用戶61402240
我是北方人，畢業後去南方（深圳）上班，有一次是過什麼節日，大夥一起去師父家聚餐，熱鬧熱鬧，由於同事幾個都是南方人，做起餃子比較作難，我就充起了主角，和麵，盤餡兒，教大夥兒包餃子，當時我記得就包了100個餃子，圖個圓圓滿滿，成了兩盤，師父還做了幾個菜，蒸了一鍋大米飯，開飯後，兩盤餃子起頭光盤行動。大夥兒都沒吃盡興，師父說，下次在吃飯就按人頭包餃子，這樣就都能吃的飽飽的……
大哈199566418
我是南方人，江西人，現在生活在東北，對於吃餃子這個事情，南北方的不同深有體會！
沒來東北之前，我家吃餃子一般都是過年過節才會吃，因為大家都不會擀皮，每次吃都得去市場買餃子皮！所以以前看電視，看到東北人自己邊擀邊包，都羨慕極了，好厲害的感覺！當然，在東北生活了將近10年後，我也學會了擀皮了，今年回家還小露了一手！還有就是可能大部分的南方人對面食都不是特別上勁，我們最喜歡吃的還是大米飯！
東北人吃餃子，是把餃子當做主食來吃的！我們家吃餃子，是把餃子當做一個菜來吃的！所以要是當天包了餃子，東北人會說今天中午“吃”餃子，我們家會說今天中午“有”餃子！一個字的差別，代表的就是不同的意思！
當然做法也是不一樣的，在東北，吃餃子，會包很多，然後就是基本水煮，之後蘸醬油，醋或者辣椒油！我們做餃子是像煮餛飩那樣煮的，在煮餃子的湯裡會加各種佐料，所以端上來就是一個菜！哈哈，我老公是東北人，第一次上我家過年的時候，看見餃子這個做法後，簡直目瞪口呆！
當然我說的是我家，也是我們那一片的吃餃子習慣，可能不代表整個南方！
第一張圖中間那兩個白色的菜就是在老家吃的餃子！中間兩張圖是東北餃子，最後一張圖是在老家包得餃子
！
美食與小胖子
每個家庭的都不一樣吧，在我家婆家的餃子是湯餃，就是放肉進水裡，煮開，下餃子，餃子煮快熟的時候，放青菜，放調料。在孃家是冷水下鍋。水開倒入餃子，餃子煮熟以後拿一個盤子撈起來大家一起吃，自己弄調料沾餃子吃
黎浩哲的媽媽
我南方廣人。知道南方也象電視劇一樣大盤吃餃子的，因為南方人蒸餃子一樣用大盤蒸的，用大盤才蒸得多，蒸熟了就拿岀來放肯上，大家都拿每一個餃子夾到自己碗裡，喜歡辣的就放點辣椒油點著吃，吃完了又再夾另一個餃子繼續吃，南方人包餃子喜歡玉米加些豬肉花生，紅蘿蔔粒，非菜，，，一起包來蒸熟吃。而且包餃子會好幾個人朋友親人一起包一起吃亨受這種樂趣，但南方人不用餃子做主餐的。偶然聚聚就會包餃子吃，
用戶雲中飄揚
雖然沒在南方跟那邊的人一起吃過飯，但我想應該是這樣吧！自我感覺南方人不經常吃餃子，所以即使有餃子也應該就是一桌子菜中的其中一道吧！
北方就是一人一碟子，吃完還可以再盛[呲牙]
記錄生huo
應該是北方的朋友提出的問題了，大多數情況下，北方人會怎樣吃餃子，南方也就怎樣吃餃子
一大家子吃一盆，分開各吃各的，這種情況都會有，和地域沒有太大的關係，和不同家庭的生活習慣，家庭大廚手藝有關係，比如我家，必須一起吃，因為餃子剛出爐，得搶著吃呀，老媽做的太好吃了[機智][機智][機智]
奔跑的捲髮山羊
您好我是涅槃重生的燕子很高興能回答您的問題
我就是南方人，不是您想的那麼誇張！我和我身邊的人百分之九十以上都是以大米為主食麵食吃了感覺還是餓/::g 😓！我們縣城裡找不到一家餃子館，也有可能是我們縣城小了。我們的早點都是羊肉米線，各種口味的米線麵條包子稀飯！連油條都少見！午飯是炒菜跟火鍋，晚飯是火鍋跟炒菜為主！不管是午飯還是晚飯主食幾乎都是米飯，連麵條都是過生日的時候會點，平時很少吃！
餃子對我們來說就是一個菜！一人嘗一個就可以了！跟北方人可以拿它當主食是兩回事。
以上就是我的回答希望對您有所幫助，謝謝！
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涅槃重生的燕子
非常榮幸回答這個問題。
中國人在飲食方面，南北差異很大。受氣候影響，南方多種植水稻，飲食上多以大米為主食；北方多種植小麥，飲食上以多以麵食為主食，例如餃子、各種麵條等。
你說的電視劇裡，一大家子吃餃子的情況，應該是北方人民生活的場景哦。一般都是煮較多的餃子，然後搭配其他的菜，加上蘸料，再來瓣蒜，味道非常香。
希望我的回答對你有幫助。
小小夏X
每個地區是不一樣的！
如果說北方的話像河南山東很多地方是水煮餃子的，一般吃的話就是每個人一碗。南方也是分區的，像江蘇的話就是喜歡把餃子煮好用箅子撈出來後放到盤子裡大家一起吃，其他地方的話比如廣東來說他們因為地勢問題只適合種稻谷，他們一般不喜歡吃麵食的，主要以米飯為主，其他地方基本上也差不多的，希望大家一起交流這方面的問題！
2020年你最棒
電視劇有導演、編劇、道具、化妝……各種工作人員和演員按照劇本來演戲的，所以肯定不像電視劇。
你應該看新聞的拍攝，比如自媒體拍攝、直播廣州等欄目的拍攝。這才更真實地反映了南方百越的傳統。
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