白雲飄過太行山

您好，我是三農領域的優質作者，如果有任何關於三農、農村和農村生活趣事方面的問題，歡迎和我多多交流。

按照常人的思維，也都是一直覺得多吃上一些核桃確實能夠補腦的，但是最近這幾年農民朋友種植的核桃卻賣不上一個好價格，即使已經很便宜了，也沒有人下鄉來收核桃，原因主要體現在以下三個方面：

其一，很多人對於核桃這種水果的印象確實還是很不錯的，畢竟和別的水果相比，當中所含有的營養成分確實還是比較高的，對人人們食用之後的身體起到一定的輔助作用，但是人們也會選擇使用核桃這種原材料製作一些甜品蛋糕或者是做一些湯等飲品。

其二，但是近幾年，核桃的價格確實一直在下跌，並且像是在北方地區，之前農民朋友都會在山上進行種植核桃樹，並且每年因為之前農民種植的收成也是很不錯的，但是現在種植的核桃的價格也是受到了衝擊。

最後，就是因為當下也是有很多新興的品牌和之前的核桃樹相比，像是一些薄皮的核桃等等，就是因為比較好剝殼，所以也是在市場上受到了人們的歡迎，但是也是由於這樣種植的農民越來越多了，核桃種植的量還是很大的，所以不值錢就是這個道理，所以即使很便宜也是沒有人來到鄉下進行收購這些核桃的。

以上是我對於農村這一問題的回答，歡迎評論區發表自己不同的觀點哦~

姑蘇城南

“物以稀為貴”是至理名言。市場供大於求是主要原因。

記得孩子上高三的那一年核桃特別貴。紙皮核桃20一斤，超市裡的核桃仁五六十塊錢一斤。我和妹妹到批發市場去批發了一大袋子，然後我們幾個家庭分了一下，在家打好了核桃仁，上學的時候給孩子帶一點，高三學生壓力大，為了給孩子補腦，很多家長都這麼做。

核桃價格降下來了，是去年開始的吧！我和同學在文化路批發市場門口看見一家乾果店賣核桃，結果一打聽如果批發十斤以上，能夠降到7塊5一斤，感覺好便宜，同學一聽一下買了100塊錢的給父母送去了。那時候覺得核桃比較往年價格降了不少。

聽條友說他們核桃主產地的帶皮青核桃1便宜死了，收貨價五毛還賣不動。打出來的四塊錢左右也不好出手。收的人特別少。那是為啥呢？最主要的原因如下：

一核桃乾果市場供應飽和，供大於求。

核桃作為農作物是以乾果的特色農產品打入市場的。前幾年還真是遭到了熱捧：人們信奉以形補形。說核桃仁長的像人的大腦，補腦效果肯定很棒。這樣的宣傳大部分人都是認可的。一時間“洛陽紙貴，民間核桃貴”大家紛紛購買，尤其在冬天核桃一直是熱銷農產品。而很多人吃了一冬，吃膩了，很多吃不完的就招蟲子了。所以轉過年，大家開始理性購買。吃多少買多少，不會盲目購物了，核桃自然銷量下降，很多老闆積壓了往年的核桃還沒賣完，自然不會再出資收新核桃。

二核桃文玩市場的衰落難辭其咎。

前些年核桃文玩市場的興起和炒作，也使一部分農民朋友找到了商機，野生核桃大行其道。在文玩市場，一對野生的核桃把件盤玩，張口400不減價。雕刻的把件兒和人物頭像都出口到外國換取外匯，我有個師哥會核桃雕刻十八羅漢，一個是一兩千塊錢，北京的客戶來定，他們反手就要賣5000到1萬，主要是賣給國外的旅遊客戶的。

今非昔比，如今核桃文玩市場，十塊錢就能買到一對文玩核桃，炒作風一過，野生文玩核桃市場不在火爆，很快一落千丈，下去收野生核桃的商家自然就少了。

市場炒作是把雙刃劍，能讓你一夜暴富，也能讓你一夜暴跌。所以說農作物市場行情一定要及時把握和調查，現在農民朋友們搞農業特色種植，不能跟風，盲目上項目搞種植，養殖，什麼東西都不能過了，一旦跟風種植，供大於求，擾亂了市場規律，就會搬起石頭砸自己的腳，不僅僅是核桃如此，其他水果也是同樣的道理

豔陽之美

核桃健腦，是很多家庭都會選擇的滋補品，尤其是有孩子在上學的家庭，或者老年人，都喜歡買核桃回去吃。最近這兩年核桃市場前景不是很好，核桃價格便宜不說，核桃量也很多，趕集走在街上，好多人賣核桃，但是買的人卻很少。

為什麼今年的核桃特別便宜還沒有人來收，最大原因就是很多地方都在大力發展種植核桃，核桃產量增加，自然核桃價格就會有所下降。 再加上現在市場上核桃也挺多的，各個品種的都有，價格高的比不過價格底的，互相競爭著，後果就是一年比一年便宜。

我家後山有一大片核桃樹林，面積很寬，但是現在核桃承包人跑了，栽的核桃樹也不要了，這兩年核桃成熟時，好多人都去山上摘核桃，沒人管的，隨便你摘。只有南瓜地裡不讓摘，因為種南瓜的人在經管。

如沐春花

提起核桃就讓我想到了小時候在農村老家的後山上生長著很多的野核桃樹，這種核桃樹所結的果子特別的硬實，可以說用錘子鑿就很難打開它，因此這種核桃在我們當地又都喚它為“鐵核桃”其實這種核桃就算是鑿開裡面的果肉也不多，但是每年我們都會去採摘一些主要是因為以前缺少吃的東西，所以把這種核桃收集儲存放到冬天慢慢吃。

但是現在這種所謂的“鐵核桃”樹是越來越少了，取而代之的都是人工種植的核桃樹，前幾年我們當地把山頭承包給個家個戶，主要就是想讓大家都能額外多一分生活來源，前幾年種植的核桃還有人來收但是這幾年卻發現收核桃的商販很少有人來詢問，於是我們村的人就去市場上詢問。

當時那個老闆說現在市場上的核桃以及種植核桃的人從去年年底到現在一直在增加，因此現在核桃產能過剩了也就是說東西比較多自然就不值錢了，而且對於收核桃的商販來說種植核桃的地方比較多。

那麼他們自然也就會選擇交通方便的地方去收核桃，因此核桃也就變的特別便宜甚至有些偏遠的地區很少有人去收，價格自然而然也就會便宜，畢竟市場上核桃太多了，這也就是市場上所說的通貨膨脹。

因此現在如果想在核桃市場上過得高效益的話就要打造品牌和品質的效應，這樣可以有助於保證核桃的價格不受市場的控制，從而組建銷售網絡也就是線上和線下同時推廣銷售，這樣也可以有效緩解因為核桃價格低而無人要的局面，因此一定要換一種銷售思路。

紀錄鄉土

六個核桃的廣告一直深深烙印在腦海裡，當年的補腦飲品被代言人給推銷的紅遍大江南北，那時候很多人追求著：吃核桃補腦，能讓腦子聰明。

記得我家孩子讀高中時，每天晚上下了晚自習回家，我一準砸好一把核桃仁放在小碟子裡，等他先吃了核桃再喝個牛奶。

當年的核桃價格特別高，我記得有一次婆婆買了鄰居的核桃，比城裡乾果店賣的還貴，是二十八塊錢每斤，人家還說那是衝著鄰居的面子才每斤少要了兩塊錢，而最後我們吃的時候發現核桃裡的仁有黴變。

那時候為什麼核桃這麼貴呢？因為當年村裡的核桃樹是老核桃樹，而且核桃樹長的很高，高的像白楊樹，農民們沒辦法爬樹到樹上修剪果樹枝條，因此核桃樹在當年並不被農民們喜歡。

而且當年的核桃樹沒有新品種，種一棵老樹要好幾年才能結果實，因此農民栽種果樹多選擇蘋果樹和櫻桃樹，核桃的價格就是非常昂貴的那種。

不過幾年前附近村莊有不少農民開始種核桃樹了，因為有了新品種核桃樹，兩三年就可以結果，而且產量高，樹型矮，核桃殼還薄，就是曾經紅火一時的紙皮核桃，不用錘子砸，只要用手輕輕一捏，核桃皮就碎掉了那種。

新品種核桃很快引發了農民的爭先恐後種植，正好當時核桃價格昂貴，很多農民覺得種核桃來錢多，於是核桃園如同雨後春筍，從農村廣大天地裡一片一片很快成長起來。

核桃園的發展讓核桃長的更多，物以稀為貴，越是量很少的東西，越需要昂貴的價格，所以核桃園收穫的核桃，越來越多，價格也很快從接近三十塊錢，現降價落到不足十塊錢，是跳水價，這個價格是跳水價格。

也就是說核桃和別的水果一樣，太多了也是會滯銷的，要是和今年的豬肉一樣緊缺，估計價格也會瘋狂上漲，甚至漲到五十塊錢一斤都有可能。

但現在問題是核桃太多了，多到大家都把它當成平常物品的地步，無論什麼物品太多則是氾濫，氾濫便是不再值錢，最後會被人們漠視和冷落。所以便宜也沒有人願意收購，

悠然見東山

大家好，我是天義，專注於三農領域。核桃在我們這邊，9月底左右,就差不多采摘收穫結束了。不過今年的市場行情卻不太好，價格低也不太好賣。

為什麼核桃特別便宜還沒有人來收？原因有3點

第一，市場上面的核桃數量太多了，我們村附近收購核桃的商販說，倉庫裡面去年甚至是前年的核桃還有很多，所以對於新核桃的收購併沒有多少熱情。本身市場上面的核桃量處於飽和的狀態，購買人群有限，供過於求，價格也當然上不去，越便宜越賣不出去，形成了惡性循環。

第二，同類農產品的行情價格普遍不高，影響到了核桃。比如今年的玉米價格，花生或者是紅薯的價格，也都不貴，加上部分地區農民大豐收。這樣最終導致市場上面很多人不願意收購。

第三，核桃有兩種類型，一種是比較容易砸的，核桃仁也比較容易扒出來；但另一種卻不容易砸開，裡面的核桃仁也是很碎，幾乎沒有完整的。所以這樣新入行業的商販，不容易區別，造成自己比較大的損失，很多持觀望的態度。一些收購核桃的老手來說，有一些轉行了，比如去收購蘋果，或者是收購豬肉等利潤空間更大的領域。最終造成農村裡面的不均衡現象，核桃很便宜，收購的人卻很少，甚至是沒有。

最後總結：現在隨著農村電商的興起和發展，天義建議大家，不能光被動的等待別人上門收購。自己需要多學習新的銷售方法，通過網上開店或者直播的方式，青核桃也可以賣，拓寬核桃等農產品的銷售模式，這樣才能讓大家辛苦收穫的果實，順利的賣出去也能有不錯的收入。

天義說

總體行情發展面積太大了，基本上都進入結果期；你的面積構不成規模，客戶麻煩，不會過問。

秦巴林技

目前已經進入秋收時節，除了玉米大豆等農作物忙於秋收外，水果堅果類也開始集中大量上市，而最近根據市場價格反饋來看，今年的核桃情況不容樂觀，價格沒有預期的高，而極端是價格降的再低也沒有人來收，出現這種局面主要原因老於認為有如下幾點。

一、核桃種植面積大，產量高

據不完全統計目前我國核桃生產種植面積約為30萬公頃，差不多有450萬畝，遍及我國20多個省份，而且因為核桃種植技術門檻低，耐乾旱易儲存等特點，很多地區都大量種植。後期種植面積還會進一步擴大，而隨著種植面積擴大其產量也會越來越多，當下正好處於核桃集中上市階段，按照以往市場規律來看，特別是目前其他水果的價格來看，初期市場價格普遍都比較低，而且投放市場的果實目前來看也不是最優質的，當然價格來看也不會很高。但隨著時間的推移，後期核桃市場供給不足時，價格還會有所上漲的。

二、進口衝擊大、品種多優質少

雖然我國是核桃主要種植國家，年產量都在不斷增加。但我國也是核桃進口大國，相比美國中亞等主要種植國家來看，我們的核桃種植品種多，品質優劣不等，能夠符合我們消費者的消費需求和企業深加工的品種不多，這導致大量的優質進口核桃湧入國內市場，而且在品質、價格、口感方面都要優於國內品種，所以導致目前國內核桃價格低也無人問津的局面。

三、其他乾果的市場衝擊，飲料企業很難大量收購

老於在的地區每到過年都要購買一些堅果來招待客人的，一般我們會選擇購買開心果、夏威夷果、巴旦木、碧根果、榛子之類，相比核桃來說，這些堅果更受消費者歡迎，而核桃在堅果行業中很難被消費者接受，而且在深加工這塊核桃更難迎合市場，目前核桃在深加工這塊一般就是加工核桃露，而其他堅果可以炒制等深加工來提高附加值，說實話目前國內飲料市場競爭很激烈，核桃露廠家也在夾縫中求生存，真正大量收購核桃也是很難實現的。

以上三點就是老於認為如今核桃價格便宜的一些主要原因，歡迎關注魯北老於，一起共同探討關於三農的趣聞樂事。

魯北老於

相信大家都聽說過一句話，那就是以形補形，都知道核桃仁的形狀和我們的大腦非常的想象。不過吃核桃補腦也確實是如此，尤其是對於在發育的青少年，多吃核桃不僅僅可以補腦，還能有利於長身體。所以我們會發現最近這些年，家長都會大量的購買核桃給自己家的孩子吃，尤其是在上初中和高中的學生，父母都會讓他們天天吃核桃。當然老年人經常吃核桃也是有利於身體健康的，應該多吃。

那麼核桃作為我們現在比較受歡迎的一種堅果，尤其是現在大家經濟條件好了，吃核桃也不再是什麼奢侈的事情，所以需求量突增。一般核桃價格也比較貴，已經大概都得2,3十元，最好的核桃當然是在我國的北方地區。最近由於核桃價格賣的好，需求量大，所以種植核桃的面積不斷增加，而且核桃的品種也在增加。

那麼為什麼現在核桃這麼受歡迎，即使便宜也沒人要呢？

一、傳統品種核桃被新品種所取代。我個人覺得之所以有一些人家裡的核桃現在無人上門收，可能適合核桃的品種有關係，傳統的核桃品種都是殼非常堅硬，吃起來很費勁，所以需求量減少。而現在新品種的核桃殼非常的薄，很容易捏碎不需要藉助工具就行，而且果仁非常飽滿，所以新品種的薄殼核桃取代了傳統的硬殼核桃，題主的核桃很有可能是這種老的品種。

二、核桃種植面積增加。因為核桃的需求量增加，最近這幾年種核桃的農民明顯有所增加，新品種的核桃樹兩三年就能結果，回報比較快。所以在前兩年價格賣得不錯的時候，大批農民開始種核桃。所以今年核桃的產量就明顯增加，市場可能出現供過於求的情況，那麼核桃價格必然要下跌的。

儘管核桃確實是好東西，營養價值也很高，但是任何東西都怕多，一旦多了就不值錢了。但是今年核桃價格似乎也沒降太多吧，價格還是二十多一斤啊。我個人是沒有感覺降價，但是在產地應該是會降價的，畢竟這兩年核桃產量增加不少，收購商壓價是必然的。不知道你們的核桃今年賣多少錢已經呢？歡迎下方留言討論。

農村泉水有點甜

核桃今年不好賣的原因。有可能是，您賣的核桃貴了。嗯，有可能是核桃規模不大。這幾年新疆的核桃。有特點。皮薄核桃大。種植核桃的面積大。大多大的批發戶都到了新疆。所以別的地方的核桃就賣的慢。

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