其實我一直對大麗花的興趣不大，它在我頭腦裡始終還是個紅苕花、地瓜花的印象。但是看了美國切花農場Floret Farm女主的這些圖片，我承認我改變了，這個紅苕花的切花自由，真是可以有。
馬上就要到買紅苕，不，買大麗花球根的季節，趕緊翻出壓箱底的資料，整理出一篇新版種植手冊，我們一起來實現紅苕自由！
大麗花的學名DAHLIA，得名於瑞典的植物學家達爾，因為花大又美麗，讓它獲得了這個名副其實的中文譯名。另外，它的花大好似牡丹，又名天竺牡丹。
最後，因為球根像紅薯，又被勞動人民命名紅苕花和地瓜花。
大麗花是一種非常美麗的園藝植物，進入中國的時間很早，種植也非常普及，在各地的花市裡從春到秋都可以看到盆栽大麗花的身影。如果踏入西部的高原，更是可以看到豔麗的大麗花成片的種植在房前路邊，映襯著藍天和充滿民族風情的民居，煞是好看。
雖然得到了廣泛的種植，但是我國常見的大麗花品種比較單調，基本以菊花形和乒乓球形為主。
最近幾年隨著球根進口的熱潮，越來越多的大麗花品種可以通過網絡買到，大麗花這個傳統的花卉品種也重新得到眾多花友的認知和追捧。
大麗花的觀賞期很長，我國大部分地區為5-10月，有半年之久。一般冬季末尾到4月左右種植球根，從初夏到國慶左右開花。還有些晚花品種會一直開到深秋。
我在上海地區觀察到很多大麗花都可以開放到12月降霜之前。作為珍貴的秋季花卉，大麗花的倩影和觀賞草、菊花一起造就了秋日美麗的風景。
一，根據大麗花的花球大小來分類：
超大花 30cm以上
巨大花26-30cm
大花20-26cm
中花10-20cm
小花3-10cm
超小 3cm以下
二，根據株高來分類：
極高 150cm以上
高120-150cm
中高100-120cm
中80-100cm
中矮70-80cm
矮 70 cm以下
三，根據開花方式
1，裝飾形（FD／ID）條形或是扭曲的花瓣多重開放的花形。有規則的和不規則的花瓣之分。
2.銀蓮花形（AN）外側花瓣平排1-3列，中間聚集筒形花，有一層，二層，三層的銀蓮花形。
3. 仙人掌花（STC／STC-L）花瓣細筒形，多重重瓣，主要有三種：直瓣仙人掌花（STC），內卷仙人掌花（IC），以及花瓣鬆散的半重瓣仙人掌花（SC）。
4. 蘭花形（O／DO）蘭花形是單瓣花，花瓣邊緣向內側捲曲，也有花瓣重瓣的重瓣蘭花形。
5. 領圈形（Coll）單瓣花，外側花瓣內附生有一圈短小的花瓣。6. 單瓣形（S）單瓣花，一層開放，水平生長。（有幾個花型，沒找到圖，請自行想象~~）7. 球形（BA）球形花，花徑在5cm以上，圓球形開放，重瓣花，花瓣頂部圓，邊緣向內側捲曲。
8.乒乓球形（POM）球形花的小型版，直徑5cm以上的叫球形，5cm以下的叫乒乓球形。
9. 牡丹花形（P）半重瓣花，花瓣2-5層，花瓣正中心有花心。10.半仙人掌形（SC）花瓣邊緣向內側捲曲，半重瓣，花瓣短。11. 睡蓮花形（WL）睡蓮花形是像睡蓮的花型，花瓣寬，重瓣，略帶圓形。
大麗花的觀賞
因為大麗花有這麼多迷人的花形，得到了世界各地花卉愛好者的熱愛。在國外不僅有專門的大麗花愛好者協會，還會定期舉辦大麗花比賽，把自家栽培的大麗花剪切下來，帶到會場瓶插欣賞評比。
大麗花通常用作盆栽，最適合大麗花的花盆是透氣性好、顏色古樸的紅陶花盆。
當然，只要注意管理水分，輕便的塑料盆也完全可以栽培大麗花。特別是糖果色的塑料盆，種上顏色亮麗的大麗花，顯得活潑喜慶。
（這句話是我寫的嗎？我的審美呢？？）
正確的打開方式難道不是買一輛車，坐上去，抱一盆花，拍照？
同樣，大麗花在花園裡也有大展身手的機會。因為豔麗的花色、醒目的花形，大麗花一般都作為花壇的主角出現，適合搭配它的有花期相近的百日菊，株型相近的百合，顏色相得益彰的觀賞草，葉形寬大、充滿熱帶風情的美人蕉也是搭配熱情的大麗花的好夥伴。
有時把各種株型和花形的大麗花集合在一起，種成大麗花專類的花園，更可以讓人充分欣賞到這種植物變化多姿的魅力。
大麗花的栽培：購買和栽種
大麗花屬於球根植物，一般都是從球根開始栽培，也可以從種子開始培育。
購買大麗花球根比較適合新手，購買時要選擇可靠的網商，也需要選擇正確的時間。大麗花球根通常在冬季開始預約銷售，春季3-4月到貨，這時我國大多數地區都基本進入栽種的適合期。在5月以後有時還可以買到儲藏的球根，但是因為錯過最佳栽種期，高溫環境容易引起爛根，也容易開不出完美的花形，所以春季以後再想擁有大麗花最好就到花市去購買盆苗。
購買大麗花時常常會被顏色鮮豔的圖片看得眼花繚亂，這時需要注意的是參考商品說明裡的株高、花徑等數據，特別是有些大花的高杆品種在栽培時需要設置支柱，就不適合種植在空曠風大的地點。
一般3月下旬到5月是栽植大麗花球根的適宜期。氣溫20度左右的時候最適合栽種，最好選擇晴天栽種。
盆栽的方法是將大麗花球根平放，一盆一個球根單獨種植。對於球根的花盆大小一般是大花和超大花2-3加侖盆，中型花和小花1-2加侖盆。
球根種植時可以看出頸部部分有細小的芽點，要向上放置。大麗花植株高大，盆栽時很容易搖晃倒伏，在長大後再設置支柱會戳傷根系，所以栽種時就在花盆四角就把支撐杆設好為宜。
大麗花種子的播種時期是春季到秋季，大麗花種子20-25度是發芽的適溫，在春季氣溫回暖後的3-5月是最佳時期。夜間溫度低的地方可以在室內播種，等到回暖後再拿出戶外。夏季酷暑時小苗容易爛，要避免。
從種子播種到長成成熟的植株大約需要三年時間，最近出現了一些小型的早花品種，例如費加羅系列，春季播種後夏季就可以開花，但是真正大量開花還是需要到球根成熟壯大後。
播種方法是在72孔穴盤（也可用小花盆、酸奶杯等代替）內放入培育基質（泥炭+珍珠岩+蛭石），放入2-3粒種子，稍許覆蓋。也可以在長條盆裡直接播種，在基質裡間隔5cm開挖1個小孔，放入種子。
大麗花種子大約1周發芽，發芽率不是特別高，一般在60-70%。發芽後在基質表面乾燥後再澆水，可以每週給予一次稀薄的水溶性化肥。當長出2-3片真葉，就可以移栽到大一號的盆子或是庭院中了。
地點和土壤
大麗花喜歡日照良好，排水佳的地點，在夏季又不耐烈日照射，地栽要選擇夏日沒有西曬的地點，盆栽的話夏天最好移動到陰處。
大麗花的球根在梅雨天的積水中容易爛根，地栽時最好處於花園中地勢較高的地點，例如抬高的花壇，另外也可以在土壤中添加些沙石來改善排水。
大麗花在盆栽時採用園土或泥炭土5份+珍珠岩3份+蛭石2份+沙子1份的配方，在花盆底部先墊一層排水的底石，再放基質栽種。
地栽的話，1平米使用發酵好的堆肥5kg，腐葉土1/3袋，複合肥50g混合，放置2周後再每平米撒100g農用石灰，再放置2周後開始種植。
大麗花有連作障礙，也就是說它是不適合在同一地塊持續多年栽種的植物，例如地栽的時候就要選擇過去兩年沒有栽種過大麗花的土地，如果盆栽的話，冬季挖出球根時舊土就要丟掉或再生後用於其他的植物。
*連作，指的就是在同一個地塊連續多年種植同一種或同一科作物。連作障礙，指的就是在正常的栽培和管理條件下，由於農作物的連作所引起的產量下降、品質變劣、病蟲害滋生、生育狀況變差的現象。
水肥
盆栽在盆土表面乾燥後充分澆水，大麗花有球根，所以不要過多澆水。
地栽在種植球根後澆下水，此後就可以靠雨水補充。夏季炎熱乾燥的時候，可以在葉面噴灑水，以清洗葉子和防止生病。
大麗花喜好肥料，但是肥料太多又會爛根，所以盆栽使用無機的緩釋肥比較安全。
地栽的話在春季栽種前使用充分腐熟後的豆餅和雞糞混合的有機肥，放在距離球根20cm處埋好。
大麗花的花期很長，在上一次開花結束後需要補充肥料促進下一次開花，一般在修剪後噴施三元素等量或磷肥成分較高的水溶性肥料。
大麗花的摘蕾和修剪
大麗花是需要細心維護才能欣賞到美花的植物，它主要有兩次摘蕾和修剪工作：
首先是在春季開花前的摘蕾，這時除了最頂上的花蕾，從上部的側枝也會生髮出花蕾。為了確保開出碩大的花朵，除了靠近地面的1到2節（這2節一般不會長出花蕾），以上的葉腋長出的花枝都要去除掉。
花開之後，把之前抹掉芽的節都修剪掉，剩下底部的兩節，繼續培育下一批花朵。下一批花一般都不會有第一次的花那麼大，但是因為花頭多，開花量會增加。同樣，對於側枝上部的側芽也要抹掉。
大麗花初夏花期結束後，在酷暑期間會變得虛弱。針對這些生長變差的植株，要在初秋從地面開始大約30-40cm的地方修剪。這種修剪後會從地面發出新芽，秋天長出新枝，再度開花。從剪口如果有細菌侵入會造成腐爛，乾燥後用錫箔包上，避免水進入剪口裡。
需要注意的是，對於分枝較多的小麗花，從第一次開花就可以讓它開出數朵花來。從球根培育出的莖幹，在距離地面2節左右的地方剪斷，這兩個節大約會生髮出4-6枝花莖，開出同樣數量的花來。花後每根枝條保留兩節剪斷，第二次可以開出一倍左右的花。
大麗花的球根起球
大麗花的球根不耐寒，如果遇到霜凍就會腐爛。在冬季氣溫會降到零度以下的地區，需要在秋季過後起球。
起球時注意不要傷到芽點，挖出後簡單清洗，放置在陰涼處晾乾一週，然後再放到不會受到霜凍的地方儲藏。盆栽的大麗花比較容易起球，只需倒出盆土就可以了，地栽的大麗花則需要細心，不然很容易在挖掘時傷到球根。
具體操作如下：
1， 觀察地面的狀態，葉子枯黃後就可以起球了。
2， 用鏟子鏟松表土，慢慢找尋到球根的位置，因為球根有很多塊，儘量找到所有的部分。
3， 小心挖掘，最後時刻可以用手幫忙扒開土。
4， 完全挖出球根後，抖落泥土，掛上標籤，收拾到容器裡。
大麗花的球根保管地點最好在5度以下，零度以上，（一般是室內的陰涼處，最好不要放到暖氣的附近。）用稍帶溼潤的稻殼或是泥炭放在紙箱裡，用剪刀戳出透氣孔，然後放入球根收藏。
大麗花的繁殖
大麗花可以用分球，扦插，播種來繁殖，最常見也最簡單的是分球。大約在2-3月，挖出的球根已經開始發芽，按照芽頭把球根切開分成幾個部分。切割時要看清芽的位置，不要折斷了芽頭，用美工刀切開晾乾後保管。如果芽點很明顯，在秋天起球時分球也可以。
扦插是把剪下的枝條來繁殖，也有從球根上抹下芽的掰芽法，和剪下莖稈的側芽法。側芽法比較適合普通家庭。
扦插的方法是準備和球根一樣的土和盆，剪下6-7cm的一段枝條，沾些生根粉，往土裡插入2-3cm。在陰處管理2-3周，保證土壤不幹燥，之後就可以慢慢拿到向陽處。
大麗花的病蟲害
大麗花栽培中要注意的是灰黴病。灰黴病通常在高溫多溼的季節發生，通風不好的條件下，枯萎的花和受傷的葉子容易生病。所以一旦發現有枯萎的殘花或是葉子不好，就要立刻清除病葉，噴灑百菌清等殺菌劑。
大麗花的莖幹容易空洞，裡面會有蛾子潛入吃食，也需要定期噴灑藥劑來預防。
大麗花在世界上擁有大量的愛好者，每一年都有各式各樣的新品種出現，這讓它擁有了歷久彌新的魅力。作為一種珍貴的夏秋花卉，它帶給花園的色彩可謂豐富多彩。
大麗花的栽培並不困難，可以說新手也完全能夠勝任，但是要讓它發揮出最大的魅力，一年一年的美麗綻放，也不是一件簡單的事。
它並不是放手不管的懶人植物，而是會報答勤勞園丁的花卉。
所以我們這些熱愛大麗花的人要細心做好管理工作，讓大麗花開出碩大美觀的花朵，紅苕自由一定能實現。
文章轉自藥草姐姐，感謝分享！
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