管桂珍625

◆育苗方式：我們這裡山胡椒很多，而且它的果實在市場上價格不菲，如果進行人工種植的話，很有市場前景。但是我們在育苗方式上，基本上採取三種方法：種子繁殖實生苗、用親和力強的砧木繁殖嫁接苗、用枝條進行扦插繁殖無性苗。雖然也可以壓條繁殖，由於不適合規模化發展，很少普及。

但是對於木姜子樹來說，它的母本遺傳性好，不容易變質。又由於扦插繁殖技術性強，成活率不高，後期管理繁瑣，所以，我們一般都是用種子育苗。現在，分享一下種子育苗技術。

◆採集種子：在我們西南海拔1200米左右地區，山胡椒種子八月份左右成熟，這時候可以去山上採集山胡椒種子，回來曬乾，貯藏備用。貯藏山胡椒種子也有兩種方法，一種方法是把種子曬乾後用透氣性好的紗布袋裝上種子，掛在通風處存放。另一種方法是把種子放在溼沙裡貯藏，三份溼沙一份種子，並保持沙子溼潤。如果在溼沙中貯藏的過程中發生露白髮芽現象，要馬上把種子放到0℃的地方保存。

◆園地做畦：春天土壤化凍後，地面溫度在5~10℃，選擇一處平坦、土質疏鬆透氣肥沃、光照條件好的園地，施足腐熟農家肥，份量按畝施5000公斤比例計算，能撒多少地種子就施多少肥，撒施均勻後深翻土地一次，把農家肥和土壤拌勻、耙細耙平，再做成高度15釐米、寬度1.3米的畦。畦面要平，泥土要細。然後把事先貯藏好的種子均勻的撒播在畦面上，再覆蓋一層1.5~2釐米厚的腐殖土，澆足水、蓋上一層地膜保溫保溼即可。

如果是沙藏的種子，遇到溫度適宜，一個禮拜左右就會冒出新芽。如果是紗布貯藏的種子，只要溫度適宜、水份充分，一個月左右就會萌芽。在種子撒播後，要勤於觀察，當種子出土後要立小拱棚，小拱棚四周要用泥塊蓋嚴實。如果白天溫度過高，為了預防燒苗，要把小拱棚兩頭地膜揭開透氣降溫、煉苗。

◆苗期管理：白天溫度上升到10~15℃、山胡椒苗高5~7釐米時，可揭去地膜，然後拔除苗圃雜草，並進行間苗。為了培育健壯苗，可把苗的間距控制在10~15釐米，間去弱苗、蟲害苗、過密苗，並進行肥水管理。我們西南地區雨量充沛，要注意防積水，引起爛苗現象。如果是乾旱天氣，至少一個月要澆水一次，並結合施肥。施肥以尿素為主，方法是讓尿素在水裡完全融化後，再均勻的潑在畦面，畝施尿素15公斤即可。

山胡椒樹在沒有剪枝整形的情況下，如果是自然生長，多為紡錘形。山胡椒分枝能力弱，特別主枝成枝能力弱，所以在苗高50釐米時，進行摘心打頂，提前定幹，培養3~4個主枝，讓它們的側枝形成主枝，成開心形角度生長。農曆十月，就可以大田移栽了。其實，實生苗移栽後的木姜子掛果很快，只要肥水充足，管理科學，一般3~5年開始收益，所以，沒有必要去做扦插繁殖。目前，我們這裡木姜子的市場價鮮貨70元一斤左右，經濟效益高、市場前景廣闊。

鄂硒農技

我是365平凡之路，很高興來回答問題。

木姜子樹是什麼樹？木姜子又是什麼？如果我說你見過香樟樹，見過樟樹子？

其實它們兩，在有的地方是同一種樹，都是屬於樟科。廣泛分佈於我國大部分省份，通常生長於疏林或者山地和溪邊。喜歡溼潤的環境，喜歡陽光，喜肥，對土壤沒有特別要求，適應性強。

木姜子是種辛辣的調味料，也是味草藥，能消食調氣，有助消化，散寒祛風的作用。

我記得小時候，我灣後山有幾棵比較大的木姜子樹，平時沒有什麼東西好玩，我們就自己做玩具氣筒，用小的竹子，兩頭掏空，另外用一根竹筷子插在竹子一頭，另外一頭不管，我們就在大熱天的時候，來到樹邊摘木姜子，氣筒一頭塞個木姜子，另外一頭也放一顆木姜子，用筷子推一頭的木姜子，竹子裡面形成真空，一頭的姜子去撞擊另外一頭的木姜子，嘣的一聲，木姜子高速彈出去了，有時候竹筒還會冒出煙，這煙很香很像，然後木姜子裡面含油脂，我們用手擦衣服，木姜子油都被擦到衣服上了，怎麼洗都洗不去，最後都變黑了，媽媽就會說我，把衣服都搞髒了。那個時候的童年天真無邪，有那樣的童年回憶感覺真好。

那木姜子樹可以扦插嗎？

答案是肯定的，下面我就和大家分享一下扦插的流程：

第一步：選擇一個好的栽床，要求向著陽光，地區不能低，防止積水，深挖翻平，備用。

第二步：可以在栽床上播撒農家土肥，可以適當的澆點水，使肥料與土壤充分結合。

第三步：選擇壯實的母枝，要選擇1年生的已木質化的枝條，用刀片把枝條端部削平備用。

第四步：把已經處理好的母枝條扦插到栽床上，把四周新土壓實，澆上水就好了，等窮根長葉子了。

我是365平凡之路，我每天更新問答，歡迎大家關注評論點贊。

三六五平凡之路

木姜子樹在我們這叫山蒼樹，繁殖上多用種子，很少用扦插。也可用扦插繁殖，扦插用一般枝條成活率很低，僅可能達到成活率20%左右，而且成活苗培養起來結籽率並沒有親本樹木一樣結果實累累。

我們村在早年我爺爺他們時，曾經是一個國家指定製取山蒼籽油的村，從附近拔劃過幾座山場讓村裡栽種山蒼樹試驗，山場有一千多畝，海拔並不高，來指導時技術員教會了村民(我爺爺他們)種子繁殖苗木，並栽種了八百多畝用於先期制油(山蒼籽樹2一3年即可產籽制油)，那二百多畝用於技術員試驗高產繁殖種植。那時我大伯也在試驗場中工作，我父親還小正讀書，聽大伯說起過這事。

大伯說，這些事是68一72年間，在那試驗場工作，那時也學扦插繁殖，是將生長山蒼籽最好的幾百株留記號，待摘完山蒼籽後的8月份，就開始學扦插，那時沒有植物生長調節劑，生根粉之類，僅是土法上馬，就是用嫩柳樹枝皮，搗爛作扦插枝條引生根液，將選用的枝條截好後，浸入配好的液中半小時，就扦插到苗床上，上面拱棚遮陰，結果沒有多少成活發芽的。當年技術員看到這情況也很著急，就想到刨根扦插，應該不錯，於是又在冬季刨出了那些生長較好的山蒼籽樹根，切割一半，截成如枝條一樣扦插，第二年春季那根扦插的苗生長得很好，也生長得很快。終於補上了一百畝試驗山場。

夏季栽完了那山場苗，再到回頭到那刨根的山蒼樹那，被刨的山蒼樹蔸發出了許多的分櫱苗，於是冬季又將那挖出補上了幾十畝，試驗山上空缺不多了，可以用心搞試驗了，那時缺生根粉和塑料薄膜，一點塑料薄膜都要到生產隊裡去借，那滿是破洞沒什麼保溼能力，乾脆不太用了，當時還要去試驗這枝條扦插，無意中發現那分櫱苗中生長出枝條比樹上成活率高許多倍，大約能達成活率60%以上。從此扦插繁殖山蒼樹多用分櫱苗上新枝了。

就算現在有了好薄膜，生根粉這些輔助，依然難提高山蒼樹上枝條扦插成活率，要麼分櫱苗枝條，要麼根插比較穩妥。

為什麼?

山蒼樹屬樟科，幼枝生長很快，由樹上分枝生長出枝條老化很快，枝條內有一空心海綿狀芯髓，芯髓是貯存營養物質一旦失水，很難恢復作用，樹枝上的枝條芯髓部多是老化，僅有最前面帶綠部才是良好的，所以樹上枝條多在截好後失水失去作用。分櫱苗就一米多高，那枝條依然是很嫩的，芯髓部很好。樹根部分櫱能力特強，含水保證，樹根扦插一般都能成功。

種養倩

木姜子樹其實就是樟科植物，木姜子自然就是這些樟科植物的果實，有的地方也叫“山雞椒”。樟科植物對生長環境的適應性很強，自然分佈範圍很廣，大多數集中分佈在長江以南的省區，只有少數落葉種類分佈在北方，樟科植物栽培種植技術也已經非常成熟。

木姜子的扦插繁殖

首先選用比較粗壯的母樹，截取一年以上的枝條直接在春季進行扦插，當扦插的枝條生長一年後，苗高生長達到半米以上時，我們就可以對木姜子樹苗移栽了，一般選在春季的二三月份進行栽植，栽培密度不宜過大，一半掌握在一米半的株距，移栽時要填土踏實，及實進行澆水。

木姜子的種子繁殖

我們要使用充分成熟的木姜子種子，進行育苗繁殖。一般在每年8～9月間採摘獲取木姜子的果子，這時候的木姜子果皮油黑髮亮，種仁變紅並且很堅硬。首先需要對種子進行處理。對採摘獲取的果實，要在水中加入草木灰浸泡後，搓洗去掉果皮和油脂後洗淨涼幹後，木姜子的種子需要休眠後進行播種育苗，育苗的地塊要選擇土壤肥沃、疏鬆，且向陽的地方作為育苗地，需要在冬季提前深翻，待早春土地解凍後耙平後下種，播種一個月後可出苗，種苗生長1年生後一般苗高可達到半米以上，這時就可以進行移栽了。

聚能三農

木姜子是一種中藥，具有很廣泛的作用，其果實可開胃健脾，祛風散寒，解毒消腫，還可用來製作各種香料等。

現主要廣泛分佈於祖國南方地區，生長於生於溪旁和山地陽坡雜木林中。因其較高的價值及野生資源日益稀少，所以出現了人工種植木姜子，而種植木姜子的方式主要有兩種，一是扦插，二是種育

木姜子種植一般選擇種育，因木姜子果實較多，也可採用扦插，相對於種育，可做扦插的枝條相對較少，所以選擇種育，當然也可扦插，因其滿足扦插的條件，能生根能繁殖，如果選擇扦插，一定要注意幾點

一，扦插時間

扦插時間一般選在春季或夏季，因此時，植株生長旺盛，有利於生根

二，枝條選取

選擇扦插的枝條最好是一年生的枝條，此時枝條生長旺盛，具有一定的抗病能力和抗感染能力，成活率較高

三，扦插環境

1⃣️光照，扦插的枝條應給予部分光照，光照有利於生根，但只能是散射光，直接陽光直射會造成其死亡

2⃣️水分，植株扦插生根過程需要保持土壤潮溼的環境，太過乾旱或太過潮溼都不利於生根，所以當土壤乾燥時，應注意給予水分

3⃣️溫度，植株生根過程對溫度要求比較嚴格，當溫度過高時，應適當遮陰，當溫度過低時應適當保暖，而遮陽網可以起到這個作用，合理利用遮陽網有利於提高其成活率

四，田間管理

扦插枝條生根後，應及時翻土，除草，追肥，增強枝條的適應能力，有助於其後面的生長。

品劇品人生

木姜子樹我們叫山胡椒樹，它有公母之分，其中結果子的是母樹，不結果子的是公樹。它開白色的小花，結的果子可以做調料。越小的果子做調料越好吃，老了味道濃，少了它嫩時的香味。我們重慶人主要用它做涼麵較多，但也有人吃不慣它的這種味道，感覺不好吃；喜歡吃的人又感覺加了它更香。還有一種狗姜子樹，開黃色小花，形狀跟它很像，但它結的果子苦，不能吃。木姜子樹扦插理論上能活，但買際操作起來插扦30棵能活一棵就算成功。至於為什麼？詳情如下：

我家種有很多山胡椒樹，回答前先請看一下我家成片的山胡椒樹，如下所有圖皆是：

這些樹都是我父親大人一棵一棵到山上，找野生的山胡椒苗回家移植的，沒有哪一棵是靠扦插活過來的。第一年，我老爸當時也是聽上輩人說，山胡椒在農曆的9月份可以直接截枝扦插活，所以他準備了五六十根枝條，嚴格按老人說的嚴求扦插，結果在第二年時，只有3根枝條慢慢發出新芽出來，但是在7月的時候，由於天氣太熱，扦插的3根枝條由於根系較弱，並沒有挺過夏天，全部乾枯滅絕，最終五六十根枝條全部以扦插失敗告終。

山胡椒樹我們山上較多，它喜歡長坡地，不喜歡壩地。一般壩地的栽培它不會結果子，建議您種植它時，選擇向陽的坡地種植。它必競是樹嘛，有耐旱的本質，一些貧瘠的土地種植它都可以收穫。它的產果期從5月份開始買，一直買到8月份才結束。不過都是靠零買，並沒有大量的批發商收購。它的果子不易保存，很容易腐爛。並且它的果子不能曬乾，只能鮮食。

如果想種植它，建議挖野生苗移栽。這個不能大面積種植，至少我們全重慶都沒有專門收購它的商家，所以我建議你也不要種太多，種多了市埸前景不大，到時銷售不出去，又不能像花椒一樣曬乾買。

還有山胡椒樹，種子育苗比較麻煩，人工成活率相當低。如果為了培育區區幾十株苗，花費大量人力勞力培植它並不化算，還是建議挖野生苗移栽好。移栽野生苗在農曆的9月份後移栽，又或者在春天時移栽即可。採挖野生苗時，儘量把它的根鬚和泥巴不要分開，這樣很容易栽活，成活率85％以上。

總結：木子姜樹我們叫山胡椒樹，扦插理論上能活，實際操作成活率相當低，不建議扦插。它市場前景不是很大，建議不要栽種多了，直接挖野生苗的移栽即可。

留守傅姐

木姜子樹可以通過扦插來繁殖的，還有一種通過採收種子來繁殖。首先就是扦插育苗，在一棵野生的健壯樹上要選擇挑選枝條十個月到一年左右的枝條作為扦插苗，然後經過消毒枝條，在處理好的育苗床上，整齊的插好，蓋上薄膜，調整舒適的溫度溼度。所以扦插是可以，但是要麻煩一點，而且掌握技術才能保證成活率。而且有另一種，種子繁殖育苗法。而且相對於簡單，易操作。而且種子容易收集。

一，說起這個木姜子，是我們農村小孩子最喜歡拿來做玩具的子彈，以前用竹子，一種小小的竹子，製作玩具，然後上面加上一個竹筒製成一個連發加木姜子，然後就是一拉一推，可以連發的，靠竹筒上面的木姜子掉下來。這是我們那個年代最喜歡的玩具。那個時候大人都很擔心我們玩，怕傷到眼睛。那時候缺少玩具。依然是我們的最愛。

二，木姜子在九月以後種子成熟，然後收集起來，經過休眠期以後，來年開春三月左右開始播種育苗，等到出苗齊以後，在揭掉薄膜。注意遮陰，苗期不耐旱。注意田間管理。木姜子它的適應能力很強，在我國南方的大部分都有分佈，而且含油量很足，達到50%左右。可以製作成各種高級的香料，和工業原料。並且還可以有一定的藥用價值。這些年來一些地方有專業的種植。

三，木姜子通過加工，生產出來的木姜油口感清涼，微辛，有開胃健脾的功效，而且味道獨特，特別用來炒羊肉，得到很多食客的青萊。

綜上所述，木姜子不僅可以通過扦插來繁殖，而且用種子繁殖也很簡單。並且用途很廣泛。有興趣的朋友可以通過考察種植一些。個人觀點如有不對之處請指正。並關注加評論，謝謝。

醉美侗鄉阿妹

木姜子在筆者本地叫山蒼子，是一種常見的中藥材，其果實和根莖也可以作為廚房的調味料。果實的味道有點辛辣，我們當地市場上就有新鮮的果實打成的醬賣，而根莖一般都是曬乾後使用的，比如燉豬腳、燉狗肉等，放一些下去不但可以去除腥味，還可以增加肉香。

插扦應該是可以的，但是價值不高，因為此樹的繁殖能力和適應能力都強，在山上只要是有結果的木姜子樹，來年附近就會長一些小樹苗出來。說插扦價值不高還有一個原因，在山區農村的人就知道，木姜子樹的成活年限非常短暫，到了一定的時間，樹身會慢慢失去水分而乾枯死。有些今年還長得枝繁葉茂，碩果累累的，來年可能就什麼都沒了。

在筆者本地用的最多的是其根莖，市場上也有人收購曬乾的，價格還不低呢，其原因也是因為這種樹長不了多大就沒了，收集的量非常有限。筆者婆婆挖了幾十年的中草藥，耳濡目染，所以我對一些農村常見的中草藥也有些瞭解，只是不知道其有什麼作用。

其實在山上的很多野花野草的都可以拿回家插扦，也可以成活，但前提是要先了解它的習性和對環境的需求是什麼樣的，才能提高插扦的成活率。

農村蔣小蘭

很高興回答你問題 ，木姜子也叫山蒼子，是藥材，也可以作為炒菜調料，木姜子樹在很多省份的大山裡面生長的，雲南有野生木姜子，四川也有，廣西也有，浙江也有，貴州也有，湖南湖北山裡面的都有，江西也有。

我們那地方很多人喜歡吃木姜子，木姜子子花出來的時候，有很多人在山上摘木姜子花，摘回家醃漬榨菜時放在榨菜裡面一起醃漬，很好吃。木姜子剛長出來時就有很多人摘來作為調料，炒菜時放入木姜子，炒出的菜很香。

目前有很多香油廠家也在開發木姜子香油，在市面上也能買到木姜子香油。

木姜子生長速度快，播下一顆種子，3年可以長到兩米高，3年可以結果，年樹大樹就大掛果就越多。

很少人用木姜子樹扦插，因為野生木姜子樹苗太多，都是去收購野生苗種，在農村收購價很便宜也能收購到，所以很少人扦插。

如果提問者是想知道扦插能否存活，答案能存活，但是扦插地理條件要選好，主要是太陽少見的地方，土水分保持溼潤即可。

小正家鄉

可以扦插，扦插比較容易，不過沒有控好光照和溼度可能成活率不高。

一般在4月下旬到5月份扦插比較好，此時細胞分裂活動較強，有利於傷口癒合，而即將達到的夏季高溫有利於形成生根。（這是生根關鍵）

溫度高，插條直接從土壤中吸收的水分保障不了自身需求，植物會生根保護自己。

木本扦插一般選擇一年以上本質化，帶有3個左右芽眼，節間較短的插條。不要選擇稍尖或者開花的枝條，因為養分儲存的不夠。

插條用生根粉浸泡過夜解除休眠，促進生根。生根粉浸泡後後涼開水沖泡，晾乾過夜再下地。

苗床噴施300倍多菌靈消毒，插條對病毒抵抗力比較差。

扦插成活最重要的就是水分控制，扦插前苗床一定一定要用水澆透（苗床透氣性要保障好），然後用薄膜覆蓋住保溫控溼。後期每兩天澆一次水，具體要根據天氣情況而定。

其次就是遮陰，香樟樹適合在夏季扦插，這樣遮陰就尤為重要，強光容易使組織衰老，難形成愈傷組織。

關鍵字: 生活 \b三農 木姜子