管桂珍625

◆育苗方式：我们这里山胡椒很多，而且它的果实在市场上价格不菲，如果进行人工种植的话，很有市场前景。但是我们在育苗方式上，基本上采取三种方法：种子繁殖实生苗、用亲和力强的砧木繁殖嫁接苗、用枝条进行扦插繁殖无性苗。虽然也可以压条繁殖，由于不适合规模化发展，很少普及。

但是对于木姜子树来说，它的母本遗传性好，不容易变质。又由于扦插繁殖技术性强，成活率不高，后期管理繁琐，所以，我们一般都是用种子育苗。现在，分享一下种子育苗技术。

◆采集种子：在我们西南海拔1200米左右地区，山胡椒种子八月份左右成熟，这时候可以去山上采集山胡椒种子，回来晒干，贮藏备用。贮藏山胡椒种子也有两种方法，一种方法是把种子晒干后用透气性好的纱布袋装上种子，挂在通风处存放。另一种方法是把种子放在湿沙里贮藏，三份湿沙一份种子，并保持沙子湿润。如果在湿沙中贮藏的过程中发生露白发芽现象，要马上把种子放到0℃的地方保存。

◆园地做畦：春天土壤化冻后，地面温度在5~10℃，选择一处平坦、土质疏松透气肥沃、光照条件好的园地，施足腐熟农家肥，份量按亩施5000公斤比例计算，能撒多少地种子就施多少肥，撒施均匀后深翻土地一次，把农家肥和土壤拌匀、耙细耙平，再做成高度15厘米、宽度1.3米的畦。畦面要平，泥土要细。然后把事先贮藏好的种子均匀的撒播在畦面上，再覆盖一层1.5~2厘米厚的腐殖土，浇足水、盖上一层地膜保温保湿即可。

如果是沙藏的种子，遇到温度适宜，一个礼拜左右就会冒出新芽。如果是纱布贮藏的种子，只要温度适宜、水份充分，一个月左右就会萌芽。在种子撒播后，要勤于观察，当种子出土后要立小拱棚，小拱棚四周要用泥块盖严实。如果白天温度过高，为了预防烧苗，要把小拱棚两头地膜揭开透气降温、炼苗。

◆苗期管理：白天温度上升到10~15℃、山胡椒苗高5~7厘米时，可揭去地膜，然后拔除苗圃杂草，并进行间苗。为了培育健壮苗，可把苗的间距控制在10~15厘米，间去弱苗、虫害苗、过密苗，并进行肥水管理。我们西南地区雨量充沛，要注意防积水，引起烂苗现象。如果是干旱天气，至少一个月要浇水一次，并结合施肥。施肥以尿素为主，方法是让尿素在水里完全融化后，再均匀的泼在畦面，亩施尿素15公斤即可。

山胡椒树在没有剪枝整形的情况下，如果是自然生长，多为纺锤形。山胡椒分枝能力弱，特别主枝成枝能力弱，所以在苗高50厘米时，进行摘心打顶，提前定干，培养3~4个主枝，让它们的侧枝形成主枝，成开心形角度生长。农历十月，就可以大田移栽了。其实，实生苗移栽后的木姜子挂果很快，只要肥水充足，管理科学，一般3~5年开始收益，所以，没有必要去做扦插繁殖。目前，我们这里木姜子的市场价鲜货70元一斤左右，经济效益高、市场前景广阔。

鄂硒农技

我是365平凡之路，很高兴来回答问题。

木姜子树是什么树？木姜子又是什么？如果我说你见过香樟树，见过樟树子？

其实它们两，在有的地方是同一种树，都是属于樟科。广泛分布于我国大部分省份，通常生长于疏林或者山地和溪边。喜欢湿润的环境，喜欢阳光，喜肥，对土壤没有特别要求，适应性强。

木姜子是种辛辣的调味料，也是味草药，能消食调气，有助消化，散寒祛风的作用。

我记得小时候，我湾后山有几棵比较大的木姜子树，平时没有什么东西好玩，我们就自己做玩具气筒，用小的竹子，两头掏空，另外用一根竹筷子插在竹子一头，另外一头不管，我们就在大热天的时候，来到树边摘木姜子，气筒一头塞个木姜子，另外一头也放一颗木姜子，用筷子推一头的木姜子，竹子里面形成真空，一头的姜子去撞击另外一头的木姜子，嘣的一声，木姜子高速弹出去了，有时候竹筒还会冒出烟，这烟很香很像，然后木姜子里面含油脂，我们用手擦衣服，木姜子油都被擦到衣服上了，怎么洗都洗不去，最后都变黑了，妈妈就会说我，把衣服都搞脏了。那个时候的童年天真无邪，有那样的童年回忆感觉真好。

那木姜子树可以扦插吗？

答案是肯定的，下面我就和大家分享一下扦插的流程：

第一步：选择一个好的栽床，要求向着阳光，地区不能低，防止积水，深挖翻平，备用。

第二步：可以在栽床上播撒农家土肥，可以适当的浇点水，使肥料与土壤充分结合。

第三步：选择壮实的母枝，要选择1年生的已木质化的枝条，用刀片把枝条端部削平备用。

第四步：把已经处理好的母枝条扦插到栽床上，把四周新土压实，浇上水就好了，等穷根长叶子了。

我是365平凡之路，我每天更新问答，欢迎大家关注评论点赞。

三六五平凡之路

木姜子树在我们这叫山苍树，繁殖上多用种子，很少用扦插。也可用扦插繁殖，扦插用一般枝条成活率很低，仅可能达到成活率20%左右，而且成活苗培养起来结籽率并没有亲本树木一样结果实累累。

我们村在早年我爷爷他们时，曾经是一个国家指定制取山苍籽油的村，从附近拔划过几座山场让村里栽种山苍树试验，山场有一千多亩，海拔并不高，来指导时技术员教会了村民(我爷爷他们)种子繁殖苗木，并栽种了八百多亩用于先期制油(山苍籽树2一3年即可产籽制油)，那二百多亩用于技术员试验高产繁殖种植。那时我大伯也在试验场中工作，我父亲还小正读书，听大伯说起过这事。

大伯说，这些事是68一72年间，在那试验场工作，那时也学扦插繁殖，是将生长山苍籽最好的几百株留记号，待摘完山苍籽后的8月份，就开始学扦插，那时没有植物生长调节剂，生根粉之类，仅是土法上马，就是用嫩柳树枝皮，捣烂作扦插枝条引生根液，将选用的枝条截好后，浸入配好的液中半小时，就扦插到苗床上，上面拱棚遮阴，结果没有多少成活发芽的。当年技术员看到这情况也很着急，就想到刨根扦插，应该不错，于是又在冬季刨出了那些生长较好的山苍籽树根，切割一半，截成如枝条一样扦插，第二年春季那根扦插的苗生长得很好，也生长得很快。终于补上了一百亩试验山场。

夏季栽完了那山场苗，再到回头到那刨根的山苍树那，被刨的山苍树蔸发出了许多的分蘖苗，于是冬季又将那挖出补上了几十亩，试验山上空缺不多了，可以用心搞试验了，那时缺生根粉和塑料薄膜，一点塑料薄膜都要到生产队里去借，那满是破洞没什么保湿能力，干脆不太用了，当时还要去试验这枝条扦插，无意中发现那分蘖苗中生长出枝条比树上成活率高许多倍，大约能达成活率60%以上。从此扦插繁殖山苍树多用分蘖苗上新枝了。

就算现在有了好薄膜，生根粉这些辅助，依然难提高山苍树上枝条扦插成活率，要么分蘖苗枝条，要么根插比较稳妥。

为什么?

山苍树属樟科，幼枝生长很快，由树上分枝生长出枝条老化很快，枝条内有一空心海绵状芯髓，芯髓是贮存营养物质一旦失水，很难恢复作用，树枝上的枝条芯髓部多是老化，仅有最前面带绿部才是良好的，所以树上枝条多在截好后失水失去作用。分蘖苗就一米多高，那枝条依然是很嫩的，芯髓部很好。树根部分蘖能力特强，含水保证，树根扦插一般都能成功。

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木姜子树其实就是樟科植物，木姜子自然就是这些樟科植物的果实，有的地方也叫“山鸡椒”。樟科植物对生长环境的适应性很强，自然分布范围很广，大多数集中分布在长江以南的省区，只有少数落叶种类分布在北方，樟科植物栽培种植技术也已经非常成熟。

木姜子的扦插繁殖

首先选用比较粗壮的母树，截取一年以上的枝条直接在春季进行扦插，当扦插的枝条生长一年后，苗高生长达到半米以上时，我们就可以对木姜子树苗移栽了，一般选在春季的二三月份进行栽植，栽培密度不宜过大，一半掌握在一米半的株距，移栽时要填土踏实，及实进行浇水。

木姜子的种子繁殖

我们要使用充分成熟的木姜子种子，进行育苗繁殖。一般在每年8～9月间采摘获取木姜子的果子，这时候的木姜子果皮油黑发亮，种仁变红并且很坚硬。首先需要对种子进行处理。对采摘获取的果实，要在水中加入草木灰浸泡后，搓洗去掉果皮和油脂后洗净凉干后，木姜子的种子需要休眠后进行播种育苗，育苗的地块要选择土壤肥沃、疏松，且向阳的地方作为育苗地，需要在冬季提前深翻，待早春土地解冻后耙平后下种，播种一个月后可出苗，种苗生长1年生后一般苗高可达到半米以上，这时就可以进行移栽了。

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木姜子是一种中药，具有很广泛的作用，其果实可开胃健脾，祛风散寒，解毒消肿，还可用来制作各种香料等。

现主要广泛分布于祖国南方地区，生长于生于溪旁和山地阳坡杂木林中。因其较高的价值及野生资源日益稀少，所以出现了人工种植木姜子，而种植木姜子的方式主要有两种，一是扦插，二是种育

木姜子种植一般选择种育，因木姜子果实较多，也可采用扦插，相对于种育，可做扦插的枝条相对较少，所以选择种育，当然也可扦插，因其满足扦插的条件，能生根能繁殖，如果选择扦插，一定要注意几点

一，扦插时间

扦插时间一般选在春季或夏季，因此时，植株生长旺盛，有利于生根

二，枝条选取

选择扦插的枝条最好是一年生的枝条，此时枝条生长旺盛，具有一定的抗病能力和抗感染能力，成活率较高

三，扦插环境

1⃣️光照，扦插的枝条应给予部分光照，光照有利于生根，但只能是散射光，直接阳光直射会造成其死亡

2⃣️水分，植株扦插生根过程需要保持土壤潮湿的环境，太过干旱或太过潮湿都不利于生根，所以当土壤干燥时，应注意给予水分

3⃣️温度，植株生根过程对温度要求比较严格，当温度过高时，应适当遮阴，当温度过低时应适当保暖，而遮阳网可以起到这个作用，合理利用遮阳网有利于提高其成活率

四，田间管理

扦插枝条生根后，应及时翻土，除草，追肥，增强枝条的适应能力，有助于其后面的生长。

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木姜子树我们叫山胡椒树，它有公母之分，其中结果子的是母树，不结果子的是公树。它开白色的小花，结的果子可以做调料。越小的果子做调料越好吃，老了味道浓，少了它嫩时的香味。我们重庆人主要用它做凉面较多，但也有人吃不惯它的这种味道，感觉不好吃；喜欢吃的人又感觉加了它更香。还有一种狗姜子树，开黄色小花，形状跟它很像，但它结的果子苦，不能吃。木姜子树扦插理论上能活，但买际操作起来插扦30棵能活一棵就算成功。至于为什么？详情如下：

我家种有很多山胡椒树，回答前先请看一下我家成片的山胡椒树，如下所有图皆是：

这些树都是我父亲大人一棵一棵到山上，找野生的山胡椒苗回家移植的，没有哪一棵是靠扦插活过来的。第一年，我老爸当时也是听上辈人说，山胡椒在农历的9月份可以直接截枝扦插活，所以他准备了五六十根枝条，严格按老人说的严求扦插，结果在第二年时，只有3根枝条慢慢发出新芽出来，但是在7月的时候，由于天气太热，扦插的3根枝条由于根系较弱，并没有挺过夏天，全部干枯灭绝，最终五六十根枝条全部以扦插失败告终。

山胡椒树我们山上较多，它喜欢长坡地，不喜欢坝地。一般坝地的栽培它不会结果子，建议您种植它时，选择向阳的坡地种植。它必竞是树嘛，有耐旱的本质，一些贫瘠的土地种植它都可以收获。它的产果期从5月份开始买，一直买到8月份才结束。不过都是靠零买，并没有大量的批发商收购。它的果子不易保存，很容易腐烂。并且它的果子不能晒干，只能鲜食。

如果想种植它，建议挖野生苗移栽。这个不能大面积种植，至少我们全重庆都没有专门收购它的商家，所以我建议你也不要种太多，种多了市埸前景不大，到时销售不出去，又不能像花椒一样晒干买。

还有山胡椒树，种子育苗比较麻烦，人工成活率相当低。如果为了培育区区几十株苗，花费大量人力劳力培植它并不化算，还是建议挖野生苗移栽好。移栽野生苗在农历的9月份后移栽，又或者在春天时移栽即可。采挖野生苗时，尽量把它的根须和泥巴不要分开，这样很容易栽活，成活率85％以上。

总结：木子姜树我们叫山胡椒树，扦插理论上能活，实际操作成活率相当低，不建议扦插。它市场前景不是很大，建议不要栽种多了，直接挖野生苗的移栽即可。

留守傅姐

木姜子树可以通过扦插来繁殖的，还有一种通过采收种子来繁殖。首先就是扦插育苗，在一棵野生的健壮树上要选择挑选枝条十个月到一年左右的枝条作为扦插苗，然后经过消毒枝条，在处理好的育苗床上，整齐的插好，盖上薄膜，调整舒适的温度湿度。所以扦插是可以，但是要麻烦一点，而且掌握技术才能保证成活率。而且有另一种，种子繁殖育苗法。而且相对于简单，易操作。而且种子容易收集。

一，说起这个木姜子，是我们农村小孩子最喜欢拿来做玩具的子弹，以前用竹子，一种小小的竹子，制作玩具，然后上面加上一个竹筒制成一个连发加木姜子，然后就是一拉一推，可以连发的，靠竹筒上面的木姜子掉下来。这是我们那个年代最喜欢的玩具。那个时候大人都很担心我们玩，怕伤到眼睛。那时候缺少玩具。依然是我们的最爱。

二，木姜子在九月以后种子成熟，然后收集起来，经过休眠期以后，来年开春三月左右开始播种育苗，等到出苗齐以后，在揭掉薄膜。注意遮阴，苗期不耐旱。注意田间管理。木姜子它的适应能力很强，在我国南方的大部分都有分布，而且含油量很足，达到50%左右。可以制作成各种高级的香料，和工业原料。并且还可以有一定的药用价值。这些年来一些地方有专业的种植。

三，木姜子通过加工，生产出来的木姜油口感清凉，微辛，有开胃健脾的功效，而且味道独特，特别用来炒羊肉，得到很多食客的青莱。

综上所述，木姜子不仅可以通过扦插来繁殖，而且用种子繁殖也很简单。并且用途很广泛。有兴趣的朋友可以通过考察种植一些。个人观点如有不对之处请指正。并关注加评论，谢谢。

醉美侗乡阿妹

木姜子在笔者本地叫山苍子，是一种常见的中药材，其果实和根茎也可以作为厨房的调味料。果实的味道有点辛辣，我们当地市场上就有新鲜的果实打成的酱卖，而根茎一般都是晒干后使用的，比如炖猪脚、炖狗肉等，放一些下去不但可以去除腥味，还可以增加肉香。

插扦应该是可以的，但是价值不高，因为此树的繁殖能力和适应能力都强，在山上只要是有结果的木姜子树，来年附近就会长一些小树苗出来。说插扦价值不高还有一个原因，在山区农村的人就知道，木姜子树的成活年限非常短暂，到了一定的时间，树身会慢慢失去水分而干枯死。有些今年还长得枝繁叶茂，硕果累累的，来年可能就什么都没了。

在笔者本地用的最多的是其根茎，市场上也有人收购晒干的，价格还不低呢，其原因也是因为这种树长不了多大就没了，收集的量非常有限。笔者婆婆挖了几十年的中草药，耳濡目染，所以我对一些农村常见的中草药也有些了解，只是不知道其有什么作用。

其实在山上的很多野花野草的都可以拿回家插扦，也可以成活，但前提是要先了解它的习性和对环境的需求是什么样的，才能提高插扦的成活率。

农村蒋小兰

很高兴回答你问题 ，木姜子也叫山苍子，是药材，也可以作为炒菜调料，木姜子树在很多省份的大山里面生长的，云南有野生木姜子，四川也有，广西也有，浙江也有，贵州也有，湖南湖北山里面的都有，江西也有。

我们那地方很多人喜欢吃木姜子，木姜子子花出来的时候，有很多人在山上摘木姜子花，摘回家腌渍榨菜时放在榨菜里面一起腌渍，很好吃。木姜子刚长出来时就有很多人摘来作为调料，炒菜时放入木姜子，炒出的菜很香。

目前有很多香油厂家也在开发木姜子香油，在市面上也能买到木姜子香油。

木姜子生长速度快，播下一颗种子，3年可以长到两米高，3年可以结果，年树大树就大挂果就越多。

很少人用木姜子树扦插，因为野生木姜子树苗太多，都是去收购野生苗种，在农村收购价很便宜也能收购到，所以很少人扦插。

如果提问者是想知道扦插能否存活，答案能存活，但是扦插地理条件要选好，主要是太阳少见的地方，土水分保持湿润即可。

小正家乡

可以扦插，扦插比较容易，不过没有控好光照和湿度可能成活率不高。

一般在4月下旬到5月份扦插比较好，此时细胞分裂活动较强，有利于伤口愈合，而即将达到的夏季高温有利于形成生根。（这是生根关键）

温度高，插条直接从土壤中吸收的水分保障不了自身需求，植物会生根保护自己。

木本扦插一般选择一年以上本质化，带有3个左右芽眼，节间较短的插条。不要选择稍尖或者开花的枝条，因为养分储存的不够。

插条用生根粉浸泡过夜解除休眠，促进生根。生根粉浸泡后后凉开水冲泡，晾干过夜再下地。

苗床喷施300倍多菌灵消毒，插条对病毒抵抗力比较差。

扦插成活最重要的就是水分控制，扦插前苗床一定一定要用水浇透（苗床透气性要保障好），然后用薄膜覆盖住保温控湿。后期每两天浇一次水，具体要根据天气情况而定。

其次就是遮阴，香樟树适合在夏季扦插，这样遮阴就尤为重要，强光容易使组织衰老，难形成愈伤组织。

關鍵字: 扦插 生活 木姜子