鮁魚是我們生活中常見的海魚，學名馬鮫魚，在我國大部分海域都有分佈，鮁魚味道鮮美，還含有豐富的蛋白質，維生素，鈣，碘等營養物質。我經常喜歡燉著吃，做法簡單。
燉鮁魚步驟：
- 首先挑選新鮮鮁魚
- 將鮁魚切成段
- 準備蔥花，薑片，大蒜，醬油，冰糖，陳醋
- 鍋熱倒油加入鮁魚，醬油，蔥薑蒜，翻炒
- 加水沒過鮁魚，加適量精鹽
- 燉煮，湯汁收的差不多的時候加陳醋
- 最後加點雞精就可以出鍋了
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家常菜燉鮁魚
鮁魚是我們生活中常見的海魚，學名馬鮫魚，在我國大部分海域都有分佈，鮁魚味道鮮美，還含有豐富的蛋白質，維生素，鈣，碘等營養物質。我經常喜歡燉著吃，做法簡單。
燉鮁魚步驟：
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