在日常生活中，我們的一日三餐會用到各種碗筷刀叉等餐具，其中除了筷子便是碗使用的最多。而且我們每天做的家務中也會有洗碗這一項，將碗清洗乾淨，可以避免細菌的產生，保持潔淨衛生。說到洗碗，很多人認為這是一件簡單的事情，但事實上，這樣洗碗等於“吃毒”！3個錯誤洗碗習慣，多數家庭一直在犯!
1.把所有洗潔精都直接往碗筷裡一倒，然後弄一點清水就直接清洗起來，而且還直接把碗筷都集中在一個盆子裡清洗，其實這種做法很容易導致洗潔精等化學物質的殘留，最正確的辦法應該是使用流水來沖洗，這樣的清理程度要來的更好一些，當然在這個清洗的過程中，抹布的選擇也同等重要，那些劣質的抹布容易滋生細菌，所以選擇的時候一定要慎重。
2.用水泡碗，等空閒了再去洗。碗筷泡久了會滋養細菌，有異味。碗碟也不要長時間泡在洗潔精中，也最好不要把洗潔精直接擠到碗碟或廚具上，而應用海綿或碗布蘸稀釋的洗潔精擦洗，並且在洗完後立即用清水沖洗乾淨。
3.把碗筷和盤子一起清洗。很多人為了洗碗的方便，通常會把碗筷和盤子都放在一起清洗，這樣做是不可取的，畢竟碗筷的油汙程度不一樣，所以放在一起洗只會很麻煩，本來那些沒有油汙的碗盆只需要稍微處理一下就行，沒必要在上面花費過多時間，所以正確的做法應該分開清洗。
在所有的洗碗工序都完成了之後，最好是不要再去使用抹布把碗筷上面殘餘的清水給擦乾淨，畢竟你可不一定能確定這抹布上面到底有沒有其他的細菌，而且本身抹布上就容易藏汙納垢，所以等碗筷上的清水自然幹掉即可，而且洗完的碗筷之後，最正確的做法是把碗給倒過來，然後再放進消毒櫃裡消毒。
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