卖猪肉的没什么稀奇，但如果这个卖猪肉的是一位来自北大的高材生呢？"我叫陆步轩，一个卖猪肉的。"
17年前，一则有关于"北大才子长安街头卖猪肉"的报道传遍了大街小巷，媒体竞相报道，路人纷纷围观，卖猪肉似乎成为了天底下最为下贱的工作。"卖猪肉要什么能耐？小学毕业都能卖猪肉。"诸如此般的嘲讽纷纷向陆步轩袭来。
这位从国内顶尖学府毕业的高材生一下子就成为了人人可以奚落的对象，"读物无用论"也借着这股"东风"吹到了许多学子与家长的耳中。曾处于风口浪尖的陆步轩在回母校进行演讲的时候，因此真心实意地道歉说："我是给咱们学校抹了黑。"
17年过去了，陆步轩还是在卖猪肉，可是再也没有人会喊他"北大屠夫"跟"卖肉佬"，他跟自己的学长，另外一位"卖肉佬"陈生一起创立了自己的生鲜品牌，去年销售额高达18个亿。他已经靠卖猪肉成为了一名亿万富豪。
1985年，陆步轩以长安区文科状元的身份考入北大中文系；4年后毕业，陆步轩却被分配到了长安区柴油机厂工作。上个世纪六七十年代，能够入厂工作可是了不得的好福利，妥妥的铁饭碗；但是到了上个世纪八九十年代，改革开放春风吹满地，无法适应高速发展的经济社会的众多工厂纷纷倒闭，"铁饭碗"成了鸡肋。
很显然陆步轩在柴油机厂工作时是无法获得满足的，所以他选择离开了工厂，试着去下海创业；之后发现创业之路不好走又陆续做了多种职业，最后决定回到长安区开了家"眼镜肉店"卖猪肉，引出了2003年引爆全国的一系列报道。
这份万众瞩目带给陆步轩的压力太大，但他并没有因此被压垮，而是选择借着这股名气打了一个漂亮的翻身仗。2005年，陆步轩自述人生的20万字纪实文学《屠夫看世界》顺利出版；2008年，陆步轩结识北大校友陈生，二人一拍即合在广州开办了个"屠夫学校"。
学校安排的内容包括了市场营销学、营养学、礼仪学、烹饪学等学科，对于生猪养殖尤其看重，他们要培养的"屠夫"，是熟知整个产业流程的高质量"屠夫"。2011年，陆步轩将讲义《猪肉营销学》整合完毕，并在不久后再次开设猪肉店。
这次可不是一家小小的猪肉店，而是在北京跟陈生一起直接开设了12家连锁肉店。再之后熟悉了整套猪肉养殖的陆步轩开始涉及黑猪肉农产品的产业链，并在琢磨起来网上销售渠道。
陆步轩在面对记者采访的时候，我记忆最深的一句话是："读书不一定能够改变一个人的人生，但却能够改变一个人的思维能力。"陆步轩有过低谷吗？当然有，但是他靠着在北大学到的这种知变通、能够抓住机遇的思维能力，成功将自己的人生从低谷拉回了高峰。
喜欢用比尔盖茨鼓吹"读书无用论"的那些人，绝大部分是没有读过太多书的，不然他们又怎么会不知道，比尔盖茨说的那句："我能从哈佛退学，我也随时能够回去"呢？
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