疫情當前，分餐吃飯、使用公筷，再次成為公眾話題，引發討論。
筆者有一位漫畫家朋友，老家在辰溪縣黃溪口鎮。每次與君進餐，他都會主動準備公筷，向朋友們介紹推廣使用公筷的好處：“在我們黃溪口，家家戶戶都有用公筷的傳統，哪怕是兩口子吃飯，甚至一個人吃飯，都要用公筷呢！”
汗顏之後，筆者查閱資料才知道，原來黃溪口鎮有“公筷之鄉”的美譽，數萬人口，家家戶戶用公筷，公筷使用率達100%，使用公筷，健康飲食的理念深入人心。
可公筷在懷化的普及率卻還遠遠不夠！在中國人看來，共餐制不僅是一種延續千年的用餐形式，更是一條情感交流的紐帶，本質上是一種社會關係含義上的社交行為。“中國式用餐”成為親朋好友聚會的標準模式，用公筷似乎少了點“人情味”。殊不知“萬筷齊發”給病毒製造了無限傳播可能！
在這次疫情傳播中，大家都知道，病毒是罪魁禍首。飛沫傳播和接觸傳播都是新冠肺炎傳播的主要渠道。筷箸紛飛、觥籌交錯之際，肉眼無法看到的細菌病毒便乘虛而入，感染眾人，造成“防線”失守，健康全面“崩盤”。
是時候該使用公筷了！眼下，打破共餐制，實行分餐制，一下徹底改變千年來的習慣和情感聯結，既缺乏可操作性，也不合理，而倡導使用公筷則是一個可行的方法。圍桌吃飯，交流感情；使用公筷，隔離病毒，共享健康。目前，不少地方抓住疫情防控的特殊時機，加快推廣公筷公勺，促進群眾養成健康文明的生活方式。我市相關單位和行業也應行動起來，引領風尚；一些大中型賓館、餐館、酒店，機關單位食堂等應該積極倡導使用公筷、鼓勵文明用餐；公共衛生部門要加強宣傳引導，樹立一批推廣公筷、文明用餐的典型，在全社會倡導使用公筷的文明風尚。
我們每個人都應從自我做起，做“公筷行動”的踐行者。在外就餐時主動索要公筷，在家吃飯也提倡使用公筷，影響和帶動身邊親朋好友養成使用公筷的習慣，不給病毒以“可乘之機”。
“距離產生美”，使用公筷的良好習慣不僅保護自己，也保護了他人的權益。現代文明，不能缺少這種界限感、規則感，這是對所有人的尊重和愛護。讓我們坦然接受公筷，助力黃溪口公筷風俗在五溪大地蔚然成風，引領健康新風尚。（姚曉偉）
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