人勤春來早
眼下正值春耕大好時節
在平和縣蘆溪鎮的田間地頭裡
農民朋友們趁著晴好天氣
在翠冠梨樹下種起了黃姜
把林下土地合理利用起來
既增加了收益
也帶動周邊村民就業
3月3日，記者在平和縣蘆溪鎮翠冠梨基地看到，一棵棵梨樹間，村民們正揮著鋤頭俯身墾地，走近一看，原本平整的土地上已經被挖出道道深溝，一塊塊形狀各異的姜種被整齊擺放在溝中，等待泥土掩埋。
一達漳州農場食品有限公司總經理 張益達：
大概有 160多畝，我們種的主要是（三明）大田的小黃姜跟山東大黃姜。
眼前這片160多畝的梨樹下土地，由一達漳州農場食品有限公司承包，該公司的總經理張益達告訴記者，一次偶然的機會開車路過看到這片梨樹間隔較大，立馬冒出可以在樹下套種黃姜的想法，使土地資源充分得到利用，同時還有助於翠冠梨生長。
一達漳州農場食品有限公司總經理 張益達：
因為翠冠梨（地）空間比較大，可以利用它翠冠梨（間隔）空間，節省一些土地，翠冠梨給它疏鬆土地，對翠冠梨是有好處的。
發展黃姜種植
也增加了當地村民在家門口就業的機會
村民 葉阿姨：
種姜啊，這個自己本村的，在本村就能就業，賺錢，感覺非常好。
村民 葉阿姨：
來這裡種姜，上班早上7點半到11點半下班，1點半上班到5點半下班，他來這裡發展，我們來這裡賺錢，一天120元，中午自己吃，感覺很好，有了收入。
一達漳州農場食品有限公司總經理 張益達：
我們在這邊，儘量就是在當地吸收這些沒有外出的農民，在這邊幫我們耕種，省得在外面再招進來勞動力，減少他們的外出。
據瞭解，一畝地大約能播下姜種500公斤，每畝投資在一萬元錢左右，成熟後的黃姜體積可達姜種的五至十倍，收益可觀。如今，張益達已經提前謀劃好了銷路。
一達漳州農場食品有限公司總經理 張益達：
這主要是看情況，如果嫩姜價錢好的話，我們就在七八月份挖那個嫩姜，如果嫩姜價錢不是很好，我們就留到立冬過後挖那個老薑，銷量這個大部分是在全國各處都有。
作者：林弋翔 蔡煌傑 楊志平 通訊員 張龍輝
閱讀更多 平和知透透 的文章
