週末又到啦，給自己做個好吃才對得起辛苦了一週的自己！
主料準備: 牛肉，金針菇，生粉，蒜蓉，朝天椒，紅蔥頭，姜
做法步驟: 1、牛肉儘量切薄片，用少許鹽和生粉醃製
2、金針菇洗淨擺盤
3、準備輔料，朝天椒+蒜蓉放入金針菇盤中，姜+紅蔥頭留著炒牛肉
4、準備蒸金針菇，水開後蓋上蓋子蒸5~6分鐘
5、金針菇蒸好倒掉多餘的汁
6、鍋燒熱油澆淋金針菇，然後澆上2勺生抽
7、大火熱鍋炒牛肉
8、斷生後加少許生抽出鍋，成品圖
再炒個青菜切個水果，簡單版晚餐完成
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