為了這顆美麗的星球 改變我們生活的面料

棉花是世界上最受歡迎的天然纖維。

印度是世界上最大的棉花生產國。

目前,全球只有不到1%的棉花是有機種植。

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一隻死鳥是得克薩斯州棉農吉米·韋德爾的“最後一根稻草”。他的父親在幫他種棉花時發現了一個野雞窩。老韋德爾是一個觀鳥愛好者,為了避開鳥巢,他決定在田間留出幾排空間不去影響它們。然而在第二天早上,他們發現鳥媽媽還是死在了鳥巢附近。韋德爾父子非常想努力的保護它們,但鳥媽媽還是被田裡的殺蟲劑毒死了。

“當時有三件事情同時發生所以對我的衝擊很大,”韋德爾回憶道:“我很關心野生動物;我擔心這些化學物質傷害了動物也沒有發揮它應有的作用;因為我真的沒有賺到錢。”以他能賣到的棉花價格來說,種植棉花的成本實在太高了,這讓他難以入眠。於是韋德爾在1993年決定將他種植的棉花轉變為有機棉,儘管有機棉在當時甚至今天都仍然是一種新奇的東西。

當全世界告訴你,

‘不,你不能,你不行,’

我們說,‘是的,實際你可以。

棉花是世界上最受歡迎的天然纖維。全球每年大約生產2500萬噸。但傳統棉花仍然是一個骯髒的行業。儘管全世界只有不到3%的可耕地是用來種植棉花,但它卻佔了16%的殺蟲劑使用量。在過去的25年裡,所有這些有害的化學物質使人類農業對蜜蜂和其他有益昆蟲造成了很大的傷害。

大多數傳統棉花經過設計可以抵抗由致癌物草甘膦製成的除草劑。這些有毒化學物質汙染了我們的河流和湖泊,在海洋中產生了“死區”甚至已進入我們的食物供應中。

韋德爾意識到自己就是這個惡性循環的一部分,於是決定做出改變。“接觸化學藥品10-15年後,我再也不想和化學品再打交道了,”韋德爾回憶說。

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他決定將農場轉型為有機農場,並幫助成立了德州有機棉花營銷合作社(Texas organic CottonMarketing Cooperative)。如今,他擔任合作社的總裁,向包括巴塔哥尼亞在內的公司供應有機棉花。“當整個世界告訴你,‘不,你不能,你做不到,’我們說,‘是的,實際上,你可以。’

與此同時,在1994年,巴塔哥尼亞的董事會也面臨著類似的擔憂,他們決定冒這個風險,在有機棉上押下2000萬美元的賭注。我們的創始人Yvon Chouinard說:“我們已經知道了這些危害,如果我們繼續用傳統方式種植的棉花來做衣服,那我們都會完蛋。”“我們開始行動吧,開始做有機棉”

100%有機棉種植

1996年,我們實現了100%的有機棉種植,因為我們知道有機棉還有很大的市場。巴塔哥尼亞負責全球運動裝備業務的副總裁海倫娜•巴伯爾(Helena Barbour)稱,以環境保護為使命的公司也不可避免會造成環境問題的一部分,我們認真地審視自己,意識到需要做出一些非常重要的改變才行。這個決定代價高昂,不僅耗時而且需要重新考慮整個供應鏈。但我們認為我們的決定是正確的。我們制定了三個目標:成功推出產品線,鼓勵有機棉花種植,影響服裝業使用有機棉花。

二十四年過去了,雖然我們實現了第一個目標,但第二個和第三個目標讓我們保有更遠大的抱負。雖然我們有雄心壯志但大一些的棉花產業仍然保持不到1%的有機棉產量。很少有其它服裝公司效仿。結果就是,現在我們無論是穿在外面工作的衣服還是每晚的貼身睡衣,大部分仍然是用有害環境的化學物質所種植的傳統棉。不過,我們向有機棉花的轉變對我們的農民和土壤而言還是帶來了變化。為了推動整個市場向有機棉的發展,我們要做更多的工作。推動必要的變革。因為地球和人類的健康都依賴於它。

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在印度一位農民正在檢查棉花的生長情況,這個農場是印度150多個致力再生有機認證的小型農場之一。在這個自然系統中,色彩鮮豔的金盞花與其他植物被種植在一起,這可以吸引昆蟲,成為一種自然無毒害的控蟲方式。Tim Davis

超過1%

“是時候問問我們自己能做些什麼來促進和擴大有機纖維在服裝行業的使用了,”Barbour說。

“這遠遠超出了我們作為一個公司所能做到的。我們可以,也應該做更多事情來幫助人們對有機棉的認識和需求。”

讓全世界的有機棉市場超過這個“不到1%的比例”絕非一件易事。農民從傳統種植方式轉為有機種植方式需要大約三年的時間才能獲得有機認證。沒有認證,許多有機作物種植者必須把他們的農作物當作傳統棉花出售,因此不能獲得有機棉帶來的津貼。農民在財務上苦苦掙扎,在商業銀行看來,農民往往缺乏足夠的信貸渠道、土地所有權或抵押品。因此,農民可能會尋求非正式或者往往無良的貸款人來獲得援助。而這段時間,作物欠收,勞動力成本的增加很可能毀掉他們的生意。對一些農民來說,除非他們可以獲得強有力的支持,否則根本沒有足夠的激勵措施來讓他們堅持種植有機棉。

為了幫助更傳統的農場過度到有機棉種植,我們在秘魯一項名為“棉花轉換”(cotton in Conversion)的計劃中,從財政上支持農民,在過渡期購買他們的農作物。秘魯是拉丁美洲有機棉的主要生產國。通過在過渡期向農民提供支持,我們可以幫助增加市場上有機棉的總體供應。

Barbour說:“能在Patagonia這樣一家公司工作真是太好了,我們嘗試著找到方向,開始做出改變。”“我真的希望,隨著我們越來越多的意識到我們要在我們的食物中加入更多有機成分,我們也會意識到要在衣服中加入更多的有機纖維。”

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不僅僅是有機,“再生有機農業”- 更少的傷害,更多的好處2018年10月,當我們到達印度時,天氣悶熱和潮溼。我們想親眼看看我們在與誰合作,在做什麼。與我們參觀過的其他棉花農場不同,那裡的田地看上去一片混亂。

仔細一看,我們發現了混亂的原因。在傳統的農場裡,土地被一排排地被分割開來,我們看到萬壽菊、扁豆、鷹嘴豆和蔬菜生長在橙紅色的棉花花朵間。這就是在這裡的生命形式。你可以在棉花叢中撿起一棵蔬菜,然後站在棉花地裡把它直接吃掉。

更重要的是,這些非棉花農作物種植在棉花田是有他們特殊的目的。它們幫助保持肥沃和無蟲害的表土,自然地向土壤中添加氮和鉀。這些農作物有效地替代了化肥,把碳吸回了土壤中。這些農作物還可以讓農民家庭自給自足。

這已經超出了有機食物的範疇。再生有機在大自然中尋找了自己的解決方式:修復土壤,尊重動物福利,改善農民生活。

有機棉花只是一個開始

“有機棉花只是一個開始,”巴塔哥尼亞供應鏈、社會責任農場和特殊項目經理雷切爾•凱普內斯(Rachel Kepnes)表示。“再生有機農業”是指面對出現的問題時可以更彈性的解決它。”

2018年,巴塔哥尼亞與布朗納博士和羅代爾研究所合作,成立了“再生有機聯盟”,這是一個致力於為再生有機農業實踐而制定標準及認證的團隊,由此誕生了“再生有機認證”(ROC)。它並不是要覆蓋現有的有機標準,而是要幫助農民、牧場主、品牌商和非營利組織利用可再生的有機實踐。

在首批18個全球試點項目中,有一個是巴塔哥尼亞的項目,這個項目致力於在全球最大的棉花生產國-印度其中150多個小型農場種植有機棉花,旨在獲得再生有機認證。Kepnes說:“我們希望增加的覆蓋作物和間作作物為農民帶來更多的收入。”“希望改善土壤的健康來幫助農民更好地適應氣候變化,讓他們的農場在因為氣候變化的各種突發事件中保持健康。”

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在接下來的一年裡,這些農民能夠生產足夠的有機棉花來生產製作我們的第一代再生有機認證試點的T恤。

再生有機聯盟(Organic Alliance)執行董事伊麗莎白•惠特洛(Elizabeth Whitlow)表示:“世界各地的中小型農場正遭受一種以大宗商品為基礎模式的影響,這種模式由大型農業利益集團所主導,利用一切手段對抗農民。”“通過我們新啟動的ROC項目我們將改變這一現狀,為這些農場提供一條可選之路。

Whitlow補充說:“我們正在獎勵那些採用可再生有機耕作方法來建造健康土壤和社區和農民。”“我們的目標是打破目前的採掘業、工業化的農業體系,這些體系使用致癌農藥汙染我們的水和空氣,導致表土受到前所未有的侵蝕。”

成功是什麼樣子的?如果巴塔哥尼亞支持的農民能夠幫助改善土壤健康,提高作物產量,我們就有機會扭轉土壤流失的趨勢,同時也保持了農場和農民的健康。

“土壤有機物質(富含碳的表層土壤)有顯而易見的好處,”巴塔哥尼亞的環境研究員Stephanie Karba解釋說:“它穩定土壤本身,減少侵蝕。如果你增加1%的土壤有機物質,土壤就有能力容納超過20,000加侖的水(76000升)。有機物質的增加將有助於土壤保持更多的水份。”

解決氣候危機

我們希望這種耕種方式能有助於解決氣候危機。健康、不受干擾的土壤也有從大氣中吸收多餘碳的潛力。這個過程稱為“碳封存”- 在光合作用中,植物從二氧化碳中提取糖。土壤從植物的根部吸收糖份,併為附近的細菌和真菌提供養分。這些微生物反過來又將土壤中的礦物質轉化為對植物有益的營養物質。它們還能將糖類轉化為有機物,從而在長達幾個世紀的時間裡捕獲碳。

證據表明,這一過程可能比其他耕作方法捕獲更多的碳,從而產生真正的影響。聯合國政府間氣候變化專門委員會(IPCC)稱,基於陸地氣候的解決方案可以幫助實現到2030年所需的三分之一溫室氣體減排,使世界保持在《巴黎協定》的目標的軌道上。無論用棉花生產T恤是否有助於解決氣候危機,它的重要性都不容小覷。

“ROC再生有機農業認證”正在創造一個農業實踐的頂峰,”巴塔哥尼亞的產品責任高級經理Elissa Foster說:“這是在問一個農民能做的最好的事情是什麼?”這是一條推動行業對話的道路,希望能激勵農民和品牌商思考如何讓農業受益於我們正在經歷的氣候危機。”

ROC再生有機農業認證T恤

即將同步上架各地區Patagonia門店

以及天貓旗艦店

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