为了这颗美丽的星球 改变我们生活的面料

棉花是世界上最受欢迎的天然纤维。

印度是世界上最大的棉花生产国。

目前,全球只有不到1%的棉花是有机种植。

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一只死鸟是得克萨斯州棉农吉米·韦德尔的“最后一根稻草”。他的父亲在帮他种棉花时发现了一个野鸡窝。老韦德尔是一个观鸟爱好者,为了避开鸟巢,他决定在田间留出几排空间不去影响它们。然而在第二天早上,他们发现鸟妈妈还是死在了鸟巢附近。韦德尔父子非常想努力的保护它们,但鸟妈妈还是被田里的杀虫剂毒死了。

“当时有三件事情同时发生所以对我的冲击很大,”韦德尔回忆道:“我很关心野生动物;我担心这些化学物质伤害了动物也没有发挥它应有的作用;因为我真的没有赚到钱。”以他能卖到的棉花价格来说,种植棉花的成本实在太高了,这让他难以入眠。于是韦德尔在1993年决定将他种植的棉花转变为有机棉,尽管有机棉在当时甚至今天都仍然是一种新奇的东西。

当全世界告诉你,

‘不,你不能,你不行,’

我们说,‘是的,实际你可以。

棉花是世界上最受欢迎的天然纤维。全球每年大约生产2500万吨。但传统棉花仍然是一个肮脏的行业。尽管全世界只有不到3%的可耕地是用来种植棉花,但它却占了16%的杀虫剂使用量。在过去的25年里,所有这些有害的化学物质使人类农业对蜜蜂和其他有益昆虫造成了很大的伤害。

大多数传统棉花经过设计可以抵抗由致癌物草甘膦制成的除草剂。这些有毒化学物质污染了我们的河流和湖泊,在海洋中产生了“死区”甚至已进入我们的食物供应中。

韦德尔意识到自己就是这个恶性循环的一部分,于是决定做出改变。“接触化学药品10-15年后,我再也不想和化学品再打交道了,”韦德尔回忆说。

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他决定将农场转型为有机农场,并帮助成立了德州有机棉花营销合作社(Texas organic CottonMarketing Cooperative)。如今,他担任合作社的总裁,向包括巴塔哥尼亚在内的公司供应有机棉花。“当整个世界告诉你,‘不,你不能,你做不到,’我们说,‘是的,实际上,你可以。’

与此同时,在1994年,巴塔哥尼亚的董事会也面临着类似的担忧,他们决定冒这个风险,在有机棉上押下2000万美元的赌注。我们的创始人Yvon Chouinard说:“我们已经知道了这些危害,如果我们继续用传统方式种植的棉花来做衣服,那我们都会完蛋。”“我们开始行动吧,开始做有机棉”

100%有机棉种植

1996年,我们实现了100%的有机棉种植,因为我们知道有机棉还有很大的市场。巴塔哥尼亚负责全球运动装备业务的副总裁海伦娜•巴伯尔(Helena Barbour)称,以环境保护为使命的公司也不可避免会造成环境问题的一部分,我们认真地审视自己,意识到需要做出一些非常重要的改变才行。这个决定代价高昂,不仅耗时而且需要重新考虑整个供应链。但我们认为我们的决定是正确的。我们制定了三个目标:成功推出产品线,鼓励有机棉花种植,影响服装业使用有机棉花。

二十四年过去了,虽然我们实现了第一个目标,但第二个和第三个目标让我们保有更远大的抱负。虽然我们有雄心壮志但大一些的棉花产业仍然保持不到1%的有机棉产量。很少有其它服装公司效仿。结果就是,现在我们无论是穿在外面工作的衣服还是每晚的贴身睡衣,大部分仍然是用有害环境的化学物质所种植的传统棉。不过,我们向有机棉花的转变对我们的农民和土壤而言还是带来了变化。为了推动整个市场向有机棉的发展,我们要做更多的工作。推动必要的变革。因为地球和人类的健康都依赖于它。

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在印度一位农民正在检查棉花的生长情况,这个农场是印度150多个致力再生有机认证的小型农场之一。在这个自然系统中,色彩鲜艳的金盏花与其他植物被种植在一起,这可以吸引昆虫,成为一种自然无毒害的控虫方式。Tim Davis

超过1%

“是时候问问我们自己能做些什么来促进和扩大有机纤维在服装行业的使用了,”Barbour说。

“这远远超出了我们作为一个公司所能做到的。我们可以,也应该做更多事情来帮助人们对有机棉的认识和需求。”

让全世界的有机棉市场超过这个“不到1%的比例”绝非一件易事。农民从传统种植方式转为有机种植方式需要大约三年的时间才能获得有机认证。没有认证,许多有机作物种植者必须把他们的农作物当作传统棉花出售,因此不能获得有机棉带来的津贴。农民在财务上苦苦挣扎,在商业银行看来,农民往往缺乏足够的信贷渠道、土地所有权或抵押品。因此,农民可能会寻求非正式或者往往无良的贷款人来获得援助。而这段时间,作物欠收,劳动力成本的增加很可能毁掉他们的生意。对一些农民来说,除非他们可以获得强有力的支持,否则根本没有足够的激励措施来让他们坚持种植有机棉。

为了帮助更传统的农场过度到有机棉种植,我们在秘鲁一项名为“棉花转换”(cotton in Conversion)的计划中,从财政上支持农民,在过渡期购买他们的农作物。秘鲁是拉丁美洲有机棉的主要生产国。通过在过渡期向农民提供支持,我们可以帮助增加市场上有机棉的总体供应。

Barbour说:“能在Patagonia这样一家公司工作真是太好了,我们尝试着找到方向,开始做出改变。”“我真的希望,随着我们越来越多的意识到我们要在我们的食物中加入更多有机成分,我们也会意识到要在衣服中加入更多的有机纤维。”

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不仅仅是有机,“再生有机农业”- 更少的伤害,更多的好处2018年10月,当我们到达印度时,天气闷热和潮湿。我们想亲眼看看我们在与谁合作,在做什么。与我们参观过的其他棉花农场不同,那里的田地看上去一片混乱。

仔细一看,我们发现了混乱的原因。在传统的农场里,土地被一排排地被分割开来,我们看到万寿菊、扁豆、鹰嘴豆和蔬菜生长在橙红色的棉花花朵间。这就是在这里的生命形式。你可以在棉花丛中捡起一棵蔬菜,然后站在棉花地里把它直接吃掉。

更重要的是,这些非棉花农作物种植在棉花田是有他们特殊的目的。它们帮助保持肥沃和无虫害的表土,自然地向土壤中添加氮和钾。这些农作物有效地替代了化肥,把碳吸回了土壤中。这些农作物还可以让农民家庭自给自足。

这已经超出了有机食物的范畴。再生有机在大自然中寻找了自己的解决方式:修复土壤,尊重动物福利,改善农民生活。

有机棉花只是一个开始

“有机棉花只是一个开始,”巴塔哥尼亚供应链、社会责任农场和特殊项目经理雷切尔•凯普内斯(Rachel Kepnes)表示。“再生有机农业”是指面对出现的问题时可以更弹性的解决它。”

2018年,巴塔哥尼亚与布朗纳博士和罗代尔研究所合作,成立了“再生有机联盟”,这是一个致力于为再生有机农业实践而制定标准及认证的团队,由此诞生了“再生有机认证”(ROC)。它并不是要覆盖现有的有机标准,而是要帮助农民、牧场主、品牌商和非营利组织利用可再生的有机实践。

在首批18个全球试点项目中,有一个是巴塔哥尼亚的项目,这个项目致力于在全球最大的棉花生产国-印度其中150多个小型农场种植有机棉花,旨在获得再生有机认证。Kepnes说:“我们希望增加的覆盖作物和间作作物为农民带来更多的收入。”“希望改善土壤的健康来帮助农民更好地适应气候变化,让他们的农场在因为气候变化的各种突发事件中保持健康。”

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在接下来的一年里,这些农民能够生产足够的有机棉花来生产制作我们的第一代再生有机认证试点的T恤。

再生有机联盟(Organic Alliance)执行董事伊丽莎白•惠特洛(Elizabeth Whitlow)表示:“世界各地的中小型农场正遭受一种以大宗商品为基础模式的影响,这种模式由大型农业利益集团所主导,利用一切手段对抗农民。”“通过我们新启动的ROC项目我们将改变这一现状,为这些农场提供一条可选之路。

Whitlow补充说:“我们正在奖励那些采用可再生有机耕作方法来建造健康土壤和社区和农民。”“我们的目标是打破目前的采掘业、工业化的农业体系,这些体系使用致癌农药污染我们的水和空气,导致表土受到前所未有的侵蚀。”

成功是什么样子的?如果巴塔哥尼亚支持的农民能够帮助改善土壤健康,提高作物产量,我们就有机会扭转土壤流失的趋势,同时也保持了农场和农民的健康。

“土壤有机物质(富含碳的表层土壤)有显而易见的好处,”巴塔哥尼亚的环境研究员Stephanie Karba解释说:“它稳定土壤本身,减少侵蚀。如果你增加1%的土壤有机物质,土壤就有能力容纳超过20,000加仑的水(76000升)。有机物质的增加将有助于土壤保持更多的水份。”

解决气候危机

我们希望这种耕种方式能有助于解决气候危机。健康、不受干扰的土壤也有从大气中吸收多余碳的潜力。这个过程称为“碳封存”- 在光合作用中,植物从二氧化碳中提取糖。土壤从植物的根部吸收糖份,并为附近的细菌和真菌提供养分。这些微生物反过来又将土壤中的矿物质转化为对植物有益的营养物质。它们还能将糖类转化为有机物,从而在长达几个世纪的时间里捕获碳。

证据表明,这一过程可能比其他耕作方法捕获更多的碳,从而产生真正的影响。联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)称,基于陆地气候的解决方案可以帮助实现到2030年所需的三分之一温室气体减排,使世界保持在《巴黎协定》的目标的轨道上。无论用棉花生产T恤是否有助于解决气候危机,它的重要性都不容小觑。

“ROC再生有机农业认证”正在创造一个农业实践的顶峰,”巴塔哥尼亚的产品责任高级经理Elissa Foster说:“这是在问一个农民能做的最好的事情是什么?”这是一条推动行业对话的道路,希望能激励农民和品牌商思考如何让农业受益于我们正在经历的气候危机。”

ROC再生有机农业认证T恤

即将同步上架各地区Patagonia门店

以及天猫旗舰店

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