這位大爺姓廉，60多歲，家住山西晉南黃河岸畔一鄉村，他在村裡以每畝地300元價格包了20多畝地，栽了20畝果樹、10畝小麥，他在樹行間種了些蘿蔔和白菜，在他的精心管理下，蔬菜喜獲豐收，上萬斤的大白菜全部堆放在家裡，蘿蔔在地裡還沒有挖，為了儘快把白菜處理完畢，自從白菜拉回家後，他一天都沒有休息過，天天拉著白菜不是趕集就是走街串巷叫賣。
今天是一鄉鎮逢集，陰雨綿綿，他從早上五點鐘就把白菜裝上車，從20多里的鄉村趕到集市，空蕩蕩的集市，由於天氣寒冷並下著小雨，上集的人寥寥無幾，他把白菜剝的乾乾淨淨，在寒冷中等待人們的選購。
當攝影師到達集市已經接近中午時分，大爺的一小三輪車的白菜幾乎沒賣出幾顆。車邊的地上散落著被剝掉的白菜葉子和切掉白菜根。
廉大爺說，得抓緊時間把積壓的白菜處理完，堆放的時間長了，白菜就回發黴、腐爛，家裡又沒發儲存，真讓人擔心。現在就是便宜處理，說以1元5斤，拿到顧客手裡都能頂到1元6、7斤，就是這都不好賣。
他說，沒人買還不敢把太多的白菜剝乾淨，賣一點剝一點，剝太多了賣不了等下次就沒法買了，要想買，又得剝皮，這樣一棵白菜就剝沒了。
在距離廉大爺不到20米處另一位大爺也在賣白菜，身上的棉大衣已經被雨水淋溼了一大片。
廉大爺說，不想浪費樹行間的土地，種些青菜又賣不了，一天一三輪車白菜買不到100元錢，還不如打工掙得多，像我這年齡打工有沒人要，身體還硬朗又閒不住，不種地有沒事幹，現在真不知道幹啥是好？
一位大媽騎著電動車在幾個白菜攤前不停地轉悠著，她把地上的白菜葉子全部撿回家，說是餵雞。
這位大媽看到廉大爺車下有不多的白菜葉子，她迅速地把白菜葉子放上電動車。
這位大媽站在連大爺的身邊等了許久，看了看，廉大爺說，有人買白菜他才剝葉子，沒人買，他不能剝的太多了，讓她等有葉子了再過來。
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