不知道大家知不知道這樣的一種蔬菜，其實在中國這一種蔬菜吃的人是比較的少，但是這一種蔬菜在運到了美國之後就是比較的受歡迎的一種蔬菜了，並且價格賣得還是非常的貴，不過還是收到了很多的美國人的喜歡，因為這一種蔬菜吃起來的口感是非常的不錯，並且營養價值也是非常的高的一種蔬菜。 這種菜中國很少有人吃，能夠美容和減肥，運到美國比肉還要貴。
博白蕹菜是一種生長在廣西的一種特產菜，這一種蔬菜其實在中國的受歡迎程度是遠遠的小於在美國的受歡迎的程度的，博白蕹菜的別名又叫空心菜或者是通心菜，但是這一種蔬菜和我們平常吃的空心菜又有很大的不同，這一張蔬菜相對來說是比較的脆的一種蔬菜，並且要是從中間折斷，空心菜裡面的折斷的地方就會使喇叭狀的樣子，這樣也是非常的有特點的一種蔬菜。
博白蕹菜的口感是非常的不錯的一種蔬菜，吃起來的感覺也是比較的脆爽的一種蔬菜，並且這一種蔬菜的盛產 的季節是在夏季的時候，所以吃起來也是比較的清爽的一種蔬菜，就算是在夏天的時候不想吃飯並且沒有胃口的時候就可以炒一盤這樣的比較的清爽的蔬菜來吃，也是比較的解膩的一種蔬菜。
博白蕹菜的特點就是要保證它的新鮮，所以在採摘的時候的要求也是比較的多，大部分的人在採摘這一種蔬菜的時候就會選擇在最新鮮的時候摘下它，所以就是在令程的時候去進行採摘，這樣子才是最好最新鮮的一種食物，就是因為這樣的原因，所以在市面上面這一種空心菜賣的相對來說是比較的貴的一種蔬菜。在國內的市場上面這樣的一種蔬菜的價格還是非常的便宜，只需要一塊錢左右就能夠買到一斤，並且一斤可以說能夠炒很大的一盤了，所以這一種蔬菜可以說是非常的實惠的一種蔬菜了。
但是這一種蔬菜在美國的市場上面相對來說就是非常的貴的一種蔬菜，畢竟買到了3美元左右一斤，所以簡直就是比肉都還要貴的一種蔬菜了。因為空心菜裡面含有很豐富的蛋白質和鈣類物質，所以是非常的有營養的一種蔬菜，不管是在什麼季節都是非常的適合吃的一種蔬菜。這種蔬菜在美國比在中國受歡迎，賣的比肉還要貴，吃了美容還補鈣。
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