為推進淮北市夏季間套種西瓜產業的發展，增加種植效益，減少秸稈焚燒，集成了小麥-西瓜間作套種模式，主要對小麥和西瓜的栽培品種、茬口安排、栽培技術要點、經濟效益等進行了總結，重點介紹夏季套種的西瓜品種選擇、培育壯苗、定植、肥水管理、整治引蔓、墊瓜翻瓜、病蟲害防治以及採收等栽培技術。該模式技術成熟，效益可觀，適宜在淮北周邊地區推廣應用。
淮北市濉溪縣四鋪鄉顏道口村，一年四季分明，土壤肥沃，適合多種作物的種植。過去村民種植模式為“一麥一豆”，年畝均收入較低。自2006 年開始，村裡開始進行產業種植結構調整，採用了小麥-西瓜間套種高產栽培，就是在播種小麥時提前留好西瓜栽培行，每年栽培行不重複，防治重茬引起西瓜病蟲害的發生。預留行裡可種植越冬露地蔬菜，來年5 月蔬菜收穫後中旬定植西瓜，6 月小麥收割後，麥茬地可供西瓜伸蔓結瓜。
小麥-西瓜間作套種種植模式提高了土地複種指數和土地產出率，村民每畝增收3000 多元，西瓜畝產有望達到3000 kg。目前，顏道口村已有3 萬餘畝的小麥-西瓜間套種基地，是當地及周邊近萬名村民增收致富主要手段。現將小麥-西瓜間套種高產栽培技術要點總結如下：
一、小麥種植技術
淮北地區每年小麥種植在10 月中旬，田塊墒情好的情況下可直接耕種，若干旱需要採取澆灌的方式使墒情適宜方能耕種。施足底肥，每畝施用有機肥3000 kg 或秸稈回田，尿素30 kg，複合肥50 kg，深耕25 cm 左右，多次細耙，做到上松下實，無漏耕漏耙，無架空暗壟等。
選擇優良的抗寒抗病小麥新品種，儘量使預留行和頭年不重茬，預留行大約寬70-80 cm。播種的小麥要藥劑拌種，播種量根據商情而定，一般每畝12-15 kg。入冬前，保障其商情良好，若干旱要及時灌溉，促進根系生長，形成壯根。2 月初噴施一次除草劑，2 月中旬和3 月中旬每畝各追施尿素10 kg，促使小麥返青拔節，提高小麥的分櫱率。4 月中下旬要及時噴施殺蟲劑1-2次，防治蟲害和病害，以提高小麥產量。
二、西瓜種植技術
1、栽培品種選擇
小麥-西瓜間套種過程中，西瓜整個生長週期的氣溫較高，雨水較多，溼度較大，病蟲草危害較為嚴重，因此在種植過程中應選擇耐熱、抗病、坐瓜性能好的中晚熟品種。當地主要栽培品種有西農8 號、無籽西瓜黑蜜2 號、新紅寶等。
2、培育壯苗
4 月中旬，把備好的西瓜良種用55℃的熱水燙種15 min，期間要用竹筷不斷攪拌，當水溫降到30℃左右時浸種3-4 h，搓掉種皮上的粘液；或用10%的磷酸三鈉溶液浸泡20-30 min，用清水沖洗多遍，放在乾淨的紗布袋或育苗紙裡，擺在恆溫箱的架子上，溫度設置為29℃進行催芽。每天將紗布清洗擰乾，種子用溫水沖洗幾遍，然後再包好，保持透氣，約2 天后種子即可發芽，芽長0.5 cm 即可播種。
育苗一般在塑料小拱棚或溫室內，採用營養缽育苗，提高了定植後的成活率，有利於發棵。播種前要把育苗床整理好，選擇避風向陽、排水良好、多年未種植瓜類的地塊，苗床畦寬1.0-1.2 m。
營養土可購買亦可自配。營養土配製：按農田土6 份、土雜肥4 份進行配製，土雜肥要充分腐熟，同時用多菌靈或其它殺菌劑拌土消毒，用量為每平方苗床的營養缽拌8-10 g50%多菌靈可溼性粉劑。
育苗營養缽儘量選擇較大的型號，裝平營養土。播種前澆足底水，使水從營養缽底部浸入缽內，每缽點1 粒種子，覆土1.4 cm，覆上地膜四周通氣，夜間蓋上草苫。
育苗設施播種後扣上棚膜，使白天溫度達到30℃左右，夜間保持18℃左右，以保證儘快出苗。出苗後除掉地膜，晴天中午要注意適當通風降溫，防止幼苗徒長，白天溫度保持在23℃左右，夜間15℃左右。子葉展平吐心後適當提高溫度，以促進幼苗生長，白天溫度保持27℃左右，夜間18℃左右。5 月上旬逐漸加大通風透氣，夜間不再覆蓋草苫；5 月9 日前後掀起薄膜，煉苗4 天左右，苗齡28 天左右，具有3-4 片真葉時定植。
近年來，為了解決因連作重茬而引起病害發生嚴重的問題，種植戶採用嫁接苗栽培。培育嫁接苗時要注重砧木和接穗的播種期，操作時用竹籤45°插入砧木的實芯部位，隨後拔出竹籤插入接穗，與砧木子葉呈十字狀，嫁接後遮光3 天左右，其它管理同上。
3、定植
定植前前一週，在預留行的中間處施足基肥，每畝施充分腐熟的有機肥2000 kg，複合肥30 kg，深耕細耙，做小高畦。5 月中旬定植，根據西瓜品種的特性，株距一般為45-65 cm。一般下午定值，穴深35 cm，把壯苗放入穴內，點水澆透，水滲下後，把苗扶正隨即可用細土封穴。定植不宜深，以免影響其根系生長，土坨與畦面保持平整，覆上地膜即可。大型西瓜600-800 株／畝，中、小型西瓜1200-1800 株／畝。
4、肥水管理
西瓜生長過程中一般進行兩次根外追肥，第一次是坐果肥：尿素10 kg/畝、複合肥20 kg/畝混合均勻後點施；第二次是膨過肥：磷酸二銨10 kg/畝、硫酸鉀5-7 kg/畝混合均勻後點施，在兩棵中間挖穴、添加肥料、覆土。西瓜坐果前一般不澆水，特別乾旱時澆適量水。西瓜膨大期需水量大要及時澆水，一般在下午5 點以後，防止裂瓜。西瓜成型後，需水量少，要控制水分的供給，這樣有利於養分、糖分的轉化，改善西瓜的品質和口感。夏季雨水較多，要及時排水；易生雜草，要及時中耕除草，防止養分的損耗，保障西瓜生長所需養分。
5、整枝、引蔓
主要採用雙蔓整枝，主蔓結瓜，側蔓供給營養的栽培模式。在主蔓莖基部前端選留1 條健壯的側蔓，除掉其他側蔓和主、側蔓上的側枝。一般留主蔓上的第2 雌花來結瓜。當主蔓伸長30 cm左右時整理瓜蔓，在20 cm 左右處用土壓住西瓜的莖，讓其朝麥茬地生長。瓜蔓爬到麥茬地後，瓜須纏到麥茬上，起到固蔓的作用，省去了壓蔓的勞作。結瓜的蔓懸在麥茬上，麥茬使坐果節位處的蔓拱起，使瓜遠離地面，有利於翻瓜和豎瓜，西瓜逐漸膨大後壓在麥茬上，減少了西瓜與地面的接觸。當瓜蔓爬滿畦面時摘心，使養分集中供給，保障西瓜得到充足的養分。
西瓜為雌、雄異花同株植物，為了及早坐果，現大多進行人工輔助授粉，即在花期每天早上7-9 點，摘下當天開放的雄花，去其花瓣，然後將花粉輕輕塗在雌花柱頭上，1 朵雄花可授2-4朵雌花。授粉時若遇陰雨天氣要套上陰雨紙袋，授粉2 天后即可去掉紙袋，以免影響幼瓜的生長。若不進行套袋，授粉後不足3小時下雨，應補授粉1 次。授粉後做個標記，可知西瓜成熟的確切日期。
6、墊瓜、翻瓜
西瓜坐果後，當膨大到拳頭一般大時，將小西瓜下面的土抖成坡形高崗，再放一把麥秸，把小西瓜平放在上面，這樣既可以防止西瓜因夏季雨水過多引起腐爛，又可以防止被蟲叮咬，給西瓜創造一個適宜的生長環境。西瓜定型後，每隔3 天翻瓜一次，總計3 次。八成熟時開始把瓜豎起來，使其它方位充分接觸陽光，這樣西瓜就會均勻著色，瓜形也比較圓整，外觀較好。這兩項工作都要在中午操作，此時的西瓜的莖和柄經太陽暴曬而變得柔軟，易於操作又不會傷到營養輸送組織，保障了西瓜的產量不受影響。瓜即將成熟時，用草或麥秸覆瓜，避免高溫曝曬造成日燒而降低其商品價值，影響經濟效益。
7、病蟲害防治
麥套夏西瓜生長前期病害較輕，主要以防為主、化防為輔，綜合防治為手段，及時清理田間地頭的雜草，把病蟲害草害消除在萌芽當中。整個生長過程中，特別是在伸蔓期易發生疫病、白粉病、炭疽病、病毒病等病害以及蚜蟲、白粉蝨、青蟲等蟲害，陰雨天氣細菌性病害發生更為嚴重，病蟲害防治要對症下藥。藥劑在使用過程中要注意安全用量及間隔期，針對同一種病蟲害的藥劑可以間隔使用，以防造成藥害或者耐藥性。
8、採收
西瓜的甜度及口感與成熟度關係較大，不熟的瓜甜度低、口感差，過熟的瓜瓤細胞解體，瓜瓤呈水漬狀，品質下降，口感亦差。成熟度的判斷主要包括以下幾個方面：算、看、摸、彈。當西瓜花紋清晰，果皮發亮，果柄茸毛大部分脫落，果蒂稍有收縮內陷，坐瓜節位卷鬚老化一半以上，用手拍打發出嘭嘭的濁音則為熟瓜。
最可靠的方法是標記法：根據人工授粉時做的標記，計算其坐果後天數，達到成熟的時間後，將標記的瓜先剖開2 個檢驗，若成熟，即可採收同期標記的瓜。採收時根據市場遠近確定採收標準，就近銷售的可採摘十成熟的瓜，遠途運輸的可採收九成熟的瓜。選擇晴天上午10點以前或下午3點以後摘瓜，採收時留“丁”字蔓，放在陰涼地，有利於保鮮。
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