本草密粬,國之瑰寶。比茅臺,賴茅,董酒,金門高粱更甚的養生酒


魏巍中華,傳承幾千年歷史,長城內外,中華民族日新月異。古法108味中藥酒麴是國之瑰寶。

國家級自然保護區,重慶三峽入口的崇山峻嶺,上千種本草,枝繁葉茂。採曲人不知如何攀爬到長滿荊棘的本草下。

炎熱的夏天溫度達到42度,採粬人累的精疲力盡。忍受著高溫和飢餓。

大家也不辭勞累,在懸崖邊幫忙。

如此辛苦,為了祖傳600年的秘方釀造出酒中極品。

上百種本草要經過一年四季的準備,才能湊齊。

此粬中有很多名貴藥材,蟲草,鹿茸,石斛,藏紅花,百合,淫羊藿,鎖陽,天麻,萬年青,首烏,白芨,黃精等。

這是酒麴裡最重要的一位中藥,也是釀出醇香甜厚綿柔的蜜香型白酒必需品。

不同時間才回來的藥材,需要晾曬和炮製。

古法傳承代108味本草曲藥製作前,還需要點香火,在門前禮拜三下,敬畏天地,敬畏自然,敬畏自然。

根據祖傳秘方的藥材配方,精確到克為單位。攪拌均勻,制曲開始。

曲藥的生命來自於大自然的菌種,是國之瑰寶中醫的理論,融入的易經的精髓。

這就是釀酒頂級白酒的傳承600年的本草秘粬。也是國家非物質文化遺產,比董酒的頂級百草香香,金門高粱酒口感風味更勝一籌。

古法釀造,固態發酵,非轉基因糧食。釀造在凌晨三點開始。

固態發酵,是上千年的傳統工藝,也是釀造出最好的白酒唯一方法。

取酒在黎明第一道陽光開始,萬物復甦,人體五行開始運作。也是酒迎來了自己的生命。

晶瑩剔透的白酒,香氣四溢,蜜香型白酒是國內沒有第二可以比肩的極品。

經歷年復一年的陳化和再造,與自然的呼喚,醇香甜厚綿柔的她,在默默的等待她的真命天子。


分享到:


相關文章: