珍珠奶茶自己在家做,食材簡單,無添加,很健康,滿足您對奶茶的渴望!
![珍珠奶茶也能自己在家做](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
食材:木薯澱粉200克,50克開水,50克清水,紅糖200克,牛奶250克,紅茶包1個
做法步驟:1.將100克紅糖融化於50克開水中,倒入100克木薯澱粉中,攪拌均勻並揉成團,隨後另將100克紅糖融化於50克清水中,倒入100克木薯澱粉中,攪拌均勻揉成團
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2.隨後將冷熱兩個團充分揉合成一個團
3.接著將揉好的團分成一個個大小均勻 小劑子並搓成小丸子,放於案板上的薯粉中,防止小圓子沾在一起
4.起名,燒水,水開後放入小丸子
5.大火煮15分鐘,煮30秒後攪拌幾個,避免粘鍋
6.待時間到後,關火,撈出,放在涼水下衝洗幾下,直到丸子完全冷卻
7.取珍珠丸子適量放入杯子中,倒入牛奶,再放入一個紅茶包,稍微攪拌幾下,即可開喝。喜歡溫熱的可以將牛奶隔水加熱下
來來來,趕緊嘗一口
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