伴隨著新冠肺炎疫情防控態勢出現積極變化，大家的生產生活逐漸步入正軌，玉泉區不少餐飲企業也陸續恢復堂食。3月10日中午，記者來到位於玉泉區燒麥一條街的德順源瞭解堂食情況。
記者走訪發現，在德順源門廳的測溫點，所有顧客均佩戴口罩並保持一米距離有序排隊，經測溫、掃碼和填寫信息後進入；大廳內的餐桌有近半暫停使用，顧客基本做到隔桌就坐。“現在疫情防控效果很好，我們對這家店的衛生和防護也比較放心。自春節開始，我們吃了一個半月的家常菜，實在吃膩了，這是年後第一次‘下館子’，感覺很好。”正在就餐的市民郭先生說道。
記者看到，飯店工作人員全程佩戴口罩，用“蒸汽”消毒餐具，在餐前餐後用酒精擦拭桌。
小召前街市場監督管理所所長馬曉波說：“我們要求提供堂食服務的餐飲單位，接待量不高於原有餐位數的50%；在恢復營業前要對營業場所、設備設施、餐用具等進行徹底的清洗消毒；營業期間，就餐場所要做到一餐一消毒，未使用的包間要每天一次消毒；要向消費者提供手消液、一次性消毒毛巾等防疫物資等。”
現階段營業期間，為防止疫情出現反彈，復工復產的餐飲企業都紛紛推出了防控措施，分餐制更是成為當下潮流。
內蒙古德順源餐飲管理有限公司董事長張志強說：“為了顧客安全，我們鼓勵顧客隔座、隔桌就坐，分散就餐；除日常清洗消毒外，還用最新採購的蒸汽機進行二次消毒。今天是我們第一天開堂食營業，原以為第一天顧客很少，沒想到竟然有平時的百分之四十左右，所以我對市場恢復很有信心。”
據瞭解，玉泉區全面加強疫情期間防控監管工作，迅速部署，狠抓落實，不斷強化對復工復產餐飲服務企業的日常監管檢查和防控工作，指引餐飲業有序復工。截止目前，玉泉區開始營業的餐飲企業已有228家。（泉媒體記者：崔峻峰）
分享到:
閱讀更多 活力玉泉 的文章
