陳良昱
粽子是我們中國的傳統美食，特別是到了端午節，家家戶戶都要包粽子吃，粽子好吃，但不能貪吃。包粽子也是一門技術活，會包粽子的人覺得很簡單，但對於不會包粽子的人來說太難了。不知從什麼時候開始網上流行用礦泉水瓶包粽子。現在我來跟大家說說塑料瓶包粽子的具體步驟。
首先 包粽子之前一天我們先把棕子葉浸泡備用。包粽子一定要用糯米，糯米也要事先浸泡。要吃什麼餡的事先準備，甜的鹹的按個人口味。如果想包鹹粽子最好糯米在包粽子之前浸泡好之後拌入調料。
之後我們找一個塑料瓶洗乾淨，如圖一大小就可以。把它剪成如圖3漏斗形，這樣我們就可以簡單的包一個三角棕
現在正式開始。第一，我們把事先準備好的棕葉，從中間位置給他彎一下交疊，做成一個漏斗形狀，大小跟塑料瓶差不多。注意漏斗的底部不要留空，否則會漏米。只要一張棕葉就可以。把摺好的粽葉放到漏斗形礦泉水瓶裡整理一下，注意不要讓它變鬆散。
第二就放入事先準備好的糯米和餡。注意不要放的過多滿，因為之後煮的時候糯米會膨脹，怕會漲破。
第三取出來把粽葉的上半部分蓋住米，調整弄緊一點。以防止漏米，不緊的話，煮出來的粽子會外熟裡不熟。
最後用線把它綁住， 這樣我們就用礦泉水瓶輔助包出一個三角形棕子了。
希望對大家有所幫助，謝謝！
浙江小鄭
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