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玉米麵紅豆餅
玉米麵紅豆餅
食材清單
玉米麵 適量
白麵 適量
紅豆 一小碗
糖 少許
烹飪步驟
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步驟1
把泡好的紅豆煮到八成熟,怕不熟煮全熟也無所謂啦~可以加點紅糖,女孩子吃紅糖比較好
步驟2
玉米麵加白麵,白麵多的口感好會軟一些,玉米麵多就比較硬啦,看你喜歡哪種,完全看自己心情!
可以用煮紅豆的水和麵,不過要放的稍微涼一些。
水要一點點加,千萬不要一次倒太多,慢慢加,玉米麵沒有那麼愛吸水。
步驟3
把紅豆加到麵糰裡和勻,可以加點白糖,用紅糖效果沒有白糖好。
步驟4
捏成你喜歡的形狀吧~小一點比較愛熟。擺放時要留一點空隙
步驟5
進蒸鍋!水開蒸二十分鐘,如果你的形狀奇特要多蒸一下啦!
步驟6
超級健康又漂亮的小零食出鍋!開動啦!
小貼士
1-紅豆提前泡一夜比較好。
2-玉米麵多比較硬,希望口感好一點的可以多加點白麵。
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