紹興
第一次來到紹興就愛上了這裡的一草一木，白牆灰瓦，小橋流水，平淡樸素，老人小孩，笑聲，吆喝聲，各種小吃特產，還有黃酒，一切都是善意美好。
紹興著名景點
1、魯迅故里
這裡有魯迅先生筆下的百草園和三味書屋。
魯迅故里
魯迅故居的百草園
烏篷船，紹興地區特有的交通工具
2、蘭亭
著名的蘭亭雅集誕生地。東晉永和九年，會稽內史王羲之邀請了40餘位名流貴族在蘭亭舉行了曲水流觴的盛會，並寫下了被譽為“天下第一行書”的《蘭亭集序》，王羲之被尊為“書聖”，蘭亭也因此成為書法聖地。
3、大禹陵
北有黃帝陵 南有大禹陵。大家可見大禹陵的地位。
大家都知道著名的“大禹治水”，大禹是上古時代一位治水英雄，中國第一個王朝，夏朝的開國之君，被後人尊為“立國之祖”。明太祖洪武年間，大禹陵即被欽定為全國該祭的36座王陵之一。
4、沈園
沈園是南宋時一位沈姓富商的私家花園，始建於宋代，初成時規模很大，佔地七十畝之多。園內亭臺樓閣，小橋流水，綠樹成蔭，江南景色。是紹興歷代眾多古典園林中唯一保存至今的宋式園林。
而這裡也流傳著陸游與唐婉的愛情故事。
5、倉橋直街
倉橋直街為聯合國教科文組織文化遺產保護優秀獎，街上數十個臺門均為全國重點文物保護單位和重點保護建築，大部分是明代以前的文物。
6、八字橋
八字橋建在三水匯合處，形狀像八字，專家學者稱其為“古代的立交橋”。是聯合國教科文組織文化遺產保護優秀獎，現存最古老的立交橋系統。
飲食文化
紹興自古是魚米之鄉，物產豐富。紹興菜博大精深，底蘊深厚，風味迷人，紹興菜的特色很明顯，以“醃、醬、黴、醉”等特色工藝為主。據推斷，紹興是浙菜的搖籃和發祥地。
紹興——浙菜的搖籃和發祥地
餘姚市現位於紹興東邊，是浙江省轄縣級市，由寧波市代管
紹興旁邊的餘姚，是河姆渡古文化的發源地，此時已進入部落定居時代，有了囤積糧食、飲食烹飪的需求。
若從飲食、烹飪的角度來演繹，有許多值得在中國飲食史、烹飪史上大書一筆的發現：陶罐底裡的鍋巴，證明當時已有粒食；畚箕形的陶爐，已經使用固定的大塘或灶，發展成可以移動的爐；陶甑，則十分雄辯地證實，早在六千多年前，越地先民已經發明瞭利用蒸汽作為傳熱介質的蒸製法。
蒸製法，後來又推陳出新，成為中國紹菜中的一大擅長的烹調之法。
紹興美食-早餐
1、梅乾菜肉餅
紹興的街頭隨便找一家梅乾菜肉餅，都是非常正宗。用爐子烤制的餅皮薄焦脆，裡面的梅乾菜肉餡醇香可口。
梅乾菜肉餅
紹興美食-午餐
1、紹興黃酒
咸亨酒店的黃酒
2、梅菜扣肉
推薦到當地人吃的尋寶記，非常正宗，到了飯點需要提前排號。
梅菜扣肉
梅菜扣肉荷葉餅
3、醉蝦
“醉”系菜餚是紹興特色，紹興還有句諺語，叫做“黃酒醉萬物”。醉蝦是選用活蝦，用紹興黃酒、腐乳汁等燻醉。酒香繞口，鮮甜醇香。
醉蝦
4、紹三鮮
紹三鮮是紹興特有的菜品，配料有魚圓、茭白、黑木耳、胡蘿蔔、蛋餃、肉皮、肉丸、河蝦、香菇、鵪鶉蛋等，放在一起烹製而成。被譽為“中國名菜”。
紹三鮮
5、印糕
印糕是紹興傳統小吃，蒸印糕用粳米蒸制而成，須用木框蒸籠。每次蒸16小方塊，每塊印著福祿壽喜，牡丹菊花之類的文字或圖案。餡料一般有豆沙餡、桂花糖餡、芝麻餡、蜜豆餡和肉餡。
糕團
6、蟹黃小籠
精緻的小籠包，蟹黃鮮美，蟹肉鮮嫩。
蟹黃燒賣
紹興美食-晚餐
1、茴香豆
早上可以去嚐嚐咸亨酒店的茴香豆，回味下魯迅筆下的孔乙己。
茴香豆
2、黃酒棒冰
另外，街頭還有賣黃酒製作的棒冰，小心吃醉哦～
黃酒棒冰
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