天氣漸暖，病毒也在逐漸遠離我們！
復工大軍陸陸續續回自己的工作崗位
但是每天的靈魂拷問少不了
早餐吃什麼？午餐吃什麼？晚餐不吃
很多人都會選擇點外賣，但是現在疫情還沒過去，很多美食商家並沒有開店，外賣的選擇也少的可憐而且超級貴……於是小編毅然決然的選擇自己動手豐衣足食。
今天小編一定要通過實力來保住我美食小編的地位，畢竟我是要成為商洛第一美食家的人。今天打算做白玉菇宴，不用花大價錢做網紅餐。
商州區的野生菌
首先選購白白淨淨的白玉菇，小巧可愛，特別鮮嫩，輕輕觸碰可能都會導致莖稈折斷，清洗的時候一定要小心。
洗淨之後需要熱水焯一下，撈出用涼水沖涼，放置備用。倒油至五成熱，放入蔥薑蒜末，放入配菜，翻炒。
放入少許鹽，耗油、在倒入白玉菇，翻炒3—5分鐘，一盤素炒白玉菇就出鍋了，色香味俱全。
做出來還是很驚喜的，用水焯過得白玉菇沒有了菌類的味道，吃起來有點爽口，很新鮮，加上蒜蓉的香味，總結起來就是：鮮香爽口，有點辣，不過不影響整體口感。
吃了這個菇，你就會變得好菇獨。
商洛“野”生長土豆
商州有十個人，九個人都愛吃洋芋
還與一個特別愛吃
今天小編就展示洋芋的最基本吃法，醋溜土豆絲
做法超級簡單，首先到超市採購了兩個本地洋芋，切成絲，油溫五成熱，倒入蔥薑蒜末。翻炒出香味，洋芋絲入鍋，翻炒5分鐘出鍋，做法簡單關鍵是特別下飯。
商洛野生木耳
兩菜一湯，午飯標配
雖然吃飯的人不多，但是一定要有儀式感
商洛本地土雞蛋、商洛特產木耳、雲耳，還有不可少的白玉菇，煮在一起放少許鹽，待水沸騰時倒入蛋液，再煮幾分鐘，就能聞到淡淡的菌湯味道，喝起來特別鮮，而且還是純天然無添加。
沒事的朋友可以跟著小編嘗試這樣的簡單，美味。
在家就能自己上手操作
比起涼皮的失敗率來講
素炒白玉菇的成功率百分百
做飯小白也可以嘗試
點份外賣米飯，加上兩菜一湯
其實平靜生活中的色彩就是這樣
吃著自己做的飯
和喜歡的人分享美食
享受當下的快樂而已
（CJ）
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