天气渐暖，病毒也在逐渐远离我们！
复工大军陆陆续续回自己的工作岗位
但是每天的灵魂拷问少不了
早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐不吃
很多人都会选择点外卖，但是现在疫情还没过去，很多美食商家并没有开店，外卖的选择也少的可怜而且超级贵……于是小编毅然决然的选择自己动手丰衣足食。
今天小编一定要通过实力来保住我美食小编的地位，毕竟我是要成为商洛第一美食家的人。今天打算做白玉菇宴，不用花大价钱做网红餐。
商州区的野生菌
首先选购白白净净的白玉菇，小巧可爱，特别鲜嫩，轻轻触碰可能都会导致茎秆折断，清洗的时候一定要小心。
洗净之后需要热水焯一下，捞出用凉水冲凉，放置备用。倒油至五成热，放入葱姜蒜末，放入配菜，翻炒。
放入少许盐，耗油、在倒入白玉菇，翻炒3—5分钟，一盘素炒白玉菇就出锅了，色香味俱全。
做出来还是很惊喜的，用水焯过得白玉菇没有了菌类的味道，吃起来有点爽口，很新鲜，加上蒜蓉的香味，总结起来就是：鲜香爽口，有点辣，不过不影响整体口感。
吃了这个菇，你就会变得好菇独。
商洛“野”生长土豆
商州有十个人，九个人都爱吃洋芋
还与一个特别爱吃
今天小编就展示洋芋的最基本吃法，醋溜土豆丝
做法超级简单，首先到超市采购了两个本地洋芋，切成丝，油温五成热，倒入葱姜蒜末。翻炒出香味，洋芋丝入锅，翻炒5分钟出锅，做法简单关键是特别下饭。
商洛野生木耳
两菜一汤，午饭标配
虽然吃饭的人不多，但是一定要有仪式感
商洛本地土鸡蛋、商洛特产木耳、云耳，还有不可少的白玉菇，煮在一起放少许盐，待水沸腾时倒入蛋液，再煮几分钟，就能闻到淡淡的菌汤味道，喝起来特别鲜，而且还是纯天然无添加。
没事的朋友可以跟着小编尝试这样的简单，美味。
在家就能自己上手操作
比起凉皮的失败率来讲
素炒白玉菇的成功率百分百
做饭小白也可以尝试
点份外卖米饭，加上两菜一汤
其实平静生活中的色彩就是这样
吃着自己做的饭
和喜欢的人分享美食
享受当下的快乐而已
（CJ）
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