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最近關於白菜噴醋的話題特別多，有很多種植白菜的農民從來沒有聽過白菜是可以噴醋的。也不知道白菜噴醋有什麼好處？那到底白菜能不能噴醋呢？其實種植白菜是絕對可以噴醋的。也不止種植白菜，在其他的農作物也同樣可以噴醋的。比如茄子、黃瓜、西紅柿等等這些蔬菜同樣也可以噴醋的。實驗證明，種植農作物噴醋有增加產量的效果。

醋的作用

食用醋在我們平時飲食上使用的比較多。常見的食用醋有陳醋，米醋，白醋等等。那麼這麼多種食用醋，該用哪種醋噴白菜比較好呢？其實這三種食用醋用來噴施白菜都是可以的。其中白醋有殺菌消毒的效果。用白醋噴灑在白菜上，既可以增產也可以做到殺蟲消毒的效果，所以個人建議使用白醋最好。而且食用醋含有多種的氨基酸成分，還有核苷酸等多種營養成分。噴灑到白菜上，多種營養成分就會被白菜直接的吸收，可以提高白菜的光合作用。讓白菜生長的更好，既可以減少病蟲害，還能增產，據說使用醋噴施白菜至少可以增加20%的產量左右。

白菜噴醋使用比例

白菜噴醋也要必須掌握正確的方法，才可以讓白醋起到理想的效果。如果使用方法錯誤，會適得其反，反而害了白菜，因為食用醋是比較刺激的液體，是不可以用白醋直接噴施到白菜葉面上的。所以在噴醋之前一定要給白醋進行稀釋，稀釋一定的比例後才可以對白菜進行噴施。噴施白醋大概稀釋的比例為300~500倍液左右。而且噴施的時間一定要在天氣較好的時候進行，選擇在下午5點鐘過後噴施白醋是比較好的。

在種植白菜的整個過程中。可以對白菜進行噴3~5次的醋。每次間隔大概為7天以上的時間比較好。在我們這裡農村，6月過後就可以種植白菜了，現在已經進入秋季的時候，白菜也已經是生長比較旺盛的時候了。在這個時候進行對白菜噴醋也算是最佳的時候。大家不妨實驗一下，看看效果如何。

三農天地

白菜噴醋兌水的比例多少合適？

農村裡還有老人用最古老的方法防治蔬菜發生病蟲害——給蔬菜噴醋。給蔬菜噴醋的時候怎麼兌水？兌多少水合適？因為一直以來農村老人們都是憑經驗，所以沒有一個標準的兌水配比。

我見過鄰居大爺用食用醋兌水噴過菜，他用的噴霧器是那種手搖背式噴霧器，大概能裝30斤水，每次倒入半瓶白醋，一瓶白醋兩次就用完了。

根據這個經驗，30斤水大概兌醋0.5斤這樣子，儘量只多不少，才能發揮醋噴菜的效果。醋不是農藥，人畜無害，多一點也不會影響到蔬菜的生長，使用的時候憑經驗，差不多就可以了，沒有一個固定的標準。

溫馨提示：不是所有的食用醋都可以用來噴菜，因為有的醋裡含有鹽分，會破壞蔬菜的正常生長，噴菜的醋最好是白醋和米醋，這兩種醋不含鹽分，噴菜效果好。

白醋和米醋富含有機酸，能抑制和預防蔬菜葉面病蟲害的發生，這就是農村裡的老人們喜歡用醋兌水噴菜的原因。在過去沒有農藥的年代，這就是聰明又富有智慧的農村人發明的防治蔬菜發生病蟲害的方法。

山裡優果

大白菜及葉菜類從定苗到收穫噴4-5次為宜，在生長期間噴2-3次250倍的醋液，能使包心快，包心實，增產30寫左右，並且冬季易貯不易腐爛，在大白菜上使用，一般在植株蓮座期開始使用，每隔4-5天噴一次400倍米醋溶液，連噴2-3次，可增產10%-15%。注意噴施醋液時，一般在下午進行效果較好，每畝需醋液40-50㎏。噴灑的濃度：早春氣溫低、蒸發量小，以250-300倍液為宜；初夏至秋末氣溫高，蒸發量大，宜用300-500倍液。噴灑以晴天下午3時左右為好，這時葉片對醋液吸收快，利用率高，效果好，每次噴灑，配好的醋液要隨配隨噴，均勻地噴灑在蔬菜葉片上，以不滴水為度。噴灑的濃度：早春氣溫低、蒸發量小，以250-300倍液為宜；初夏至秋末氣溫高，蒸發量大，宜用300-500倍液。噴灑以晴天下午3時左右為好，這時葉片對醋液吸收快，利用率高，效果好，每次噴灑，配好的醋液要隨配隨噴，均勻地噴灑在蔬菜葉片上，以不滴水為度。

冉冉養生

白菜噴醋，現在是一個比較火的三農話題。都說白菜噴醋可以防蟲、防病、改善生長、補充養分、增產、提質的作用。實際上有些誇張了，醋就是醋，怎麼能夠代替葉面肥呢？但是，白菜噴醋確實有一些好處，按什麼比例兌水呢？

白菜噴醋，最好是噴米醋，只有米醋中才會有較為豐富的多種養分，才能改善白菜的生長。米醋，是糧食發酵之後形成的一種帶有酸香氣味的無色或者褐色液體。在發酵的過程中，糧食中的一些有機物會逐漸的分解成一些小分子物質，比如說單糖、氨基酸、有機酸、維生素等溶解在米醋中；而糧食中的一些可以被農作物吸收的鹽離子也會溶解在米醋裡，這也是為什麼米醋能夠提供多種可被農作物吸收、可以補充農作物生長所需的部分養分的原因。

但是有一點需要說明的是，白菜噴醋需要經過稀釋之後才能施用。對於米醋來說，養分雖然全面，只不過含量卻很有限。如果不是因為其中的醋酸存在，只需要稀釋很小的倍數就能安全的施用。

由於米醋中有一定醋酸的存在，需要經過一定倍數的稀釋之後才能使用。一般來說，稀釋倍數在50-100倍就可以了。也就是說，15L的噴壺，兌300毫升左右的米醋噴施白菜，也是比較安全的濃度。不會對白菜造成什麼不利的影響。之所以相對於其它的葉面肥稀釋倍數小，就是因為其養分含量低的緣故。一旦稀釋倍數過大，養分被過分的稀釋，噴施也不會有什麼效果。至於說噴施間隔，建議間隔15天以上。

以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。

寒地水稻種植技術

正值白菜種植季節，圍繞如何保證白菜的產量和品質，產生了一系列的話題，而白菜噴醋是眾多話題中被人們廣泛討論的話題之一。

白菜噴醋能夠減少白菜種植成本、提高白菜產量、提升白菜品質是事實，不管從科學理論還是實際種植經驗來說，已經得到印證。

對於噴醋是選擇陳醋、米醋還是白醋問題，大多數人建議白醋和米醋，其實沒有太大差別，微小差別甚至可以忽略不計。

這兩個問題都是給白菜噴醋之前所應掌握的基本問題。但在實際噴施過程中，還有一個問題值得認真對待，那就是噴醋的比例問題。

噴醋的比例不能簡單的一概而論，它的本質問題是醋揮發問題，但要與噴醋的時間、溫度、溼度等因素綜合起來看。正常情況下，我們建議醋和水的比例是1:100到1:400之間，但這也是個大概數據，具體一點數據如何來確定呢？

不同的溫度也會影響醋的揮發，溫度高揮發就快，溫度低就揮發慢，同樣是傍晚，上星期的溫度可能高於這個星期，那麼我們在調配比例時就不能和上星期一樣，要適當將醋的比例放低。

在同一天，比如在白天的中午，這時候溫度相對較高，那麼醋噴施後，揮發較快，無法被植株及時吸收，那麼噴醋的比例就要適當加大，如果選著傍晚，那麼溫度慢慢下降，揮發量小，那麼選擇噴醋的比例就小。

溼度也一定程度上影響揮發，最近幾天晚上有了露水，那麼如果給白菜噴醋揮發就小，可以適當的減少醋的比例，如果是前段時間，晚上溼度較低，那麼醋的比例就要適當加大。

綜合來看，如果選擇傍晚噴醋，一般比例選擇在1：100到1:300之間，白天選擇1:300到1:400之間，越往後去，比例越要適當降低。

當然，給白菜噴醋還有其他問題需要注意，比如噴施次數、工具清洗、白菜的長勢等。

總之，給白菜噴醋時醋的比例不是固定不變的，要集合溫度、時間、溼度等進行綜合考慮，才能夠達到良好的效果。

華哥的三農

白菜是我國老百姓非常喜愛的一種蔬菜，也是北方地區最常種植的一種蔬菜。最近這些年，廣大農民在種植白菜的時候，經常會往白菜上噴醋。那麼噴醋到底有什麼作用呢？噴醋要按什麼比例來兌水呢？下面我們就來聊一聊這個大家非常關心的話題。

食用醋含有多種氨基酸成分，這些營養物質在被水稀釋之後，噴灑在大白菜的葉片表面，可以有效地被大白菜吸收，提高白菜的光合作用，能夠起到調節作物生長的效果，可以增加白菜的產量。如果噴醋的方法和濃度掌握的比較好的話，可以有效提高白菜的產量達20%~30%左右。

另外，在白菜種植期間，噴灑食用醋溶液，還可以起到殺滅害蟲和細菌的效果。因為食用醋是酸性物質，而很多細菌病蟲害只能在鹼性環境下生存，使用酸性食用醋可以起到殺菌消毒的作用。

使用食用醋對於大白菜噴灑的時候，一定要注意控制好濃度，一般來說要按照300~500倍稀釋。也就是說一斤白醋或者米醋要兌水300~500斤，具體可以根據白菜的生長情況而定，切不可盲目胡亂噴施。在整個大白菜的生長期間可以噴3~5次，每隔7~10天噴灑一次。噴施的時間最好選擇在下午5點之後，如果噴灑之後的6小時內出現大規模降雨，則需要重新進行噴灑。

總之，在大白菜種植過程中噴灑白醋確實是一項行之有效的辦法，既能提高白菜的產量，又能殺滅病蟲害，一舉多得。而且白醋的成本還比較低，非常經濟划算。大家在種植白菜的過程中不妨試一試。

止茶

首先我要糾正一下題主的錯別字哈，應該是兌水不是“對”水。開個玩笑哈，我寫文章也經常出現錯別字，畢竟每篇文章字數太多，那面會出錯，希望大家見諒。

迴歸到正題，題主問的是在種植白菜的過程當中，如何噴醋，噴醋兌水的比例應該如何去把握，那面接下來我們就來分析一下：

大多數的人看還不明白，在種植白菜的時候為什麼要噴醋，噴醋到底是要幹嘛？能起到什麼作用。之前我就已經有跟大家介紹過，在種植白菜的過程當中食用食用醋噴灑，有很多的好處。因為食用醋當中含有很多營養物質，其中包括醋酸、乳酸、細胞分裂素、多種酸性物質，這些物質在白菜的生長過程當中都起到非常大的作用。

其中醋酸的主要作用是起到殺菌消毒的作用，由於醋酸的酸性較強，本身具有腐蝕性和殺菌消炎的作用。當把醋噴灑到白菜葉片上之後，細菌會被殺死，同時害蟲用的表皮在醋酸的作用下會被腐蝕，這樣就能起到消滅蟲害的目的。由於害蟲表面的角質物都是蛋白質和鈣，所以在醋酸作用下會分解，一旦噴到醋就容易被殺死。

另外食用醋當中的乳酸會被白菜直接吸收，細胞分裂素可以促進白菜的快速生長，植物在細胞分裂素的作用下可以提高光合作用，達到快速生長的目的。而且噴灑食用醋白菜一般都長的非常好，既沒有蟲害，外面又光亮，既可以提高產量又可以提高質量，一舉兩得。

那麼白菜噴醋兌水的比例怎麼把握呢？

一般白菜在兩個階段需要噴醋，第一個階段是種植過後一個星期左右，此時的白菜比較嫩，容易遭蟲害，所以這個階段噴醋主要目的是殺菌殺蟲。第二個階段是白菜即將包心的時候，此時噴醋是為了促使白菜快速生長，提高白菜質量。第一個階段一般噴灑3次，每次間隔3-4天，根據種植面積來看，一般兌水比例為1:300，第二次噴灑5次，每次間隔5天，兌水比例一樣。

其實噴醋不僅可以用於種白菜，種辣椒、黃瓜、西紅柿都是可以用的，沒用過的不妨以後試一下看效果如何。

農村泉水有點甜

都說白菜噴醋有好處，我回想以前家裡種菜的過程，真的沒有用過這種辦法。

米醋液

米醋中含有豐富的有機酸，對病毒有較好的抑制作用，用稀釋150～200倍的米醋溶液噴灑在葉面，每隔7天左右噴一次，連續噴3～4次，可以防治白粉病，黑斑病，霜黴病等。

從上面可以看出兌水的比例就是1份醋兌150份的水，或者是1份醋兌200份的水。

白菜種植過程中避免不了病蟲害，但還是要做好前期的工作，整地曬垡，土壤必要的消毒措施，種子的選擇都是很重要的。適當的播種時間也是非常重要。

白醋加水噴施白菜葉在前期農業預防可以採用，如果是大面積發生病害還是要藉助藥物防治。

家庭種植，在合適的時間用米醋液我認為有好處，生產上預防可以用，但是還是注意方法，一個比例，噴施時間段，噴施量大小。大面積生產建議用白醋預防，我個人認為白醋也沒有那麼大的功效。

黃曉紅果果

米醋，除了作為一種生活非常常見的調味品，也逐漸成為農業種植上的一種葉面肥。米醋，被當做葉面肥進行噴施，主要是因為米醋裡面含有的氨基酸，對白菜的生長有很好的效果。氨基酸葉面肥，作為一種功能性葉面肥，具有促使植株葉片長的肥厚健壯的效果。因此，我們通過噴施米醋也具有同樣的效果。

在現實裡面，白菜種植的時候，噴施米醋的人不多，原因是很多人不知道米醋具備這樣的效果，也不知道米醋作為葉面肥噴施的具體配比濃度。

大家都知道，米醋具有一定的酸性，如果不對米醋進行稀釋配比，直接噴灑在大白菜上面是肯定會對白菜葉片造成傷害的。所以要使用米醋，就需要先了解米醋的濃度配比。

米醋的配比，和溫度有一定的關係。因為當米醋配比以後，在溫度不同的條件下，水溶液裡面的水份會存在不同程度的蒸發。水份蒸發太多，導致溶液濃度升高，就可能造成葉片傷害。如果濃度太低，就起不到什麼作用。米醋的配比濃度，和溫度有一定的關係，所以需要根據實際情況來配比。

以現在氣溫來說，正午28－30攝氏度，這個時間段的水份蒸發速度會快一些，所以一般我們在噴醋的時候，就要避開正午高溫，選擇在上午或者下午進行。一般現在配比的濃度為300倍左右，也就是米醋一斤的話，清水300斤。如果是在夏天天氣熱的情況下，那就稀釋的會更厲害一些，達到600－800倍了。

著迷大鄉村

在我們北方種植大白菜期間，往白菜上噴醋，還真有這一個說法，但是往大菜噴醋的比例必須必須遵守的，兌水要兌的太多的話，就起不到營養大白菜，或者殺蟲的作用，如果兌水過少的話，也會給大白菜造成傷害。

一、種植時間和噴醋的比例

大白菜噴醋的方法，對大白菜種植後，過十天開始間苗，定顆以後，進行一次澆水灌溉，等苗緩過來以後，就可以進行一次噴醋，這時候的苗還很小，噴醋的比例必須增大，最好1斤白醋，兌500斤水，按照這個方法每十天噴一次醋，過一個月以後大白菜就長大了，這時候的噴醋比例，1斤白醋兌300斤水。

白醋屬於酸性食物，對大白菜是上病蟲害有抑制作用，因為酸性性食物有腐蝕性，各種害蟲都怕酸性，如果害蟲吃了這樣的大白菜，這些酸性進入它的體內，會在它的身體起變化，會把它直接燒死，這白醋就是能防治病蟲害的作用，它還能促進大白菜的生長，白醋裡還有各種養份，是大白菜不可缺少的營養，噴醋能使大白菜增產，還能促進大白菜包心兒快，這些噴醋的方法，是經過驗證得來的經驗。

大白菜噴醋，還有利於冬天儲存時間，大白菜是我們北方的主要蔬菜，一冬天都得吃大白菜大蘿蔔，這樣的菜是百吃不厭的，“大白菜還有解百毒之說，”所以說大白菜噴醋是有很多作用的。

關鍵字: 噴醋 白菜 種植