周莊鎮:加強堂食防疫指導 打好“舌尖上的防護戰”

3月9日開始周莊鎮餐飲企業逐步恢復堂食,在方便市民就餐的同時,如何加強疫情防控保障市民就餐安全?

3月11日,周莊鎮經發局、綜合執法局以及市場監督局周莊分局等部門組成聯合檢查小組,對轄區內首批恢復堂食的餐飲企業進行了疫情防控落實情況“錯時檢查”行動,確保堂食服務規範有序。

周庄镇:加强堂食防疫指导 打好“舌尖上的防护战”

執法人員先後來到三房巷賓館、三房巷金陵酒店、江南華府、金灣國際等多家餐飲企業,和以往不同的是,這些餐飲單位為每位就餐的顧客配備了一雙公筷,餐椅擺放全部調整縮減了50%。

周庄镇:加强堂食防疫指导 打好“舌尖上的防护战”
周庄镇:加强堂食防疫指导 打好“舌尖上的防护战”

“接到恢復堂食的通知,我們第一時間就對飯店裡外、包括餐具進行了徹底的消毒,在經營過程中嚴格落實對顧客測體溫和掃‘錫康碼’”,三房巷賓館卞平芳總經理說:“顧客就餐時,餐廳還安排同排座位隔位就坐,對面錯位相坐,保證就餐時的安全距離”。

檢查過程中,執法人員要求,每家店鋪還應當嚴格注意員工健康情況,每日對員工進行體溫測量,並記錄在案,切實把好內部關。此外,一定要做到“一客一消毒”

,並且正確使用具有殺滅新冠病毒功效的消毒液。

執法人員還提出一些細節需要注意,比如商家應在店門口擺放專門用於檢驗的桌子,桌上需擺放提示牌、測溫槍、免洗手凝膠等三樣物件,其中提示牌應標明戴好口罩入內、出示“錫康碼、配合測量體溫等三點。

周庄镇:加强堂食防疫指导 打好“舌尖上的防护战”

接下來周莊鎮將加大對餐飲單位進行巡查、指導、督促等防控措施工作,通過有序復工,恢復餐飲行業的正常運營。

在這裡,小編呼籲,每一個開放堂食的商家請自覺做到以上要求,每一位堂食的顧客請配合商家做好防疫工作,畢竟在安心的環境裡用餐,才能吃得更香呀!


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