雞肉蔬菜粥,增進食慾、提高抵抗力的營養粥

雞肉蔬菜粥含豐富的微量元素等營養物質,有利於寶寶消化吸收,有利於寶寶生長髮育。

雞肉蔬菜粥,增進食慾、提高抵抗力的營養粥

食材準備:大米50克,雞胸肉適量,胡蘿蔔適量,香菇適量,西蘭花適量,姜,蔥

做法步驟:1.大米用清水洗乾淨,用清水泡2個小時

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2.雞胸肉用冷焯水,切成肉末待用

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3.香菇在淡鹽水中浸泡20分鐘後洗淨,去茹腳,焯水,切丁

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4.西蘭花掰開,洗淨,焯水,只取花的部分

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5.胡蘿蔔洗淨,切末

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6.將泡好的大米連同水一起放進鍋中煮開,關小火繼續煮至大米開花

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7.放入所有備好的材料,加入薑絲一起熬煮15分鐘,煮的時候要不斷攪拌

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8.最後出鍋前加入少許香油,鹽,蔥花調味即可

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