隨著人們生活水平的提高，對日常餐桌餐有要求。因此，目前在市場上牛肉的人氣也在上升。牛肉價格也持續高空行進，一段時間內持續上漲，即使進口牛肉出現在市場上，牛肉價格仍然沒有下降。
我們養牛能不能致富不敢說，但是養牛肯定是賺錢的；不過，我們農民養牛的模式多為傳統養殖為主，難以發展起來。即便是部分地區有養牛扶持，但效果卻還是沒有達到理想中的狀態。
所以，農民想要將養殖效益最大化就相對困難了。其次，養牛的前提投資很大，也會面臨一定的風險。所以現在養牛戶越來越少。我們來看看養牛戶減少還有哪些具體原因吧。
其中的主要原因為以下幾點：
一、前期成本投入過大
養過牛的農民朋友應該都知道，現在養一頭牛的費用很高。一個農夫認為養20頭牛，光是農場就要花很多錢，還不是個好的養殖場。第二，牛、飼料、人工、藥劑等加在一起，就不能沒有足夠的資金支持。這麼大的投資能在農村投資的農民還有多少？有足夠的錢，但願意投資高風險產業的人並不多。
其次，養牛場的選址也非常重要。在農村如果沒有較好的放牧場地，只能進行圈養，牛得活動啊，只能靠自己出去放牛，農村地裡哪有荒著的，很難找到合適的放牛場所。如果進行圈養，牛肉品質不好，也不會很好吃，也賣不上價。
如果牛的飼養料全部都靠夠買的話，成本就更高了。因此，在農村有很好的放牧場地，農民進行養牛是可以的；沒有場地，應放棄養牛，避免承擔風險。
二、技術不完善
養牛最重要的是掌握養殖技術。我們都知道，牛的生長速度不僅與肉牛品種直接相關，而且對養殖者日常飼養管理也有很大影響。日常飼養管理不僅影響牛的生長，還影響牛的健康。因此，畜牧農民要注意科學遺棄物的成分和養活。這是使揚牛經濟利益最大化的關鍵。
另外，在養牛過程中，飼養管理和防疫也是最容易被忽略的一項工作，最終造成牛經疾病常發。牛在發生疾病後，既需要大量的治療費用，而且還會影響牛的生長速度和健康；因此，防疫工作是一定要加以重視的。
總結：現在養牛的前景相對樂觀，市場需要很大。農民選擇養牛這個產業，需要掌握有效的養殖技術，科學進行餵養飼料以及養殖管理，同時做好防疫等等工作；而在這個前提的條件下，同樣也離不開充足的資金支持。
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