我們在鄉下或者野外總能看到許多不同的植物，有的非常的常見而且長的數量非常多，隨處可見，也正因為數量比較多大家也就見慣不怪了，常常把它們當成是雜草，覺得沒有什麼用處。其實如果你對這些野生的植物有一定了解的話，相信你會慢慢開始珍惜它們。
以前很多無人問津的野草，像薺菜、車前草、莧菜等，隨著人們對它們認識的加深，現在逐漸成為了熱門的好東西，甚至價格還挺貴。今天要說的也是一種很普通的野菜，放在以前大家估計都不會看多一眼，但是現在可大不一樣了。很多人把它當成是上好的野菜搶著吃，並且好處也非常的多。
平凡而不普通的“長命菜”
這種野菜名字叫馬齒莧，由於它的用處不少，有益於人體健康，所以也有人稱它為“長命菜”。馬齒莧的生命力很頑強，不管是田間地頭、路邊、荒地還是磚縫、石縫等能夠生長，在菜園、田地裡面由於土地肥沃長勢更是旺盛，一長就是一大片。而且它的分佈範圍也十分廣泛，南北方地區都能夠生長。有時候我們在家裡種花的花盆裡面也經常會看到有馬齒莧長出來。
馬齒莧在以前是非常城裡多的，那時候大家對馬齒莧認識還比較少，最多就是將其當作是一種野菜來看待，不到萬不得已基本上不會把它當菜來吃。可是今時不同往日，馬齒莧現在的身份可高了不少。因為馬齒莧的用處逐漸被大家發現，好處有很多，合理食用既是一種美食，又有很好的調理身體的作用。
馬齒莧有哪些好處呢？
1、馬齒莧含有多種對人體有益的營養物質，其中含有的ω—3脂肪酸能夠抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。
2、馬齒莧可以做菜吃，口感酸酸的，適量吃上一些能夠很好的開胃和增進食慾。而且吃法也不少，涼拌、炒菜、煎蛋、煮湯等都可以可能有些人剛開始吃對它的味道會有點接受不了，但慢慢習慣了就好。
3、馬齒莧有很好的藥用效果，具有消腫解毒、生津止渴、消炎利尿等方面的作用。實際的應用還有更多，有興趣的小夥伴可以瞭解一下，或者有知道的歡迎分享。
但是因為馬齒莧性寒涼，脾胃虛弱、容易腹瀉的人群不宜多吃；孕婦也要謹慎食用，最好不要吃，以免出現滑胎情況；還有就是馬齒莧與鱉甲類藥材相剋，注意不要一起食用。
如果對馬齒莧有興趣，想在家裡種植也非常的容易，在野外掐點枝條或者摘點種子帶回家，找個花盆弄點土種起來就可以了。平時養護只要上點心都能將它養出一大盆，做菜吃、做盆栽都是不錯的。
大家是如何看待這種植物的呢？都會用它來做什麼呢？
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