今天分享一款大人小孩都愛吃的奶香小饅頭，簡單的家常做法，乾淨又衛生
【食材】
麵粉150g、雞蛋1個、酵母1g、純牛奶適量、白糖20g
【做法】
1.將酵母倒入少許牛奶中攪拌均勻後靜止幾分鐘
2.麵粉裡打入雞蛋，加入白糖，再倒入加了酵母的牛奶攪拌
3.再一邊加入牛奶一邊攪拌成絮狀，牛奶慢慢加，以免過多哦
4.然後揉成光滑柔軟的麵糰，蓋上保鮮膜醒發至2倍大
5.發好後的麵糰進行排氣後用擀麵杖擀成厚片
6.再切成條狀，稍微搓一下後再切成小方塊面丁(可適當撒上少許麵粉防粘，但不宜過多哦)
7.接著平底鍋加熱，放入面丁煎至外表焦黃即可
超簡單，在家幾步就能做奶香小饅頭，當早餐、寶寶輔食也很不錯呢!而且大人小孩都能吃，趕緊為寶寶做起來
分享到:
閱讀更多 狗奇的美食日記 的文章
