燙麵餅子卷時蔬

燙麵餅子卷時蔬

  • 1麵粉加入開水拌成絮狀,加入熟油揉成軟一點的麵糰。
  • 2醒至三十分鐘左右。
  • 3案板抹油揉至光滑。
  • 4搓成條改到同等大小的劑子。
  • 5兩個一組中間抹油壓成餅。
  • 6擀成薄餅狀。
  • 7平底鍋抹油加熱,放入餅子。
  • 8小火煎制兩面上色即可。
  • 9熟後揭開即可。
  • 10依次做好備用。
  • 11捲入各種時蔬美味極了。

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