飲食指南:14種被認可的加工食品,看看有你喜歡吃的麼?

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大家好,我是東方說美食。

這14種已經被認可的食物,不必擔心,可以放心的吃,一起來看看吧。

飲食指南:14種被認可的加工食品,看看有你喜歡吃的麼?

酸奶

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酸奶是蛋白質、維生素B12、鈣的極佳來源,也是益生菌的食物來源。購買時,請閱讀標籤,並嘗試選擇每份少於12克糖的標籤。請選擇您自己喜愛的新鮮水果為酸奶添加甜味,而不是直接購買含糖量較高的e果味酸奶,避開調味的品類,這很重要。


冷凍蔬菜

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冷凍蔬菜的加工最少,但在加工過程中保留了大部分營養。它們甚至比新鮮的蔬菜營養更豐富,因為它們在營養高峰時就被採摘並冷凍了。


番茄醬

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通常,非自制的調味料不太適合您的飲食計劃。但是在西紅柿方面卻有所不同。番茄醬等番茄產品比新鮮番茄所含的番茄紅素含量更高。為了獲得最大的益處,尋找含糖量較低的並且鈉含量較低的番茄醬。小編建議您選擇每份鈉含量少於140毫克的是最佳選擇。


鷹嘴豆和其它豆類罐頭

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當您想要在平日晚餐能夠快速的做好飯,從泡幹豆開始會很痛苦。雖然小編經常在文章中建議大家遠離罐頭產品,因為罐頭中可能含有雙酚A,但鷹嘴豆和其它種類的豆類罐頭絕對是值得您購買的。因為豆類罐頭是即食蛋白質的重要​​來源。 它們富含可溶性纖維、鐵和抗性澱粉,使其成為一種低脂,價格合理的植物性蛋白質來源。在選擇罐裝豆類(或罐頭)時,請優先選擇低鈉的品類。


素食漢堡

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許多素食漢堡的主要成分可以是組織化植物蛋白:帶紋理的植物蛋白,是通過從大豆中提取,加熱然後乾燥而製成的產品。不幸的是,蔬菜、堅果、種子和豆類通常是次要的配料,但這也比肉食漢堡來的健康的多。


不加糖的杏仁奶

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對於那些具有血糖生成指數敏感性的人來說,這可能是一個不錯的選擇。但需要注意的是,許多品牌都包含食品添加劑,例如卡拉膠、口香糖和食品澱粉,它們會使牛奶增稠並穩定,使其更可口且與牛奶相似。


有機果凍

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是的,有機果凍中也是含有糖,但是您只需要一茶匙,您就可以獲得一定劑量的抗氧化劑和植物營養素,可以使抗病化合物更富集。當涉及草莓和葡萄品類時,這尤其重要,因為草莓和葡萄品種往往含有更多的農藥殘留。”


強化穀物

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強化過程始於1920年代,是解決營養不足的一種方法。例如鹽分中的碘,牛奶中的維生素D和穀物中的鐵。儘管它們是經過加工的,但它們可能是有益的,因為它們實際上具有某些食物所缺乏或在加工過程中去除的營養。食用強化穀物可能是獲取建議量的維生素和礦物質的好方法;它們經常出現在孕婦應該吃的食物上。


冷凍披薩

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它不是完全無辜的,我也不會告訴您可以大批量購買後儲存在冰箱中。它確實使用精製麵粉,並且在您食用過量時會增加卡路里。但是,披薩上面的奶酪是一種富含鈣的食物,這是不能拒絕的。此外,番茄醬是番茄的濃縮來源,番茄紅素也是番茄醬的主要成分。選擇購買純奶酪披薩或帶蔬菜的奶酪披薩是個不錯的主意。而且,如果您可以找到全麥披薩餅皮的,那就再好不過了。


冷凍果乾

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研究發現,冷凍乾燥的水果保留了新鮮水果的大部分(即使不是全部)營養價值。酥脆的質地使其成為代替薯片的營養替代品,而較長的保質期則有助於減少食物浪費並增強便攜性。尋找不含任何糖分的品牌,那麼您吃進嘴裡的就是水果咯。


泡菜

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泡菜通過發酵進行加工,最初是為了延長保質期和食品保存而進行的。但是這種發酵有助於產生益生菌(腸道中的有益細菌),有助於支撐免疫系統並減少腸道炎症。泡菜熱量較低,很適合在兩餐之間作為零食食用。


黑巧克力

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是的,你有權放縱自己。由於其類黃酮含量高,已發現黑巧克力可改善膽固醇水平,甚至降低血壓。

巧克力還與血清素的增加有關,有助於提升情緒。只需確保選擇可可含量至少為70%或更高的黑巧克力,即可獲得好處。


花生醬

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花生醬是纖維和健康的不飽和植物脂肪的極好來源。但是,由於一湯匙的脂肪含有7克脂肪和63卡路里的熱量,因此一定要適量食用。購買時,請閱讀標籤並確保沒有添加糖或高果糖玉米糖漿,並且沒有氫化油,這是反式脂肪的一種奇特的說法。


芝士條

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從飽和脂肪的角度來看,低脂奶酪對您更有利,並且所含的卡路里也更少,這是有益的,因為從奶酪中獲取大量卡路里太容易了。

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