饮食指南:14种被认可的加工食品,看看有你喜欢吃的么?

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大家好,我是东方说美食。

这14种已经被认可的食物,不必担心,可以放心的吃,一起来看看吧。

饮食指南:14种被认可的加工食品,看看有你喜欢吃的么?

酸奶

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酸奶是蛋白质、维生素B12、钙的极佳来源,也是益生菌的食物来源。购买时,请阅读标签,并尝试选择每份少于12克糖的标签。请选择您自己喜爱的新鲜水果为酸奶添加甜味,而不是直接购买含糖量较高的e果味酸奶,避开调味的品类,这很重要。


冷冻蔬菜

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冷冻蔬菜的加工最少,但在加工过程中保留了大部分营养。它们甚至比新鲜的蔬菜营养更丰富,因为它们在营养高峰时就被采摘并冷冻了。


番茄酱

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通常,非自制的调味料不太适合您的饮食计划。但是在西红柿方面却有所不同。番茄酱等番茄产品比新鲜番茄所含的番茄红素含量更高。为了获得最大的益处,寻找含糖量较低的并且钠含量较低的番茄酱。小编建议您选择每份钠含量少于140毫克的是最佳选择。


鹰嘴豆和其它豆类罐头

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当您想要在平日晚餐能够快速的做好饭,从泡干豆开始会很痛苦。虽然小编经常在文章中建议大家远离罐头产品,因为罐头中可能含有双酚A,但鹰嘴豆和其它种类的豆类罐头绝对是值得您购买的。因为豆类罐头是即食蛋白质的重要​​来源。 它们富含可溶性纤维、铁和抗性淀粉,使其成为一种低脂,价格合理的植物性蛋白质来源。在选择罐装豆类(或罐头)时,请优先选择低钠的品类。


素食汉堡

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许多素食汉堡的主要成分可以是组织化植物蛋白:带纹理的植物蛋白,是通过从大豆中提取,加热然后干燥而制成的产品。不幸的是,蔬菜、坚果、种子和豆类通常是次要的配料,但这也比肉食汉堡来的健康的多。


不加糖的杏仁奶

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对于那些具有血糖生成指数敏感性的人来说,这可能是一个不错的选择。但需要注意的是,许多品牌都包含食品添加剂,例如卡拉胶、口香糖和食品淀粉,它们会使牛奶增稠并稳定,使其更可口且与牛奶相似。


有机果冻

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是的,有机果冻中也是含有糖,但是您只需要一茶匙,您就可以获得一定剂量的抗氧化剂和植物营养素,可以使抗病化合物更富集。当涉及草莓和葡萄品类时,这尤其重要,因为草莓和葡萄品种往往含有更多的农药残留。”


强化谷物

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强化过程始于1920年代,是解决营养不足的一种方法。例如盐分中的碘,牛奶中的维生素D和谷物中的铁。尽管它们是经过加工的,但它们可能是有益的,因为它们实际上具有某些食物所缺乏或在加工过程中去除的营养。食用强化谷物可能是获取建议量的维生素和矿物质的好方法;它们经常出现在孕妇应该吃的食物上。


冷冻披萨

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它不是完全无辜的,我也不会告诉您可以大批量购买后储存在冰箱中。它确实使用精制面粉,并且在您食用过量时会增加卡路里。但是,披萨上面的奶酪是一种富含钙的食物,这是不能拒绝的。此外,番茄酱是番茄的浓缩来源,番茄红素也是番茄酱的主要成分。选择购买纯奶酪披萨或带蔬菜的奶酪披萨是个不错的主意。而且,如果您可以找到全麦披萨饼皮的,那就再好不过了。


冷冻果干

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研究发现,冷冻干燥的水果保留了新鲜水果的大部分(即使不是全部)营养价值。酥脆的质地使其成为代替薯片的营养替代品,而较长的保质期则有助于减少食物浪费并增强便携性。寻找不含任何糖分的品牌,那么您吃进嘴里的就是水果咯。


泡菜

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泡菜通过发酵进行加工,最初是为了延长保质期和食品保存而进行的。但是这种发酵有助于产生益生菌(肠道中的有益细菌),有助于支撑免疫系统并减少肠道炎症。泡菜热量较低,很适合在两餐之间作为零食食用。


黑巧克力

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是的,你有权放纵自己。由于其类黄酮含量高,已发现黑巧克力可改善胆固醇水平,甚至降低血压。

巧克力还与血清素的增加有关,有助于提升情绪。只需确保选择可可含量至少为70%或更高的黑巧克力,即可获得好处。


花生酱

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花生酱是纤维和健康的不饱和植物脂肪的极好来源。但是,由于一汤匙的脂肪含有7克脂肪和63卡路里的热量,因此一定要适量食用。购买时,请阅读标签并确保没有添加糖或高果糖玉米糖浆,并且没有氢化油,这是反式脂肪的一种奇特的说法。


芝士条

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从饱和脂肪的角度来看,低脂奶酪对您更有利,并且所含的卡路里也更少,这是有益的,因为从奶酪中获取大量卡路里太容易了。

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