摘要：去年冬季全國普遍雨雪量少，到目前為止，仍然是有效雨水很少。這種氣候條件是“倒春寒”頻繁、凍害容易發生的極端天氣。北方大櫻桃含苞待放，隨時將面臨凍害的威脅。是否能逃過此劫，全憑果農們的精心管理，做到提前預防。
霜凍對大櫻桃的危害
大櫻桃春季開花早，始花期多在當地晚霜期之前，加上大櫻桃花的耐低溫能力差，極易受低溫晚霜危害。
大櫻桃在露蕾後抗寒力降低，花蕾期發生凍害的臨界溫度為1.7℃，在-3℃下4小時花蕾會全部受凍。開花和幼果發育期發生凍害的臨界溫度為-1.1℃。也就是說輕微的低溫都會給大櫻桃花果造成凍害，影響大櫻桃產量，降低果農收入。
防霜凍就要懂霜凍，這叫知已知彼、百戰不殆
我們常見的霜凍有三種：
✺平流霜凍：是由北方的強冷空氣、冷氣團的入侵而形成的霜凍。出現平流霜凍時空氣乾燥，同時又颳風。常發生於長江以北的早春和晚秋，以及華南和西南的冬季。我們習慣稱其為
“風霜”。✺輻射霜凍：經常發生在寧靜晴朗的無風夜晚，地面的熱輻射到空中，使地面以上附近空氣冷卻，這股冷空氣對果樹造成的霜凍，叫輻射霜凍，我們也叫“晴霜”或“幹霜”
✺混合霜凍：就是以上兩個霜凍聯手出動。先因北方強冷空氣團侵入，氣溫驟降。風停後，夜間晴朗，輻射散熱過快，氣溫二次下降所形成的霜凍稱為混合霜凍。也就是這種霜凍最難防，對大櫻桃傷害大。
霜凍的活動軌跡
根據多年來霜凍害對果園、果樹的影響情況，它們在地理位置、樹體位置及大櫻桃品種上的傷害程度是不相同的。
地域分佈：山谷、低窪、盆地，霜凍相對重。山坡、通風平地和地勢高的果園相對輕。山前、村莊前的果園凍害相對輕。山後、村莊後的果園凍害相對重。
樹體的垂直差異：大櫻桃樹冠下部重，上部輕。樹冠中、下部的結果大枝，背上的花、果受凍害重，背下的受凍害輕。
品種的抗凍程度：
不同的大櫻桃品種，抗凍性也不一樣，受害程度也不相同，由重到輕的順序為：意大利早紅→芝罘紅→雷尼→佐藤錦→那翁→大紫→拉賓絲→紅豐→紅燈。
大櫻桃霜凍的預防措施
對於大櫻桃的霜凍預防分為
物理預防和藥物預防✪物理預防就是人工改善果園小氣候
常用的方法有：
△澆水 收聽氣象信息，在霜凍來臨前給果樹澆一遍水，利用水比熱大的特點，減小果園溫度的降幅。
△噴水 根據天氣預報信息，在霜凍到來前噴水（過早噴水效果不好），靠水分凝結散熱來提高園內小氣候的溫度。
△燻煙 在風口處點火利用煙霧與霜頭的匯合，降低霜凍勢頭，對果園實行保護。
最近網傳有利用摩托車造煙的創意很好，將柴油與防凍劑注入摩托車排氣筒內，利用高溫點燃柴油制煙，效果很好的。
✪藥物預防是提高花果自身抗凍力
目前效果比較理想的是“碧護”。作物施用碧護後，能夠有效激活作物體內的甲殼素酶和蛋白酶，極大地提高氨基酸和甲殼素的含量，增加細胞膜中不飽和脂肪酸的含量，使之在低溫下能夠正常生長，可以預防、抵禦凍害。
使用方法：碧護8000~10000倍液進行果樹噴霧，可配合活力素、綠貝和硼肥同時使用。
大櫻桃受霜凍害後的補救措施
一旦受凍害後應及時進行補救，主要是採用藥物“療傷”。
對受凍害的大櫻桃樹，噴施1~2次（間隔5~7天）200倍蔗糖（或600倍歐甘）十600~800倍天達2116十30~40亳克/升赤黴素十殺菌劑（60%百泰1200倍等），迅速補充營養，修復傷害，提高坐果率，促進花和幼果的發育，減少病菌感染，將損失降低到最低。
總結：現在正處大櫻桃凍害的高發期，緊密關注天氣變化，對大櫻桃凍害進行提前預防，做到有備無患。同時希望這篇文章能讓更多的大櫻桃種植戶分享，儘量避免霜凍給大家造成傷害。
我是鹿塬農事，一位大櫻桃種植的三農創作者，歡迎關注，歡迎互相交流，謝謝！
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