馮丫頭500
製作蛋糕🍰首先要必備烤箱一臺，在這推介下長虹牌烤箱！用了兩臺在家！個人感覺比較好用，身邊朋友也是問我要了烤箱鏈接！
我平時喜歡做一些甜點，在家實在無聊就找點事情做，大家也可以試試！下面給你們出個教程和所需材料與工具！
工具：
1烤箱
2打蛋器最好選擇電動的
3蛋糕模具🍰
4蛋黃分離器
材料：
1雞蛋 4個
2低筋麵粉 90克
3白砂糖 75克
4牛奶🥛 50克
5玉米油 50克
6檸檬汁 3滴
教程：
首先烤箱預熱，然後把準備好的4顆母雞蛋黃蛋清分離，蛋清裡到入白砂糖開始用打蛋器打發至奶油！這裡要注意白沙糖要分2到3次分開加入！將準備好的檸檬汁滴入，這樣更好打發！奶油打至插入筷子🥢可以立起來就好了！
現在將蛋黃加入牛奶和麵粉開始順時針攪拌，麵粉也要分次加入，攪拌至碗裡沒有面粉顆粒，與麵粉完全融合一起就可以了！現在將打好的奶油分次加入蛋黃液中！上下翻動！取出蛋糕模具邊緣與底部刷上一層黃油，方便後期脫模！將調好的蛋糕液倒入模具內，蹲一下，然後就可以放進烤箱！上下火120℃烤60分鐘！就可以了！
出鍋後可以加上自己喜歡的水果簡單裝飾下！就大功告成了！
叮咚0402
電飯煲蛋糕是我的新寵，做起來也很簡單。
需要用到的食材：雞蛋、檸檬汁、麵粉、牛奶、白糖，植物油
1、準備五個雞蛋，蛋清蛋黃分離
2、蛋黃裡放一勺白糖打散攪拌均勻，然後倒入牛奶、植物油攪拌均勻，再篩入麵粉攪拌至無顆粒狀備用
3、蛋清裡擠些許檸檬汁，放白糖攪拌，直到出現細膩的泡沫再放一次白糖繼續攪拌，直到筷子能拉起一個直立的小角的時候再放一次白糖攪拌，攪拌至翻轉容器蛋清不會往下掉為止（打成這個狀態的蛋清做出來的蛋糕味道最好。由於沒有打蛋器，用筷子的我打好蛋清差不多用了一個小時[流淚]）
4、將打好的蛋清加到蛋黃糊中，上下攪拌均勻
5、電飯鍋鍋底刷油，預熱兩分鐘，然後將和好的蛋清蛋黃倒入電飯鍋，震出氣泡，蓋上蓋子按下蛋糕鍵，煮好之後再燜三分鐘就可以取出來享用啦
AIcy
製作蛋糕需要什麼原料，下面我們看看都需要什麼原料才可以做蛋糕吧！
首先我們需要準備烤箱、電動打蛋器、低筋粉、雞蛋、玉米油、純牛奶、白糖、淡奶油和一個蛋糕模具還有裱花袋。
下面我們開始製作蛋糕吧！我們先拿幾個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開放到無水無油的容器裡，在放蛋黃的那個容器裡放入適量白糖、純牛奶、玉米油攪拌均勻在篩入適量低筋粉接著攪拌均勻備用，我們在把放著蛋清的容器里加入少許白糖用打蛋器打發，打發至蛋清起泡在二次加入白糖在次打發，打發到蛋清白白的像奶油狀我們再次加入適量白糖在打發下，打發到蛋清可以寫8字不散即可，我們分次把打發好的蛋清加到蛋黃裡翻拌均勻，切記是翻拌而不是攪拌，如果攪拌容易把蛋清攪散，我們只要把打發好的蛋清加入蛋黃液裡翻拌均勻就行，最後我們把翻拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具裡，放入烤箱上下180度烤35分鐘即可，烤的時候我們準備些淡奶油，把淡奶油倒入容器裡放少許白糖一起打發，打發的泡沫越來越細越來越粘稠就行了，等烤箱裡的蛋糕胚子烤好拿出，然後把打發好的淡奶油裝入裱花袋裡，給蛋糕胚子做自己喜歡的造型即可，好了，今天就說道這兒，希望可以幫到你。
澤媽美食
前幾天才做過蛋糕。
材料：雞蛋，麵粉。牛奶，白砂糖。植物油，如果有黃油就更好，更香。
工具：沒有烤箱，電飯煲也可以。
取幾隻雞蛋，蛋白蛋清分離，分別盛在倆容器。蛋清容器一定不能有油和水，否則打奶油不成功。
打奶油沒有電動打蛋器，可以用礦泉水底端剪成開花形狀手打，最多幾分鐘就能成型。
（看到個視頻，說料理機也能打。我試過了，失敗了。）
打奶油的過程中，分三次加入白糖。（因為一次加多了，影響起泡）
盛蛋黃的容器，加入適量白糖，植物油，牛奶，篩過的細膩麵粉，不然會有小疙瘩，攪不散。（不知道為啥，我篩過的麵粉還是會有小疙瘩，然後我用了密漏勺，將蛋黃麵粉液過濾了一遍）
蛋黃容器裡的麵糊攪均勻後，分三次加入蛋清裡，拌勻，左右翻動，不能攪圓圈。
電飯鍋裡刷上油，兩合併的蛋液倒進去，選擇蒸蛋糕鍵。記得用毛巾將電飯鍋氣孔蓋住，不然打開電飯鍋有可能是一坨翔的形狀哦。[捂臉]
我電飯鍋蒸鍋，這次用的烤箱，可能是中途刷蛋黃液刷晚了點，烤裂了。
這種自家制作蛋糕，我做了三次了。如果有哪裡不明白的可以留言哦。
壕媽廚房
您好、做電飯鍋做蛋糕可以現在都成網紅了。麵粉150克,糖150克,黃油100克,牛奶50毫升,雞蛋3個.
把蛋清和蛋黃分開,蛋清里加入糖(總糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,順一個方向打勻,要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以,蛋糕發的不好,是因為蛋清打的不夠,建議要用打蛋器!
在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻,再加入熔好的黃油再攪勻.
把麵粉放入攪勻的蛋黃糊裡,因為蛋黃糊比較少我是分幾次加進去的
把上面做好的麵粉蛋黃糊加入蛋清中再攪勻,把電飯鍋預先加熱一下,塗上油(我從融好的黃油留了一點點用來塗鍋)把做好的蛋糕液倒入鍋,按下煮飯鍵.不到5分鐘就會跳到保溫檔,讓它保溫半小時再按下煮飯鍵,再跳到保溫檔就好了
軒軒和歐可愛美食
我是美食巧喬，我來回答“製作蛋糕需要什麼原料，什麼工具”這個問題。
最近由於疫情的影響，蛋糕火了，涼皮火了，我也忍不住對蛋糕下手了。接下來我來給大家分享一下我做蛋糕的原料和工具。
首先我們準備做蛋糕的原料:雞蛋5個，低筋麵粉150g，白糖150g，植物油 50g，牛奶60g，檸檬汁
工具：打蛋器，電飯煲，無水無油的容器
原料和工具準備好了，接下來我們開始做蛋糕哈！
1.將5個雞蛋蛋打入無水無油的乾淨容器中，加入80g的白砂糖，擠上幾滴檸檬汁（加入檸檬汁更容易打發）打10分鐘左右再加入剩餘的白糖繼續打，直至蛋糊提起可以掛在打蛋器上，我和兒子兩個人輪著打，打了大概20分鐘，用電動打蛋器更好些。
2.依次倒入植物油，牛奶，繼續攪打均勻。
3.分兩次加入過篩的低筋麵粉，以畫圓的手法翻拌至無干粉料即可。（不要過度攪拌，以免消泡）
4.電飯鍋內壁刷一層植物油，倒入麵糊，用力鎮出裡面的氣泡，蓋上蓋子按下煮飯鍵，大約40分鐘後就好了。
5.取出倒扣在案板上，美味的蛋糕就做好了。這樣做出來的蛋糕顏色淡黃，口感柔軟，有嚼勁。你也來試一下吧。
希望我的回答對你有幫助。
美食巧喬
製作蛋糕🍰要什麼材料、與工具
戚風與海綿蛋糕的原材料：低筋麵粉、細砂糖、檸檬汁（可用白醋代替）、雞蛋（蛋黃、蛋白分離，裝蛋白的盆一定要無油無水），植物油、牛奶。
奶油蛋糕材料：戚風蛋糕胚、淡奶油、細砂糖
輕芝士蛋糕的原材料：奶油奶酪、黃油、牛奶、白砂糖、低筋麵粉、檸檬汁。
做蛋糕的工具：最基礎烤箱、廚房電子稱、電動打蛋器、手持打蛋器、刮刀、兩個打蛋盆（深盆、不然蛋液飛到你懷疑人生）、六寸或者八寸的蛋糕磨具。如果是做奶油蛋糕還需要轉盤、奶油抹刀。
Amor命若相惜寶媽媽
製作蛋糕需要的什麼原料？什麼工具？
戚風蛋糕的原料：雞蛋，牛奶，玉米油，低筋麵粉，白砂糖（蛋黃用），糖粉（蛋清用）。
需要的工具：裝材料的一個容器，電子秤，烤箱（家裡電飯鍋有烤蛋糕功能的就不需要烤箱），蛋糕模，打蛋器（最好用電動的），麵粉篩，刮刀。
素蘋美食
很高興回答你的問題
首先需要準備的必要材料:麵粉、酵母粉、白糖、雞蛋、牛奶、奶油、水果等根據自己製作的蛋糕類型可以在做添加和調換
需要準備的工具:烤箱，如果家裡沒烤箱的也可以用電飯鍋，打蛋器、刷子等
分享下我2月14號情人節今年疫情在家購物不方便在家自制的電飯鍋情人節蛋糕🍰嘿嘿…
高高爸爸愛美食
在家嘗試做過幾次蛋糕，雖然裝備不是那麼齊全，但效果還不錯。自家做的蛋糕存放時間短，為了一次能吃完，我一般做的量比較少，現跟你分享一下，希望對你有所助益。
工具
1、打蛋器，最好是電動的，手動的會打到你懷疑人生。而且蛋清打發是很重要的，直接決定蛋糕的蓬鬆度，打不起來可能做出來就是雞蛋麵粉甜餅。
2、廚房電子秤，比例把握好，口感才會好，也很大減少失敗率。
3、蛋清分離器，當然，這不是必要的，也可以用其他代替，比如礦泉水瓶。
4，麵粉篩，麵粉過篩，方便攪拌也提升口感細膩度。不過不是必需，我做的時候有時也沒過篩，做出來也不錯，當然，如果你要求特別高，那就另當別論。
5、烤箱，這個不用多說。不過也有用電飯煲的，我試過，不好掌控，不過也許是我家電飯鍋功能不行吧。
6、蛋糕模，用家裡的盆或耐熱紙杯都可以。
材料
1、低筋麵粉或蛋糕粉，注意不要買錯了，因為低筋麵粉沒有筋力，做蛋糕才會鬆軟。
2、牛奶，有時候家裡沒有純牛奶，我就用孩子的奶粉衝的，只是沖泡的比例會高一點，更提升蛋糕的鮮香感。
3、油，要選那種味道淡的植物油，例如橄欖油、玉米油，如果油的味道太重會蓋住蛋糕的味道。
4、糖，這個不用多說，一是增加蛋糕的甜度，二是幫助蛋清打發。
5、檸檬，有些蛋糕做出來會腥，那麼這個就必不可少，蛋清打發前，加入檸檬汁，一方面幫助更好打發，另一方面也可以起到很好除腥作用。有些也用醋除腥，個人覺得醋的味道太大，也許會影響蛋糕口感，看個人喜好吧。
以上是基礎，如果想要更精緻化，也可以加奶油、巧克力、水果、乾果，這個就隨心意了。
