小陶胖客
疫情過後,大家對外賣都有了不信任感。
應該對自己熟悉的飯店,更多的是肯德基之類的大品牌有信心。
堯土一
疫情之後各行各業都處在慢慢復甦的階段,疫情期間我們都在家呆夠了,都迫不及待的想要出去,出去幹嘛?除了上班,還有就是滿足口欲,憋在家裡想吃火鍋的、乾鍋的、大排檔的、缽缽雞、魚火鍋等等之類的美食了,所以我覺得一定是餐飲行業復甦最快。
但是,疫情期間很多餐飲店都快挺不住了,本以為趁著春節可以火爆一次但是卻發生了疫情。很多餐廳連流動資金都沒有了更別說還要支撐下去繼續開店了,所以疫情之後一部分餐飲店肯定是開不了門的,這時候肯定是有很多做單品餐飲的店開起來的,比如:雞公煲、缽缽雞、冷鍋串串、麻辣燙、冒煮六、片片魚等等,所以復甦最快的就是這些單品了。
所以疫情之後顧客最擔心的還是食品的安全與衛生,所以多以這兩種因素為主裝修風格必定讓顧客放心。
以上就是我的看法,希望對你有所幫助。頭條號搜索:唐梅。每天分享餐飲心得和美食製作。
唐梅
我估計,疫情過後早餐店、連鎖快餐店和快消飲品店這三類的餐飲恢復得會比較快。下面,我就為大家一一分析其中的原因:
第一,就是早餐店。每個人早上起來都需要吃早餐,這已經是剛需了。雖然在疫情期間我們可以自己宅家做早餐,但是很多獨特的早餐美味只有在早餐店裡面才可以找到。像我的家鄉湖北恩施下轄的鶴峰縣,這裡的豆皮、油香兒等早餐美味只有在早餐店裡面才能找到。所以,我估計在疫情過後,很多早餐店的生意會恢復得很快,因為很多吃貨已經十分懷念那一份熟悉的早餐美味了。
第二,就是連鎖快餐店。這一類餐飲店的抗風險能力比較強,尤其是麥當勞、肯德基這一類連鎖快餐店,這一類快餐店本身就有做外賣業務,面向的是中低端的消費人群。這也意味著疫情過後,人流量一大,這一類快餐店的恢復能力也是很強的。
第三,就是快消飲品店。相信在疫情期間很多人已經宅家非常久了,疫情過後肯定會有不少人外出逛街,這個時候,逛街買一杯奶茶或飲品就成為了必備品之一了。所以,從這個方面來說,快消飲品店也是會快速恢復的餐飲店之一。
高考加油秘籍
很高興,能回答這個問題,我是一個做了19年飯的廚子。我和他們觀點不一樣,第一,應該是外賣。(現在,我們這邊外賣都停了,不知道別的地方怎麼樣。)第二,早餐店。第三,燒烤店。第四,大中小飯店,依次排開。有人問我,你為什麼這樣認為,根據多年的經驗,還有03年非典的經驗而來。
鵬中的羽翼
疫情過後早餐店、連鎖快餐店和快消飲品店這三類的餐飲恢復得會比較快。下面,我就為大家一一分析其中的原因:
第一,就是早餐店。每個人早上起來都需要吃早餐,這已經是剛需了。雖然在疫情期間我們可以自己宅家做早餐,但是很多獨特的早餐美味只有在早餐店裡面才可以找到。像我的家鄉廣東清遠下轄的連州市,這裡的星子牛肉麵、東陂水角等早餐美味只有在早餐店裡面才能找到。所以,我估計在疫情過後,很多早餐店的生意會恢復得很快,因為很多吃貨已經十分懷念那一份熟悉的早餐美味了。
第二,就是連鎖快餐店。這一類餐飲店的抗風險能力比較強,尤其是麥當勞、肯德基這一類連鎖快餐店,這一類快餐店本身就有做外賣業務,面向的是中低端的消費人群。這也意味著疫情過後,人流量一大,這一類快餐店的恢復能力也是很強的。
第三,就是快消飲品店。相信在疫情期間很多人已經宅家非常久了,疫情過後肯定會有不少人外出逛街,這個時候,逛街買一杯奶茶或飲品就成為了必備品之一了。所以,從這個方面來說,快消飲品店也是會快速恢復的餐飲店之一。
美利君來
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首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。
疫情之後各行各業都處在慢慢復甦的階段,疫情期間我們都在家呆夠了,都迫不及待的想要出去,出去幹嘛?除了上班,還有就是滿足口欲,憋在家裡想吃火鍋的、乾鍋的、大排檔的、缽缽雞、魚火鍋等等之類的美食了,所以我覺得一定是餐飲行業復甦最快。
但是,疫情期間很多餐飲店都快挺不住了,本以為趁著春節可以火爆一次但是卻發生了疫情。很多餐廳連流動資金都沒有了更別說還要支撐下去繼續開店了,所以疫情之後一部分餐飲店肯定是開不了門的,這時候肯定是有很多做單品餐飲的店開起來的,比如:雞公煲、缽缽雞、冷鍋串串、麻辣燙、冒煮六、片片魚等等,所以復甦最快的就是這些單品了。
所以疫情之後顧客最擔心的還是食品的安全與衛生,所以多以這兩種因素為主裝修風格必定讓顧客放心。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關於這個問題的解答,還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆,謝謝!
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你好!我是“連陽地區第一吃喝玩樂”,優質美食領域創作者。我估計,疫情過後早餐店、連鎖快餐店和快消飲品店這三類的餐飲恢復得會比較快。下面,我就為大家一一分析其中的原因:
第一,就是早餐店。每個人早上起來都需要吃早餐,這已經是剛需了。雖然在疫情期間我們可以自己宅家做早餐,但是很多獨特的早餐美味只有在早餐店裡面才可以找到。像我的家鄉廣東清遠下轄的連州市,這裡的星子牛肉麵、東陂水角等早餐美味只有在早餐店裡面才能找到。所以,我估計在疫情過後,很多早餐店的生意會恢復得很快,因為很多吃貨已經十分懷念那一份熟悉的早餐美味了。
第二,就是連鎖快餐店。這一類餐飲店的抗風險能力比較強,尤其是麥當勞、肯德基這一類連鎖快餐店,這一類快餐店本身就有做外賣業務,面向的是中低端的消費人群。這也意味著疫情過後,人流量一大,這一類快餐店的恢復能力也是很強的。
第三,就是快消飲品店。相信在疫情期間很多人已經宅家非常久了,疫情過後肯定會有不少人外出逛街,這個時候,逛街買一杯奶茶或飲品就成為了必備品之一了。所以,從這個方面來說,快消飲品店也是會快速恢復的餐飲店之一。
上面就是我為大家分析的三種疫情過後可能會快速恢復的餐飲店,歡迎大家關注“連陽地區第一吃喝玩樂”頭條號,多多發表自己的看法和觀點哦!!!
連陽地區第一吃喝玩樂
個人感覺應該是火鍋吧!
這次疫情,給全國人民都提了個醒:不吃野生動物,所有的食材一定要煮熟才安全。
在所有的餐飲種類中,只有火鍋可以把控這兩點。火鍋給人的第一感覺是熱辣,自己選食材,放進滾燙的鍋裡多煮一會兒,可以充分消毒。只有自己把控了,吃著才放心。
另外,疫情結束預計在四月份,天還不熱,正是吃火鍋的好時節。
言舞輕揚
應該還是快餐業,畢竟現在一日三餐都得吃,可人們肯定就多注意檔次了,路邊攤吃的肯定就少了,裝修好的,衛生乾淨,員工注意自己的個人衛生,這樣的快餐店應該會好一點,,
清風醉落葉
疫情過後,我認為小吃類的餐飲恢復最快!原因如下:
[耶]首先,疫情過後,一定會有一定時間的觀望期,大家還處於不確定中,心裡在等待一個答案,此時剛需就起了作用,那麼小吃其實相對於其他餐飲品類來說,剛需更大,消費時間更多,例如早餐,下午茶,夜宵,正餐都可以食用。
[耶]其次,小吃作為小而靈的餐飲類別,其可以堂食,也可以外賣帶走,人流容易控制,堂食時翻檯速度快,很多小吃方便快捷,帶走也極易實現,而且線上流量也會保證小吃類多渠道發展。
[耶]再次,小吃店僱人偏少,要解決的問題比較少,有的時候夫妻兩人上陣即可,防護用品也比較好解決。
[耶]最後,小吃店數量龐大,恢復快速,人氣一充足,大家的習慣性消費就來了,那麼,相對於一些大店的冷冷清清,小吃店的優勢很大。
[耶]雖然討論疫情之後,哪類餐飲恢復最快,但是餐飲在疫情中受傷嚴重,想要短期內恢復如初,元氣滿滿,還要假以時日,餐飲作為聚集類的代表,起碼要到五月左右,在這期間,厚積薄發,練好內功,挺住才是硬道理[玫瑰][玫瑰]