6經過了春夏的積累
秋天的食材吃起來
有種發自內心的幸福感
因為在那鮮美滋味的背後
有無數人付出了辛勤的勞動
還有許多人
在為你守護食安全防線……
食品質量安全事關重大民生，食品安全檢測事關風險防範。為進一步落實習近平總書記“四個最嚴” 總體要求，做到“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”，
薊州區市場監管局結合“不忘初心、牢記使命”主題教育整治食品安全問題聯合行動 ，做好全區流通環節潛在食品安全隱患排查工作，確保人民群眾吃得放心、吃得安心。
食品安全監督抽檢
自開展整治食品安全問題聯合行動以來，薊州區市場監管局精心部署安排，統籌劃分，以針對性、靶向性、預防性為目標，分層次開展抽檢。針對社會關注、群眾擔心的食品質量為重點，根據人民群眾消費特點，覆蓋食品、保健食品，涉及農貿市場、大中小型餐飲單位、超市商店等為重點抽樣單位，生鮮肉、蔬菜、醬滷製品、食用油、面製品、方便食品等為重點抽樣檢驗品種。
抽檢場所
1.中小學校周邊食品店（200米內）；
2.中小學校及幼兒園食堂。
抽檢品種和項目
1.中小學校周邊食品店抽檢品種：飲料、方便食品、薯類和膨化食品、糕點、豆製品；
2.中小學校及幼兒園食堂抽檢品種：畜禽肉、水產品、蔬菜、鮮蛋、糧食加工品、肉製品、蔬菜製品、豆製品、澱粉及澱粉製品。
農產品質量安全專項抽檢
抽檢場所
農貿市場、生產企業、大中型商場超市，食品店、攤販等。
抽檢品種和項目
抽檢品種包括蔬菜（重點抽檢豇豆、韭菜、芹菜）、鮮蛋（重點抽檢雞蛋、其他禽蛋）、畜肉（重點抽檢豬肉）等。
網絡訂餐單位食品安全專項抽檢
抽檢場所：
轄區餓了麼、美團第三方網絡平臺實體店。
抽檢品種和項目：
抽檢品種包括畜禽肉、水產品、蔬菜、鮮蛋、米麵及其製品（自制）、肉製品（自制）、蔬菜製品、豆製品、澱粉及澱粉製品、食用植物油（含煎炸用油）、其他餐飲食品等。
對在此次食品抽檢中，質量不合格的經營者進行了約談，對抽檢不合格的品類及時組織開展了專項整治。同時，要求食品經營業戶進一步做好進貨查驗記錄，嚴格執行索證索票制度，從源頭消除食品安全隱患。
自7月份開展整治食品安全問題聯合行動以來，抽檢食品512餘批次。其中，食用農產品抽檢228批次，現場製售及餐飲食品284批次，合格率在98.5%以上，對未合格的依法做出處理。
下一步，薊州區市場監督管理局將不斷加大食品安全質量監督抽檢工作，一旦發現違法違規生產、銷售不合格產品行為，市場監管部門將進行嚴厲懲處，做到發現一批，處理一批，規範一批，實現監督抽檢覆蓋全區重點不同區域，覆蓋生產加工、流通、餐飲、銷售等不同業態，確保“舌尖上的安全”。
文字撰稿：張志慧
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