No1
店名：日月火 ZOE銀座店（銀座／板前料理）
住所：東京都中央區銀座3-3-1 ZOE銀座6F
1）銀座ZOOE 200坪的樓層可以欣賞到7種不一樣的景色
面積之大讓人無法想象是銀座，為您準備了7個不同概念的卡座。開放式廚房的吧檯席、小上席、宴會席、貼在水池上的看臺席、安靜的茶室式座位、池塘上的離席。天然四方竹的治癒座位…。通過融合空間柔和、優雅的素材和表現典雅穩重的各種方式，表現出現代卻不失古代經典的正統格調和現代和諧的和空間。
2）使用從日本各地直送的嚴選時令食材
蔬菜、魚貝類、肉、蕎麥、米、酒等來自全國的嚴選食材直接送過來。例如，豆富使用北海道產的“音更大袖振”大豆、京都產的“丹波黑”大豆、京都近喜的濃厚豆漿。牛肉只選用米澤牛A 4級以上的國產黑毛和種。為了讓大家品嚐到日本四季豐富特色美味，充分利用食材本身的美味，為大家提供對身體溫和健康的料理。
No2
店名：北大路 京橋茶寮 東京駅店（京橋／會席料理・和食・日本料理）
住所：東京都中央區京橋2-2-1 京橋エドグラン5階
1）直接連接車站，讓人忘卻都市喧囂融于于都市寧靜的瞬間
這個店鋪非常寬敞、而且房間也比較多。房間共有22個房間160個座位，最多32個人，準備了大大小小的房間。請在熟練廚師的時令日本料理、和服和服工作人員的和式招待、讓人忘卻都市喧囂的靜謐空間中享受悠閒優雅的片刻。
2）北大路集團在總廚師長的監督下，提供四季應時的料理
熟練精湛的和式手藝人的每天鑑定採購新鮮應時素材。活用四季的應季食材，用心製作出每一道美味佳餚。從全國各地嚴選的A 4～A 5等級的黑毛和牛會席全年都可以享受。在收穫之秋，松茸會席上大量使用松茸，冬季的味覺和河豚從下關、敦賀港等日本近海開始，每天都能直接輸送活河豚。工匠親手製作的新鮮度出眾的河豚，可謂是藝術品。奢侈地加入了閃閃發光的河豚肉，是地道的美味也是本店的特色之一。
3）在京都風情的單間裡一邊品嚐季節一邊招待重要的客人
在充滿了奢華的時令風味和韻味的裝修環境裡優雅地度過一段時光。能幹的工匠編織出的正宗日本料理，將演繹出優雅和風的瞬間。這個店鋪是地地道道日式飯店，每位服務員都身著和服笑臉迎接、送別、車輛安排、紀念日演出等各種各樣的場景來應對。可以體驗到真正的日式享受。
No3
店名：銀波－GINPA－ 新宿東口店（新宿／和食とワイン・海鮮料理）
住所：東京都新宿區新宿3-37-12 新宿NOWAビル4F
1）新宿站徒步1分鐘的好位置，這個店鋪充滿著高級奢華有檔次的氣氛
JR新宿站東口、東南口徒步1分鐘，是一處發光很快的好地段。特別適合情侶們。準備了兩個人可以使用的面對面、情侶席半個單間、被爐的和式單間和能看到新宿夜景的VIP席等。也有最多容納50人參觀的宴會廳。在新宿這個時髦的地方能有這份享受也是一種不一樣的體驗。
2）利用當季素材的匠心手工創意料理
品嚐來日日本全國各地農家帶來的美味有機蔬菜、時令鮮魚和肉等時令等美味的和食料理。各種各樣具有日本特色的小碟料理，上菜的瞬間你會感覺自己是日本人一樣享受一碟一份的美味佳餚。從貯藏200瓶的大型葡萄酒銷售店中嚴選出了法國、西歐、新世界的葡萄酒。日本酒是從全國各地運來的稀有純釀。選擇一種小酌一杯也是不錯的選擇。
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