在觀摩並享受了我爸油爆大蝦和糖醋排骨的 廚藝 後， 吃太快還沒反應過來的我， 已經進入了洗碗環節...邊洗邊不禁開始思考，這洗碗的鋼絲球是怎麼捲曲起來的？ 而且注意看細節，鋼絲球的鋼絲是扁平狀的捲曲，橫截面並不那麼圓。
想起之前有一篇專門寫各種機械加工方式的《 》中 介紹過車金屬工件時，是經常有刨削下的金屬被捲曲著飛出來。 莫非...
恩，我果然想錯了...最終我是在一堆視頻和改進專利 書中，搞清楚了鋼絲球的具體生產過程...
壓扁鋼絲
首先鋼絲球的原材料就是一根細細的鋼絲 ，我們第一步的任務就是要把它壓扁， 專業的說法就叫「 壓軋」，通俗的講就是用倆輥筒把鋼絲壓成截面扁平的形狀...
捲曲扁鋼絲
然後要進入到捲曲裝置中，也還是兩個大輥筒，把已經壓扁了的鋼絲送進去。
捲曲過程
鋼絲進去時還是又扁又直的黑長直，等出來時就已經是個小波浪了...顏值上升的秘密，就在於上下兩個滾輪速率和施加的力不同。
刮頭髮絲
要解釋這個原理，需要跟我媽借一根頭髮絲...我們可以試著用指甲掐緊刮一下，這頭髮絲被刮的那邊，因為受力的原因會產生形變。總的來看，整根頭髮絲就會因為受力不均，整根頭髮絲就會呈扭曲狀了。
逐漸捲曲
我找了個類似原理，但長相不一樣的機器。有個手動演示，能很清晰的看到在捲曲的時候，鋼絲也不是一拉出來就是完全符合要求的彎曲卷，也是有一個逐漸變成合適形狀的過程。
再來個大機器的側 面 圖，這臺機器是能同時加工 4 個鋼絲球...
捲到一團
然後把卷曲鋼絲收到一起，一卷之下就是個成團的鋼絲球了。
卷繞圈數
這底 下 的卷繞裝置內，安裝了紅外計數器去計算卷繞的圈數。等檢測到捲了一定的圈數，就等於完成了一個鋼絲球，自動裁切就好~
落下來的就是一個個團得完整的鋼絲球啦~
鋼 絲球的製造就是先把直鋼 絲彎 成彈 簧螺旋狀 ， 再把它們繞成一個球～
鋼絲絨布
還有另一種外國家庭用的比較多的洗碗鋼絲布見下圖，超市裡賣的包裝上大多還印著英文、日文。這是用特別細的鋼絲絨疊加到一起的，製造方式也不太一樣。
刨絲鋼絲
它是把一根根的細小鋼絲併成一排，然後底下一個斜角刀固定著。 那一排鋼絲被上面大力壓著，再被左邊大力拉著走，就刮下來一縷縷連綿不斷的鋼絲絨了。
來看 一個近景 特寫，看迷進去了會有點「疑是銀河落九天」的感覺...
集合成束
之後把這一束束的鋼絲絨都聚合在一起。
扎針糾纏
送去扎針，這就跟我們玩兒戳戳樂，去扎毛氈玩偶是一個原理了，不停的針扎能讓原先只是聚攏在一起的鬆散鋼絲絨，在三維空間結構上有更多的糾纏，也就不會散亂了。
用 N 根針齊刷刷不停的戳勾，等糾結凝實到一起後，還要過個滾筒來定型 成一層平面狀。
後面再給卷型裁切，就是我們能買到的鋼絲絨啦~這張圖裡看起來閃亮亮的，倒是怪好看的...
百潔布刮擦
至於刮擦效果介於鋼絲絨和光面海綿之間的百潔布硬麵 （這個綠的） ，和鋼絲絨的製造過程類似，只是材質從鋼絲換到了尼龍絲。
等等！Cast 還有話說
雖然鋼絲球在製造上本身已經做了一定的倒角設計來防範手握傷手，但大家還是得注意，這畢竟是金屬絲，別手欠去瞎揪！比如下午我們的誇誇群...歡迎分享你的慘痛經歷。
校對：Cast + 江小喪
截圖：陽哥
文中 Gif 截取自日本 The Science Channel 頻道的 THE MAKING 視頻（1９6）《廚房用具》、 YouTube 博主 Yongliang Wu 的《全自動鋼絲球機》、Discovery《How it's Made》S09E04 、京東的鋼絲球產品圖以及我的手機視頻實拍刮頭髮絲
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