果肉中透著“血絲”,酸甜爆汁,這才是真正的血橙

血橙,因果肉從粉紅色逐漸變紅,故而得名,相信大家都聽說過這個品種吧。

血橙相對於一般的臍橙,價格會稍微高些,它究竟有啥特別之處呢?要怎樣管理呢?接下來我們就好好了解。

果肉中透著“血絲”,酸甜爆汁,這才是真正的血橙

血橙是橙的變種,俗稱紅橙。

它帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液,較尋常的橙體積小,表皮通常有小凹點,但也可以是平滑的。

血橙首次出現在1850年的歐洲,現在主要被種植在西班牙、意大利和北美。我國主要分佈在四川、湖北、湖南,江西贛州,江西撫州等。

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血橙與普通橙的區別

(1)果肉的顏色不同

血橙它帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液,較尋常的橙體積小,新鮮的血橙是紅色或橙色,有明亮的紅色條紋,並且香甜多汁,有一種芬芳的香氣,血橙大都無核。而普通的橙子果肉和汁液一般都是橙色,而且都是有核的。

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(2)形狀大小不同

血橙大部分形狀略呈圓形扁狀,臍橙略呈橢圓形。外觀特點區分:血橙尾部沒有肚臍,而臍橙尾部有肚臍,這是血橙和臍橙最明顯的區分。大小區分:血橙大部分都比較小直徑在60mm上下,臍橙個頭比較大直徑範圍大部分在85mm上下。

(3)營養價值不同

紅肉臍橙著色色素為番茄紅素,而血橙色素為花青素,是柑橘中唯一含花青素類的品種,其營養價值比較高。

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好血橙來自好產地

北緯29°,東經104°,資中縣,位於四川盆地中部,沱江中游,在這片亞熱帶溼潤季風氣候區,四季分明,雨量充沛。

國家農業部柑桔質檢中心表明,資中塔羅科血橙果實大,是血橙中最大的品系,出汁率高達69.62%,維生素C更是每100毫升果汁就含60.40毫克。其果面較光滑,皮薄肉厚,汁多味濃,已成為資中乃至全國的一張閃亮名片。

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眺望這片土地,絕美田園風光中孕育出的血橙,彷彿生命也有了靈性:遠離工廠及企業,確保水土未受工業汙染。土壤PH值在5.5-7.0之間,山清水秀,果園地處山頂,坡度低於25度。

果實在生長過程中,沒有使用任何化肥、農藥、果臘,催紅素,甜蜜素。所有種植過程,當地農民都堅持物理除蟲,施農家肥。只有嚴苛的要求才能絕對的純天然和綠色。

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血橙之王 富含花青素

初次見資中塔羅科血橙,可能有的小夥伴會被它豔麗的血絲驚豔到。血橙之所以果肉呈血絲色,是由於其中富含豐富的花青素。

花青素是植物中的天然色素,多見於水果蔬菜,它最主要的營養價值在於抗氧化、抗自由基、抗衰老,而塔羅科血橙是唯一一款含有花青素的臍橙。

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它顏色豔麗,遵循的是自然界規律,而並非產品本身問題,這也恰好說明這才是真正大自然的產物。

在給予高顏值好口感的同時,資中塔羅科血橙還富含豐富的營養成分:女性朋友為它著迷,每攝入100克血橙,可補充50大卡的熱量,0.71克蛋白質,而脂肪含量卻為0!吃什麼補什麼,它的溫潤補血,對手腳冰冷的小夥伴很有幫助!

老人、小孩、孕婦也在為它打call,資中塔羅科血橙含有豐富的維生素E、β—胡蘿蔔素,花青素苷和類黃酮等多酚化合物,具有抗氧化、預防心血管疾病及調理貧血的作用。

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假期剛回來的小夥伴呆在房間極易上火,嘴唇乾澀,皮膚乾燥,這時吃幾個清甜爽口的血橙,清嗓補水,解乏又潤膚~


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*素材資料綜合自網絡,圖片來自免版權圖庫piqsels


清嗓補水,解乏又潤膚的血橙


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