果肉中透着“血丝”,酸甜爆汁,这才是真正的血橙

血橙,因果肉从粉红色逐渐变红,故而得名,相信大家都听说过这个品种吧。

血橙相对于一般的脐橙,价格会稍微高些,它究竟有啥特别之处呢?要怎样管理呢?接下来我们就好好了解。

果肉中透着“血丝”,酸甜爆汁,这才是真正的血橙

血橙是橙的变种,俗称红橙。

它带有深红色似血颜色的果肉与汁液,较寻常的橙体积小,表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。

血橙首次出现在1850年的欧洲,现在主要被种植在西班牙、意大利和北美。我国主要分布在四川、湖北、湖南,江西赣州,江西抚州等。

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血橙与普通橙的区别

(1)果肉的颜色不同

血橙它带有深红色似血颜色的果肉与汁液,较寻常的橙体积小,新鲜的血橙是红色或橙色,有明亮的红色条纹,并且香甜多汁,有一种芬芳的香气,血橙大都无核。而普通的橙子果肉和汁液一般都是橙色,而且都是有核的。

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(2)形状大小不同

血橙大部分形状略呈圆形扁状,脐橙略呈椭圆形。外观特点区分:血橙尾部没有肚脐,而脐橙尾部有肚脐,这是血橙和脐橙最明显的区分。大小区分:血橙大部分都比较小直径在60mm上下,脐橙个头比较大直径范围大部分在85mm上下。

(3)营养价值不同

红肉脐橙着色色素为番茄红素,而血橙色素为花青素,是柑橘中唯一含花青素类的品种,其营养价值比较高。

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好血橙来自好产地

北纬29°,东经104°,资中县,位于四川盆地中部,沱江中游,在这片亚热带湿润季风气候区,四季分明,雨量充沛。

国家农业部柑桔质检中心表明,资中塔罗科血橙果实大,是血橙中最大的品系,出汁率高达69.62%,维生素C更是每100毫升果汁就含60.40毫克。其果面较光滑,皮薄肉厚,汁多味浓,已成为资中乃至全国的一张闪亮名片。

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眺望这片土地,绝美田园风光中孕育出的血橙,仿佛生命也有了灵性:远离工厂及企业,确保水土未受工业污染。土壤PH值在5.5-7.0之间,山清水秀,果园地处山顶,坡度低于25度。

果实在生长过程中,没有使用任何化肥、农药、果腊,催红素,甜蜜素。所有种植过程,当地农民都坚持物理除虫,施农家肥。只有严苛的要求才能绝对的纯天然和绿色。

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血橙之王 富含花青素

初次见资中塔罗科血橙,可能有的小伙伴会被它艳丽的血丝惊艳到。血橙之所以果肉呈血丝色,是由于其中富含丰富的花青素。

花青素是植物中的天然色素,多见于水果蔬菜,它最主要的营养价值在于抗氧化、抗自由基、抗衰老,而塔罗科血橙是唯一一款含有花青素的脐橙。

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它颜色艳丽,遵循的是自然界规律,而并非产品本身问题,这也恰好说明这才是真正大自然的产物。

在给予高颜值好口感的同时,资中塔罗科血橙还富含丰富的营养成分:女性朋友为它着迷,每摄入100克血橙,可补充50大卡的热量,0.71克蛋白质,而脂肪含量却为0!吃什么补什么,它的温润补血,对手脚冰冷的小伙伴很有帮助!

老人、小孩、孕妇也在为它打call,资中塔罗科血橙含有丰富的维生素E、β—胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化、预防心血管疾病及调理贫血的作用。

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假期刚回来的小伙伴呆在房间极易上火,嘴唇干涩,皮肤干燥,这时吃几个清甜爽口的血橙,清嗓补水,解乏又润肤~


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*素材资料综合自网络,图片来自免版权图库piqsels


清嗓补水,解乏又润肤的血橙


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