行
虛谷之旅
老廠房的設計新生
改造自上世紀六十年代老廠房的31間，是一個由 Hugo虛谷設計酒店、Kingdom金桃餐廳、31Space 藝術空間、元白展廳、一橋雜貨鋪組成的集合空間。“虛谷”僅有客房八間，風格各異；“金桃”提供無國界的菜系和甜品；“31space”是一個開放藝術空間；“元白”致力於當代手工藝文化的推廣；“一橋”集合了各國設計師的作品。本期Hostelst帶大家走進31間裡的虛谷酒店，感受老廠房的設計新生。
和創園：31間位於和創園內，從杭州市區出發，向西約40分鐘車程便可到達。和創園靠近留下古鎮，十分鐘左右車程便可到達留下古鎮西溪溼地，“留下”之名極富詩意，宋建炎三年，宋高宗行經西溪，欲建都於此，後得鳳凰山，遂雲：“西溪且留下”。“留下”之名由此而得。和創園原先是個老廠房，1958年，東信集團在現今留和路139號建廠。歷經50多個春秋風雨，當時鼎盛的工業人潮已經從老廠房中褪去，唯有人字頂或大桁架結構的房子和高大的喬木構建著廠區宏大的空間。而如今隨著一批又一批的創意人和設計師們的紛至沓來，老廠房開始了它的新生。
31間
時間的力量
“‘老’這件事本身未必有魅力，是老所擁有的某種特質，讓我們心生嚮往。老建築流動的舊時光，總有一些我們稱之為靈魂或情感的部分被遺留下來。於是一顆敏銳而挑剔的心就這樣被建築治癒。” 31間的介紹中如是寫道。命名為31間，是因為原來這個老廠房是第31幢車間。張健回憶起和31間的初次相見，“一進去的時候我們就被震撼到了，這個房子當時是全空著的，一打開門看到的就是一排排巨大的三角形的雙人字的木樑，非常震撼，我們當即決定一定要把這個房子租下來。”
設計師們推開廠房門的震撼感從現在的金桃餐廳仍可窺見，一排排巨大的木桁架橫亙在上空，陽光夾雜著細碎的塵埃顆粒從屋架的高側窗灑下，當建築構件的尺度遠遠超出我們日常熟悉的認知時，人和世界的平衡狀態突然間被打破，於是我們會立即被震撼感所包裹。這種感覺好比面對希臘神廟的巨大立柱或是徽州祠堂的繁複斗拱時，因為意識到自己的微小而由衷生出的敬畏。
廠房改造的可能性非常多，常規的思維大概就是改造成藝術空間或者展廳。但張健更願意把它改造成一個可以供很多人分享的一個空間，所以最終決定改造成一個集酒店、餐廳、藝術空間、展廳、雜貨鋪為一體的小型綜合體，賦予老廠房更豐富的內容。這種方式非常有意思，它其實是創造了一個平臺，很多設計師的作品可以在這裡發佈，攝影師和藝術家可以在這裡辦展。同時和酒店、餐廳的這樣一種交互關係，會使人滯留的可能性更大一些。
設計的時候最大的目標就是保留老廠房原先留下的痕跡，不僅僅是保存，有一些還要把它凸顯出來，這是張健當時第一位的想法。雙人字梁的結構有一部分是裸露的，還有原先外牆的一些斑駁面也保留了一些，一樓的頂也是保留了原先的密勒，僅僅做了一些修飾，為了解決隔音問題，在樓板上澆了一層混凝土。與老廠房的出身相適應，31間的設計非常工業風，這是設計師對歷史的一種尊重。
當風格申引到態度，設計便有了溫度。
人們對脫離日常的事物總有一種潛在的好奇，老廠房斑駁的牆面，木質的結構，每一處都有過去的痕跡，有我們不曾經歷的歲月的故事。改造31間實際上是一種功能的轉化，這裡原先是上世紀六十年代的車間，現在把它改造成酒店、餐廳、展廳、藝術空間和雜貨鋪的綜合體，也是一種對老廠房的復活。當你在虛谷酒店居住，又或者在金桃餐廳用餐時，一切又迴歸到日常，一時間你和“過去”又有了某種聯繫。這大概是31間內在的魅力。
虛谷
好的設計就是在使用當中體會到的愉悅
虛谷共有8個房間，樓下3個，樓上5個。樓上的5個房間剛好有5個門洞，這個門洞就是它老的位置，因為牆面是不能改動的。這個廠房是磚木結構，牆體都有承重作用，是不能輕易開洞的，所以二樓的走廊仍然保持了它原始的面貌，就是磚拱。以前有一些泥土粉刷在上面的，改造的時候把這些泥土剝落掉，露出了原有的紅磚。磚拱的頂上設計師專門設計了一些白色的吊燈，燈光可以調節，彷彿是振翅而飛的白鴿。從門廳的樓梯一走上二樓，這個磚拱的走廊便先給人一個小小的驚豔。走廊裡面為保持原有的格局，是比較粗糙的，但當你一進入房間，會感覺轉換了一個空間，因為它是非常精緻而溫暖的。
設計師都或多或少有自己的固有風格，相比於凸顯自己的風格，張健更傾向於順勢而為，而非把自己的風格強加於建築之上。建築從來都不是孤立存在的，它必然要與周圍的環境發生聯繫。而能尊重這樣的環境並與之保持和諧的設計，顯然是更舒適的，也是更能打動人的。虛谷酒店房間裡的軟裝都是由幾個股東一起設計的，每個房間都有自己的風格，大到傢俱，小到裝飾畫和茶杯，每個房間都有自己的氣質。
設計雖然有一定的藝術性，但更多的要去考慮功能和實用。“好的設計就是在使用當中體會到的愉悅。”虛谷的股東之一汪浩這樣說。真正好的設計是讓人感受不到的設計，有的設計是很搶眼的，讓人一眼就注意到，但有的設計是融入在建築當中，讓人覺得一切都很自然。張健認為後者顯然是更高明的一種設計。這種設計理念一直貫徹在虛谷當中，住在虛谷的時候，會覺得舒適而自然，一切都恰到好處，這種居住體驗正是弱化了設計感的結果。
酒店是一個居住的空間，任何一個小的細節都有可能會影響到居住體驗。虛谷在細節上很是用心，有別於工業的冰冷，虛谷的室內設計總給人以溫暖的質感。不同位置的燈光有不同的設計，室內用色十分內斂，衛生間、洗漱間和淋浴間彼此分開，淋浴間的水磨石地面很是精緻。還有非常特別的綠植，多是些不常見的植物，裝點於房間的各個角落。
張健很在乎整體的一致性，虛谷的房間一進去給人一種很敞亮的感覺，每個房間都有一面巨大的落地窗對著外面。二層的房間都有室外的露臺，一層則在靠窗的位置設置了榻榻米。
第一個晚上住的5/5房間是從大空間隔過來的，所以房間內的夾層上仍然暴露著半品木桁架，為了完整保留這個屋架的痕跡，這個房間沒有像其他房間那樣刷白，而是保留了它原有的顏色。這半品桁架令人印象深刻，夾層的設計讓這半品桁架處於無限接近於人的位置，伸手便可觸摸它的質感，如此近距離地感受它的尺度。雖然僅僅是一個部分，卻仍能如葉落知秋般地想象整體的莊嚴，這時候居住者和老廠房之間便產生了微妙的對話。
虛谷提供精緻的早餐，有中式英式兩種選擇。用餐便在金桃餐廳，餐廳進門右手邊是一橋雜貨鋪，30平米的空間裡集合了各國設計師的作品。餐廳二層能看到標誌性的人字形桁架，點綴著極簡的黑色吊燈。裝修略帶復古，仍然以木色的傢俱為主，擺放著一些上世紀的老物件。在這樣的地方，連用餐都忽然有了儀式感。
金桃餐廳隔壁就是31space藝術空間，它們之間是透明的玻璃，透過玻璃就可以看到這樣震撼性的大空間。從虛谷的房間，到金桃餐廳，再到元白展廳，空間被一步步放大，老廠房本來的面貌一步步完整地展現於眼前，這或許正是31間給居住者的儀式。
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