“我們是突泉縣市場監督管理局的工作人員,現在對你們店要進行檢查……”來到德克士突泉縣新世界餐廳時,突泉縣市場監督管理局的執法人員正在對店內的廚房進行檢查。據德克士新世界餐廳經理敖日嘎拉說,“目前已經營業一週,每天開工前都要給員工做晨間測量,然後要進行全面消毒,為了避免與顧客接觸,還在店門口分別設置了一個取餐口和點餐口,引導顧客網上支付。”
自突泉縣新冠肺炎病毒疫情防控指揮部發布《關於做好疫情防控工作有序恢復生產生活秩序的通告》後,突泉縣餐飲單位陸續復工復產,目前全縣餐飲單位已恢復營業157家。
為防止顧客因就餐發生交叉感染,連日來,突泉縣市場監督管理局對轄區復工復產餐飲單位進行全面走訪摸排,全面加強疫情防控期間餐飲監管。
巡查中,執法人員詳細核實餐飲服務單位的食品安全制度落實、防控疫情舉措以及是否存在不按相關規定提供堂食等情況,要求經營者禁止採購、加工和使用未經檢疫或來源不明的畜禽肉類及其製品,並向餐飲服務單位宣傳有關疫情防控的必要性,叮囑各經營單位要做好從業人員和消費者體溫監測工作,如發現異常情況,及時報告。
截至目前,突泉縣市場監督管理局累計出動執法人員500餘人次,執法車輛60餘輛次,印發張貼各類宣傳資料1萬餘份,確保全縣餐飲單位安全、有序復工。
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