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小的時候我家就經常那麼醃，把要醃製的東西都放進罈子裡，密封好，醃半個月好像，就開始拿出來吃了。每次都是準備一個小時候裝棒棒糖的那種大罐子，從罈子裡拿出來一點放進罐子裡然後在把罈子密封好。因為是在農村，每天都要下地幹活，所以一罈子能吃一個月左右吧。反正吃到最後裡面的醬豆都還是好的。具體能保存幾個月我也不清楚。聽我奶奶說她們小時候都是醃很大一罈子，吃一年都壞不了。
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小的時候我家就經常那麼醃，把要醃製的東西都放進罈子裡，密封好，醃半個月好像，就開始拿出來吃了。每次都是準備一個小時候裝棒棒糖的那種大罐子，從罈子裡拿出來一點放進罐子裡然後在把罈子密封好。因為是在農村，每天都要下地幹活，所以一罈子能吃一個月左右吧。反正吃到最後裡面的醬豆都還是好的。具體能保存幾個月我也不清楚。聽我奶奶說她們小時候都是醃很大一罈子，吃一年都壞不了。
