吃是一種本能，吃也是一種藝術，從上個世紀的吃飽，到本世紀的吃好，大家對美食的認知已經有了質變的突破，美食帶給我們的，已經不是味覺的刺激，更多的是來自視覺的衝擊，所謂美食的色香味俱全！都要兼顧！很高興和大家認識，以後小編每天都會向大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪技巧，這也是小編的愛好，我熱愛美食，更喜歡分享，因為傳遞美食，也是傳遞快樂的過程，我真誠的希望，我們大家能和自己的愛人，朋友，一起執子之手，嚐遍所有，就讓我們即刻啟程，向著前方勇敢的前行！
首先第一道菜是：滋味土豆片 推薦指數：五顆星 操作指數：兩顆星
滋味土豆片
材料：土豆，鹽 糖 生抽 芝麻油 辣椒油 醋 黑胡椒碎
做法：
1、土豆去皮。
2、切厚片兒，約半釐米的樣子。
3、坐鍋燒水，將土豆片焯水。(焯水程度可輕可重，看自己喜歡，輕焯水脆些，但一定要保證焯透）。焯水後將土豆片兒過涼。
4、將土豆片撈出淋水，放在大碗中，磨上黑胡椒。
5、調料主要是生抽芝麻油和辣椒油和醋，鹽適量，糖小量，或者依自己的口味兒調出自己喜歡的風味。
6、將調料澆入土豆片即可。
接下來呢，是：黃花菜炒三絲 推薦指數：四顆星 操作指數：三顆星
黃花菜炒三絲
做法
1.熱鍋涼油爆香豆瓣醬、八角、姜蒜末，加入肉絲炒到變色；
2.加入胡蘿蔔絲大火翻炒3分鐘；
3.加入黃花絲、木耳絲，繼續翻炒5分鐘，最後加辣椒絲、白糖、醋，大火翻炒1分鐘即可
下一道美食是：紅燒大黃魚 推薦指數：五顆星 操作指數：三顆星
紅燒大黃魚
材料：大黃魚一條，生薑一塊，蔥1棵，生抽1.5湯匙，白糖1/4湯匙，鹽適量，料酒適量
做法
1.黃魚清洗乾淨，瀝乾水分，用鹽、料酒塗勻魚身內外醃15分鐘
2.熱油鍋，把擦乾水分的黃魚下鍋用中火煎至定型轉小火煎至金黃；關火稍冷卻後再翻面，翻面以後同樣的方法煎至另一面金黃
3.黃魚身上放上薑絲和蔥白，加入白糖、生抽，倒進半碗清水，大火煮開後轉中小火，燜至醬汁即將收幹
4.夾走薑絲和蔥白，用蔥花裝飾，裝碟
最後一道菜是：蕃茄姜味蝦 推薦指數：五顆星 操作指數：兩顆星
蕃茄姜味蝦
材料：大蝦400g、番茄醬50g、番茄沙司20g、糖3g、鹽2g、薑末50g、蔥適量、料酒適量
做法：1、先在蝦背上劃一刀，取出沙腸後，洗淨瀝乾，用料酒醃10分鐘
2、番茄醬、番茄沙司、鹽、白糖加兩勺清水調成汁
3、鍋中放入適量油，油熱後放入蔥末稍煸
4、放入醃過的蝦炒透
5、然後放入番茄醬、番茄沙司、鹽、白糖略炒
6、出鍋時放入薑末即可
今天的食就分享就到這裡了，這麼快就要說再見了，我真是有點意猶未盡，好了，月色朦朧，小編也要睡覺了，最後還請大家多多轉發，評價，您的每一次認同都是我前進的動力，我會繼續努力，最後祝大家，身體健康，闔家幸福
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