黃金茶，我的新伴侶
蔣近榮
“正月是新年，手拿黃曆看，看個日子到湖南。日子看的遠，看到三月間，三月初九上茶山。湘西妹子仙女臉，土家香茶一大碗。賣掉黃裱換冬片（黃金茶），十天半月急回川。”這是半個世紀前，我在生產隊幹活聽父親常唱的一首山歌。那時我還小，不知歌詞含義，但總覺得歌聲悠揚好聽，能緩解幹活勞累。
我從小就學著大人愛喝茶，喝的是本地大樹老葉茶，湯色紅潤。大熱天喝上一碗，好解渴。
後來到縣城讀書，看見河邊不少茶館。那些有把年紀的人，圍坐四方桌，一人一碗蓋碗茶。或打長牌，或談天說地，或聽戲迷酣唱。蓋碗茶，演繹著千年的茶文化。
五年戍邊，煩悶時，我愛上吸菸。無論什麼牌子的香菸，都要買來嘗一嘗。煙成了我生活的伴侶。
當我成為教育工作者，伏案筆耕，我與茶結緣。茶是好東西，思路秒剎時，喝一口香茶，提神灌頂。茶成了我新的伴侶。不吃飯行，不喝茶不行。外出郊遊，走親訪友，總要帶上一杯茶。我喝過西湖龍井、福建大紅袍、鐵觀音、峨眉鐵觀音。名茶太貴。不知什麼時候，我愛上了湘西黃金茶，它不與名茶比價，但能與名茶比美，香、綠、爽、濃，一點都不差。
我愛黃金茶，我的新伴侶。
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