什么样的普洱茶好 对于普洱茶的好坏你有了解多少

  一些茶友认为只要是宫廷品茶就是好茶;纯手工制作,大师茶是好茶;陈茶当然是好茶,味道醇厚。老班章,冰岛等都是好茶。可以看出,许多人在说好茶的时候会用一些著名的来代替它们。事实上,只要满足三个条件,茶就是好的。

什么样的普洱茶好 对于普洱茶的好坏你有了解多少

  一.高质量原材料


  所谓的高质量原材料并非“宫廷级”,也不是单纯的说“特级原料就好”,或是来自老班章、冰岛就好。而是满足地域+品种,比如冰岛+勐海大叶原生种,或者班章+勐海大叶羽毛茶。


  第二,正确工艺


  普洱茶不能用传统工艺生产。例如:萎凋、外黄、轻揉等。然而,人工茶如“纯手工”和“手工制作”具有不稳定因素,因此不能作为衡量好茶的标准。特别是,非普洱茶工艺将导致普洱茶的预发酵,从而防止它随着年龄而变得更香。


  三.科学储存


  如果优质的原料和正确的工艺是好茶的基本条件,那么科学的储藏将决定普洱茶的未来走向。因为普洱茶的核心价值是“茶越老,香气越浓”,这使得普洱茶可以长期保存,所以有一种说法是“老茶是好茶”。但是并不是所有的老茶都是好的。原则上,只有新茶期的优质茶经过科学贮藏和醇化,才能成为优质老茶。因此,这三种茶是不可或缺的,只有当它们同时出现时,才能被认为是好茶。


  当然,喝茶仍然是我的爱好和休闲方式之一。我喜欢哪种茶实际上是根据我自己的喜好决定的。然而,人们不能仅仅因为喜欢茶就忽视它的质量。



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