你家鄉都有什麼生意火爆的小吃?

陽光老頭


【1】肉夾饃:在2012年入選紀錄片《舌尖上的中國》系列美食之一。其做法為白饃夾肉,口感肉香、饃脆、瓤鬆軟。老少皆宜。推薦:''老潼關''他們家的。

【2】羊肉泡饃:源自陝西省渭南市固市鎮。鏌筋光滑,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮,又有暖胃功能,早晨一碗回味無窮。

【3】陝西涼皮:涼皮以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜,深受大眾喜歡。

【4】擀麵皮:擀麵皮口感較硬,韌度高,有筋性。當地人都喜歡吃,如果有機會建議嚐嚐看。

【5】酸湯水餃:非常好吃,西安的特色,很好吃,值得一試。湯的口感酸爽開胃,加上餃子美味加倍。

六朝古都西安,歷史文化悠久,沉澱著歲月長河裡的滄桑變化,西安更像是一部史詩,需要有一定的文化積累和歷時沉澱才可以領略到她的美,行走在西安的街頭,想象著歷史上的桑倉變革,感嘆當今的盛世繁華,恍如夢中。


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