隨著市縣關於餐飲行業復工政策的實施,梁莊鎮積極引導餐飲單位落實疫情防控期間復工要求,有序推動梁莊鎮餐飲行業復工復業,以滿足轄區居民生產生活需求。
加強防疫物資管理
鎮環保辦和食藥所對擬復工餐飲單位營業場所、設備設施、餐飲用具等消毒情況和安全狀況進行全面檢查,著重檢查了測溫儀、口罩、消毒液等防疫物資。
加強健康培訓管理
梁莊鎮專門組織餐飲業復工前疫情防控專項培訓,近45名餐飲業負責人參加培訓,當場簽訂了《梁莊鎮餐飲業行業復工復業承諾書》。並要求企業負責人必須給員工建立《返崗員工健康臺賬》,復工後每日對從業人員進行體溫監測。
加強場所清潔管理
實行錯峰就餐,手機掃碼支付,推行分餐制。暫不舉辦婚宴、喜宴等聚集性用餐活動。
加強食材衛生管理
梁莊鎮要求擬復工商戶對冷凍冷藏設備進行全面清潔,著重對保存時間過長的冷凍肉建議清理。嚴禁採購使用病死或死因不明肉類及其製品,堅決禁止購買、屠殺、儲存、烹飪野生動物,保證全鎮群眾人民健康安全。
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