進擊的虎媽
你會懷念小時候的什麼菜，
在我們徐州，我們老家小時後的菜不要太多，蘿蔔豆，那真是人間美味，記得小時候有老人會挑上兩個罈子走村串巷，賣蘿蔔豆，用攤好的新煎餅一卷，嘎嘎香。
這第二就是雞蛋煎餅，攤新煎餅的時候，家人都會在鏊子上打上一個雞蛋，再撒上一點點鹽巴，把煎餅放在上面一攤，等到雞蛋和煎餅融合，捲起來，在園地摘棵小蔥一卷，別提多香了。
這第三就是小魚小蝦炒辣椒，或者蒜苗，小時候的河道里到處都是小魚小蝦，我們會拿著打人淘汰下來的紗窗或者蚊帳去小河溝裡捉魚蝦，那時的魚蝦特別多，半天的功夫就能捉不少，拿到家裡父母會給我們淘洗乾淨。用鍋炒幹，加入辣椒，或者蒜苗爆炒，哎呀，嘎嘎香啊。
小時候懷念的菜太多太多，有小蔥拌豆腐。涼拌香椿芽。還有一些地裡的野菜。真的都是美味。懷念小時候懷念童真。
愛吃光頭哥
我最喜歡小時候媽媽做的糯米粑粑了，放在火爐上一烤，焦黃的外殼，沾著白糖，一口咬下去，外脆裡嫩，一口口童年的回憶立馬湧上心頭，可惜再也吃不到媽媽的味道了，還記得媽媽最後一次做糯米粑粑，拖著沉重的身軀，在打著糯米糰，那時只知道催著媽媽快點做，不知道那時的她已經身心疲憊不堪，如果時間可以再來一次，我會做個乖孩子，讓你嚐嚐我做的糯米粑粑。
洋芋丹
小時候家庭條件一般吧。90年代那會農村家裡也沒有過多的調料，也就是清醬，醋，鹽，蔥，姜，蒜，(過年來親戚的時候會放一點點味精)，那個時候覺得只要去媽媽做的菜都好吃，最懷念的吧就是苜蓿肉的大包子，趁著中午最熱的時候，去鄰居家的地裡偷點苜蓿！然後包成包子，一頓能吃好幾個！！可是現在基本很少能吃到了，父母年紀大了也不想讓他們太累！對了還想到一道菜，不過不記得名字，是一道野菜，去地裡拔野菜，然後洗乾淨，用熱水焯熟，放點醋，蒜泥，拌一下，太爽了！！小時候的滿足感超容易獲得！
反觀現在調料越來越多，但是再也找不到小時候的味道了！
小油簍雜醬麵
懷念小時候媽媽炒的半糊的雞蛋，每次都放鹽很多的蒜薹炒肉，爸爸做的扣碗，不愛吃肥肉的我也會吃很多。現在結婚7年了，每每想起來哈喇子都快流下來了，我是遠嫁，說是想念父母做的這些菜，其實是想家了，結婚後才明白能天天和父母在一起有多幸福！
凹凸曼小獸
小時候，每次週末去外婆家，外婆都會給涼拌一盤我最愛的蘿蔔絲，脆脆的，甜絲絲的，配上白粥和饅頭，真的很滿足。
至今外婆已年邁，再也沒吃到親手涼拌的蘿蔔絲，但在外婆的指點下，我學會了自己做，外婆誇獎說味道不錯，但我仍覺得外婆涼拌的蘿蔔絲最好吃。
深圳萍姐vlog
我最懷念小時候，姥姥在她家屋後面的簡易小廚房為我們做的茄子滷，那時的小廚房，倒不如說是一個小夾道，牆的那一邊，是鄰居的院兒……
姥姥先把茄子用油炒軟盛出，再把肉粒放油裡煸香，下茄子，放醬油，味精鹽。一氣呵成，蓋在滿滿的一大碗的麵條上，吃起來那叫一個香。
那時的姥姥，年輕，有力，走起路來我們都跟不上。[加油]
現在姥姥年紀大了，做不動了，但心裡的那個味道還在，每次去姥姥家，還是一個勁兒的往我碗裡夾菜，怕我們吃不飽。
說懷念小時候的飯菜，倒不如說是懷念那個時代帶給我的記憶！
滿滿的幸福[微笑]！
朵媽愛美食
記得七十年代初，我才十歲。那時候，生產隊都是集體農業。每年春未夏初，種水稻沒有除草劑，每次給水稻除草都是人工撥除。媽媽在上工除草時，每次都帶些“水白菜”（水稻田裡長的很像水葫蘆的東西）回來。去葉除根，和自家種的青椒（很辣）一起炒。中午就這一個菜吃飯，很香很香。後來，我們長大了，生活也漸漸好了起來，但我一直很想念“水白菜”炒青椒的味道。現在，每當我路過農田時，都在找尋“水白菜”。很可惜，一顆都未發現。彷彿“水白菜”也和過去貧窮的歲月，一起消失在歷史的長河中……
媽媽已過世多年。每當想到媽媽，就自然而然想到那雖貧窮但卻快樂的童年，就想到一家六口圍著一個“水白菜”津津有味吃午飯的情景……
那時候，真窮。但，很快樂、很幸福……
廬州之赤子
我最懷念小時候在無錫一個很偏僻的鄉鎮的街上吃的無錫小籠饅頭，還有配上餛飩一碗，當時的我認為這是天下最好吃的美味，如今30多年過去了，到無錫吃王興記的小籠饅頭也不過如此，也沒有覺得特別好吃，現在的人都是口味，都吃刁了，再也回不到當年物質貧乏，吃什麼都好吃的時代了
正舉弟弟
必須是粉湯！！
我還是個娃娃那會，我爸是礦上職工。每次到飯點，我爸就拎著一個大盆([憨笑]也沒多大，就是現在那種不鏽鋼大盆)去食堂打飯，再端回家我們一家四口吃。可幸福了，覺得食堂的飯比我媽做的好吃多了。然後每年開齋節食堂都會做粉湯，在我爸去打粉湯時，我就在後面喊著“爸爸,爸爸，打多一些，打滿”。在等著的時間裡，我的口水就停不下，在回憶這段的時候，我的口水也是一直再咽[馬思純的微笑][馬思純的微笑][馬思純的微笑]反正每年那個時候我就期盼著食堂做粉湯，對，沒錯，真的是期盼！！長大後，去朋友家吃粉湯，就總感覺哪裡不對，不是原來那個味。果然小時候的一切都是有濾鏡的！！！
鋼牙黃小黃
豬油拌飯！農村以前困難能吃飽的家都是少數，更別說吃上米飯了，對於小孩來說能吃上一頓豬油拌飯都能樂上好幾天，小時候家裡吃不起肉，小孩子又缺少營養只能是這種吃法，豬油摻著米飯在嘴裡，味美極了，即使現在有人再想這麼吃也沒那種感覺了，現在的豬油不比從前了，而且再也找不到以前那種氛圍了。
